昨天的更新，不小心發了底稿，文中語句明顯有斷痕，後來修改了兩次，但更新太慢，索性刪除重新發的。向昨天凌晨五點前閱讀053章的讀者表示深深的歉意！

　趙氏帶著如月、如煙一大早地就來到了縣城裡的粥鋪。

　門口，如煙看見已經掛起了一個幌子，上面用鬥大的墨字寫著“特色粥鋪”。

　衛子然忙迎了出來，她見趙氏和如月的頭上都簪了他送的頭花，可是如煙卻沒有戴，他的心裡就是一沉。

　如煙說:“子然，辛苦啦！一會兒我幫著你迎一下食客。”

　衛子然答應著，細一看，如煙戴上了兩朵野菊花，又似乎整個人都清新活潑起來，他掩飾著失落，笑道:“哪兒還能用你去迎主顧，我已經安排好夥計了。”

　進了鋪子，幾個夥計正在忙裡忙外，如月一眼看到，原來孫繼祖也來這裡幫忙了，思念了幾天的人又在這裡見到了，她的臉立刻通紅，可又怕娘親看出來，就連招呼都沒敢跟他打。如煙當然也看到了他，心中惱怒，根本就不用正眼瞧他。

　孫繼祖挺尷尬的，就蹭上來打了招呼，如月答低頭應了，如煙哼了一聲，對衛子然說:“子然，這是我從家裡帶來的活黃鱔，還有一些乾青蛙，放在這裡做粥用吧。”

　衛子然心下這才暖了些，卻說道:“如煙，哪還能用你家的，我昨天就在市場上買了些，今天足夠用了。倒是傻子，前兒個送來的乾青蛙是買不到的。”

　如煙一笑:“這幾天還能下簍子捉些活黃鱔，等天再涼些就捉不到了，到時候我把家裡的乾黃鱔也全給你送過來。”

　“那就多謝你了！現在青蛙黃鱔確實是難淘弄到了。”衛子然歡喜起來。

　“高伯把粥做得怎麽樣了?我瞧瞧去。”

　衛子然趕緊領著如煙娘兒幾個向廚房走，一邊說:“提前熬出來了，現在在準備小菜。”

　如月因為妹妹發現了她與孫公子的事，就沒敢停留在孫公子身邊，就只是帶著羞意看了孫公子一眼，就匆匆地跟著一塊走向廚房。

　高師傅正在廚房裡忙著呢，看見如煙來了，立刻笑容滿臉:“如煙師傅來啦！”

　如煙趕忙笑著說:“高伯，您以後可別這麽叫了，如煙當不起。”眾人全笑了。

　青蛙粥、黃鱔粥、花生粥、豬肝粥等都已經煮好了放在木桶裡保著溫，因為是第一天開業，不知道來客會有多少，所以每樣全沒少做。

　如煙點了點頭，對衛子然說:“子然，準備得挺周到的。”

　衛子然一樂:“就是不知道一會兒食客們有多少。”

　孫繼祖進來問衛子然:“子然兄，到時候了，開業吧！”

　衛子然就看如煙，如煙心說，你的粥鋪又不是我的，是不是開業，你看我幹嘛?就對衛子然說:“衛掌櫃，看你的了。”

　衛子然領著大夥走到門口，白袖一甩:“開業！”

　小夥計早就準備好了好幾掛鞭炮，聽了掌櫃的一聲“開業”，同時把鞭炮點燃了，炮仗劈劈啪啪的爆響聲，震得整條街全聽得到。

　鞭炮的青煙還未散盡，一個嗓音清亮的小夥計就扯著脖子在大街上吆喝開了:

　“特色小粥，快來品嘗！有青蛙粥，黃鱔粥，豬肝粥，豬紅粥，花生牛奶枸杞大補粥哎！好吃又滋補，七文一碗，老少無欺喲！”

　喊完了，小夥計一直脖，趕緊喘口氣。如煙真是佩服這些能吆喝的，一口氣喊下來，跟唱歌似的。

　另一個小夥計負責拉人，他上前拉住了一個搖扇子的中年人:“大叔，您來嘗一碗我們的特色小粥吧，香啊，才七文錢一碗！保證您吃了一次想兩次，吃了兩次還想吃！”

　中年人不搖扇子了，回頭一指，又對小夥計說:“才七文?那邊擺粥攤賣五文一碗，你說七文貴不貴?”

　如煙見了，趕忙上去:“大叔，我一眼就看出您是斯文人，又這麽富相，坐在粥鋪裡喝粥，又乾淨又有面子，您說是不是啊！”

　中年人聽了心裡滋潤，又搖起了小扇兒:“那是自然！”

　如煙就又給中年人加把火:“我們這兒的粥，是好吃又滋補的，豈是外面的擺攤粥比得了的，您不嘗嘗怎麽知道美味的滋味?剛才小夥計說了，七文錢一碗，大叔我問您，兩碗多少錢?”

　中年人瞪她一眼，就要惱怒:“那還用問，兩碗十四文。”

　如煙笑嘻嘻地:“大叔，您錯了！”

　“你什麽意思?”中年人扇子也不搖了，眼看著就要跟如煙急眼，這小女子，難道說我不識數嗎?

　“嘻嘻，大叔，兩碗啊——”如煙比了比手指，“十三文！少收您一文。”

　“還有這好事?”中年人就順著如煙的手向粥鋪裡看了。

　“當然，喝兩碗，減一文。您看，您少花一文，卻喝了兩碗，這不是好事兒嗎?”

　中年人把扇子在左手心一拍:“好，我進去嘗嘗！”說完，搖著身子就進去了。

　小夥計全看直眼了，心說，我是聚仙樓第一名嘴啊，這姑娘怎麽比我還能白話！

　裡面的夥計立刻招呼著中年人坐下來，緊著張羅著。

　如煙回頭看看也在直眼發楞的衛子然:“嘻嘻，衛掌櫃，這兩碗減一文的法子我替你做主了，會耽誤你發財嗎?”

　衛子然這才回過神來，湊過來低聲說:“如煙，你是怎麽想的，居然這法子也能想出來。這粥除了孩子，哪個人喝一碗都不解飽啊，喝兩碗減一文，看似咱虧了，其實咱可是賣出去兩碗啊！如煙，你太聰明了！”

　其實從後世生活過的如煙知道，這只不過是很簡單的營銷方法，確實從表面看來是少掙了，但從數量上看，反而掙得多了。

　如煙就朝他嘻嘻一笑，笑得衛子然就又呆了一刻，直到如煙進了鋪子時，衛子然才想起囑咐小夥計，把吆喝時減價的詞兒也加進去。

　外邊就又扯著脖子喊上了:“特色小粥，七碗一文，喝兩碗減一文，喝三碗減兩文。您要是能喝上一大桶，我們就賠本賺吆喝，不要錢了您哪！”

　把個如煙如月聽的，撲哧就樂了。能喝一桶的，那不就成飯桶了麽。如煙對衛子然說:“你這小夥計有前途！”

　萬事開頭難，有了第一個主顧，剩下的就好辦了。兩個小夥計一會兒拉進一個大嬸，一會兒拉進一個老者， 有時還同時拉進了幾個人，不一會兒，六張桌子，一桌四人，就坐滿了。

　那中年人要了碗豬肝粥，嘗了一口，就說:“還真不錯，確是好吃啊，夥計，再給我來碗花生粥放一邊晾著，我嘗嘗。”

　夥計答應一聲，正要去端粥，那人又叫住了他:“再來盤小菜，多少錢?”

　夥計拿著托盤，朝那人一彎腰:“客官，咱這兒的小菜不要錢咧！您就敞開了吃吧！”

　“你個小夥計，你想鹹死我不成！我吃那麽多鹹菜幹什麽。”說得周圍的食客都笑了。

　另一桌上也喊上了:“這一碗哪管飽啊，夥計，再給我上碗黃鱔粥！夥計呢，夥計！夥計！”

　可是，沒夥計了。一共只有三個夥計，一個端粥去了，另兩個在外邊正扯著脖子賣力氣地吆喝著拉*客呢。

　這時，只見小如煙，彎起小蛾眉，?狡鸚「觳玻?炱鸚⌒渥櫻??鸚⊥信蹋?⌒」媚錁鴕?勰?淺±玻?p>