*我責編發來的q:下周給你安排了分類強推，上推穩定更新哈。好好努力哦，加油~*

　*我本是新人，寫書歷苦辛。這部小說，從a簽，到文字推，到簽約榜，到分類強推，實在沒料到，算來東籬也算一口一個牙印了。隻問過程，不求結果吧。我會用清新空靈的文字報答我的讀者親們和尊敬的編輯！*

　傍晚，如月發現父母對自己沒有什麽異樣，知道如煙和大哥確實沒把事兒捅出去，她才放了心。又想著小妹說得有理，下次再見到孫公子的時候，她不能全由著他的性子來，想到這兒，如月的臉又泛起了紅暈，好半天才恢復正常。

　如煙知道第二天衛子然要帶著廚子來家裡，就把下簍子捕來的黃鱔挑出來，泡在大盆裡吐泥，又把大盆端到鵪鶉房裡放著。青蛙要用鮮活的最好，可是這時節早已經沒有蛙鳴了，如煙就把以前家裡煮熟曬乾的青蛙也拿出幾個來用清水泡著。

　其他熬粥用的粳米、糯米等，如煙家裡哪有啊，衛子然說好了，由他或買或從聚仙樓裡帶出來。

　秋蘭過來給鵪鶉燒炕，悄悄地問如煙:“你跟你姐說了嗎?”

　如煙就把跟姐姐說的全告訴了秋蘭，秋蘭歎了一口氣說:“但願她能把你的話聽進去。”

　秋蘭作為鄭家的鄰居，從小就是如月如煙的玩伴，當然知道如月的脾氣，九頭牛都不容易拉回來的。

　第二天一大早，衛子然就帶著聚仙樓的一個廚子來了，還帶來一大堆的東西，粳米，糯米，豬肝，豬血，花生，全有。衛子然手裡還提著一個小錦袋。

　“如煙，高師傅來拜你為師了，這是我從我爹手裡挖過來的廚子。”

　眾人樂了，衛子然開始挖他爹的聚仙樓的牆角了。

　高師傅胖胖的，看起來一團和氣的樣子，其實他心裡有些不自在，自己的廚藝在聚仙樓就算不是坐第一把交椅，可也是掌杓廚子，今天卻來向一個小丫頭學什麽熬粥的法子，聽少掌櫃一提名目，他連聽也沒聽說過，就暗暗打算，倒要看看這個如煙小姑娘能做出什麽花樣來。

　小秀兒也來了，跟衛子然和高師傅打過招呼，就跟如月去?講葑蚜恕?p>　　如煙跟出去問:“秀兒，你告訴傻子了嗎?”

　小秀兒說:“我跟沈大哥說了，他送我哥哥回來後，就跟你去小黃莊。”

　如煙回院後就讓李叔去磨花生，囑咐李步磨上後不時加點水，把花生磨成糊狀。如煙又囑咐，磨得越細越好。

　然後這邊就開始先做黃鱔粥，高師傅聚精會神地看著。

　先熬粳米粥，秋蘭幫著燒火。衛子然笑著推拒了如煙娘的讓座，和高師傅在一邊站看著，高師傅心裡說，這也是熬一般的粳米粥啊，沒啥稀奇啊！

　趙氏按如煙說的，殺了黃鱔後，在水裡加了點醋把鱔魚的黏液洗淨，又在西灶用熱水加酒氽燙了一下，撈出來由如煙切成絲，加入粥中，同時放入薑絲和鹽調味，讓秋蘭小火熬著，直到黃鱔熟軟了，又撒上蔥花，就盛了出來，如煙笑嘻嘻地:“高伯，您和衛少掌櫃趁熱嘗嘗！”

　衛子然吸溜了一口粥，鱔魚的香氣就直撲喉嚨，又香又鮮，味道好極了！衛子然看了一眼高師傅，高師傅明顯也感受出了粥的味美，一個勁地在那兒咂麽嘴。

　小石頭在一邊也跟著吃白食，一邊吃一邊嚷著好吃。

　如煙說:“這黃鱔粥的關鍵，是黃鱔的粘液和血水別弄髒了粥，所以加入粥前要用醋洗，用水燙。”高師傅就抻著脖子聽，暗暗地記。

　接下來如煙做的是青蛙粥，步驟跟黃鱔粥差不多，只是把青蛙脊背放在鍋裡與粥同煮，在粥熟快熟了的時候，才把青蛙腿也剁好了放進粥裡，等米粒軟爛了的時候，青蛙腿也就熟透了。

　這回高師傅嘗了之後，眼睛瞪得溜圓，急急地問如煙:“這青蛙粥跟剛才的黃鱔粥相比，味道更是鮮嫩。請問如煙姑娘，這裡面可有什麽訣竅?”

　如煙一笑說:“黃鱔粥的味道是香和鮮，而青蛙粥是鮮和嫩。竅門就是先加入青蛙脊背就是提鮮的，後放入青蛙腿也增加了香味。可惜現在沒有活的青蛙了，要不就更鮮。”

　高掌櫃連連點頭。李叔這時也把磨好的花生端了過來，高掌櫃一看，花生已經磨得成了乳白色的糊糊，看著就透亮晶瑩。

　這次如煙改用糯米，因為糯米不容易煮爛，就多煮了一些時候，直到糯米粥熟了，如煙把花生糊倒進鍋裡，用飯杓攪拌均勻，告訴燒火的秋蘭:“秋蘭姐，再燒一個開就可以啦！”

　高師傅看著乳白色的糯米花生粥，就是食欲大動，廚藝講究色香味，光這個顏色就夠好看了，再嘗了一口，香濃的後味十足。

　衛子然也喝了幾口，說:“如煙，這裡邊要是再加些牛奶怎麽樣?”

　如煙嘻嘻一笑:“子然，本來就是要加入牛奶的，可惜這次咱們沒有。這個粥，也可以再加點糖，又養胃又補血，又強體又安神。”

　高師傅就沉不住氣了:“如煙師傅，我是真服了你了。你快把豬肝粥和豬紅粥也做了吧！然後把訣竅也告訴你這個大徒弟！”

　眾人都笑起來，連聚仙樓的廚子都這樣服氣如煙，那衛子然開個粥鋪，生意肯定錯不了。

　如煙又把剩下的兩樣粥也做出來，讓衛子然和高師傅品嘗了，兩人又是讚不絕口。高師傅又仔細地問了各種粥的細節，直到全聽明白了，這才心滿意足。

　衛子然對如煙說:“高師傅以後就是咱們粥鋪裡的掌杓廚子了，粥鋪裡有了這些粥，也就有了你說的特色了，我加緊添些桌椅，再從聚仙樓拿點小鹹菜，再叫兩個夥計，我想著三天后就開張。”

　“行啊！不過粥鋪不是咱的，是你的。”如煙說。

　“看你，還這麽分出裡外來。我開張也不請客了，開業的時候，放掛鞭炮就行了，等咱們的野味店開起來，咱再隆重些。”

　“行，這事兒聽你的，子然。”如煙說。

　“到開張的時候你來嗎?”衛子然問。

　“我當然要去啦！去恭賀你開張，然後我也去做一回吃客，你可別收我的錢哦，嘻嘻。”如煙活潑地對衛子然說。

　“到時候啊，我帶著秋蘭和兩個女兒跟著去湊湊熱鬧，去未來自家的店鋪裡看看。”趙氏在一邊樂呵呵地說。

　“那我就求之不得了！”衛子然趕緊說，“本來我還擔心您太忙，不敢邀請您呢。 ”

　其實，如煙娘的這句話，正中了衛子然的下懷。他昨天晚上折騰了半宿也沒睡著，不是想著怎麽開店，也不是想著明天如煙能不能把粥做好，如煙既然答應了做粥，他就相信她一定能做好。

　那他想什麽呢，用得著這麽費神?

　衛子然跟烙餅似的，翻過來想，翻過去想，自己對如煙的情意，憑著如煙的聰明，怎麽會覺察不出來呢?可如煙對自己一直不遠不近的，總是巧妙地回避開自己提起的話頭，她心裡到底有沒有自己呢?

　折騰了半夜，衛子然終於想出了一個好主意，嗯，就這麽辦！

　他，要討好如煙。

　如煙早就注意衛子然手裡一直提著個小錦袋，衛子然向如煙展顏一笑:

　“如煙，你猜這袋裡裝的是什麽?”

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