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《煙雨人家》三十一答謝傻子鵪鶉美食
*今天下午兩點女生網將對《煙雨人家》文字推,新書榜上,現在這本書排第九,親們,點一點都是幫忙啊。周末發文時間提前,工作日仍是中午至晚七點前更新*

 小秀兒回了自己的家,自是淌著眼淚,跟娘與嫂子訴一番自己的委屈,表一番對傻哥的感激。

 如煙回來後,家裡人問明了情況,才松了一口氣,好在傻子下午就會被放了,沒出大事就好。

 趙氏說:“要沒有傻子,小秀兒不就被人欺負了嗎。傻子是個好人啊!”

 小秀兒下午過來,又跟著如煙劃著竹排去了水的深處網撈。小秀兒的說笑明顯減少,看來情緒還沒有完全恢復過來,如煙就又安慰了她半天。

 這次是小秀兒撐篙,如煙捕撈。如煙一邊捕一邊想,明天還願的時候,給傻子捎點什麽吃食好呢?

 夕陽鋪在水面,大大的太陽通紅通紅,燦爛的日影在水裡拖的長長的,隨著波光不斷閃動。天上夕陽,水裡夕陽,把兩個人身上也染成了明媚的紅色。

 如煙和小秀幾乎同時說出了同一句話。

 如煙說:“傻子該放了吧!”

 小秀兒說:“沈哥該放了吧!”

 兩個人互相看了一眼,都笑了。

 於是兩個人全放松了心情,向家返了。竹排上四個簍子裝得滿滿的,大獲豐收。

 回到家,娘和姐姐也是撈了滿滿四簍子的水蟲水草。李嬸則是在陸地上打了一筐的野菜,有婆婆丁、苣賣菜、酸不溜菜。

 秋蘭已經翻好了鵪鶉蛋,又喂了鵪鶉野鴨,此時又趕緊燒開水把水蟲煮了。如水帶著十幾斤小雜魚回來的時候,秋蘭和趙氏正要做晚飯。

 如煙攔住了說,一會兒我做個菜,保證大家沒吃過,但先跟娘商量個事兒。

 娘說:“那就等會兒再做飯。煙兒啊,明兒又是十五了,你記著去普濟寺上香啊!”

 如煙點頭應了,對爹說:“明天也是集,多買些大缸吧,趁著天還熱,青貯的碎蘆葦發得會更好。”

 爹說:“那就三隻木排來回買三趟,買九個缸回來。”

 “娘,我尋思著傻子幫咱們捉野鴨捉鵪鶉的,還用咱給的銅錢買了網子送給咱們。我想給傻子送點吃食過去,表表心情。”如煙說。

 趙氏連連點頭:“我也正想著這事兒呢,咱們也得答謝一下傻子。可是做什麽吃食呢?”

 如煙說:“今兒早晨不是捉了九隻公鵪鶉嗎,我們一會兒殺了,我在聚仙樓聽說過一種鵪鶉的做法,做出來後家裡留兩隻,也品嘗一下味道如何。送給衛公子兩隻,人家給咱送了竹排,剩下的就算感謝傻子的吧。”

 娘親點頭應了。

 哥哥如水就去殺鵪鶉,拔了毛,把內髒清理乾淨。

 如煙用刀把鵪鶉拍松,放入盆子裡,加入蔥段、薑片、花椒、八角、桂皮和鹽花等調料,把調料在鵪鶉上搓勻了,又醃了半個時辰,讓鵪鶉把調料味吃進去,就開始上鍋蒸,一直蒸到熟爛才撈出來瀝淨水,然後小火燒鍋,將鵪鶉逐個下入七成熱菜籽油中,炸至酥脆撈出裝盤,淋上香油就算成了。

 另一個鍋把晚飯也做好了,又炒了兩個家常菜。

 兩隻鵪鶉端上桌前,給小秀兒留了一點,讓她明天過來時也嘗一嘗。

 鵪鶉肉入口,乾香酥脆,肉爛香濃,太好吃啦,眾人吃得讚不絕口。

 如月說:“想不到小妹還能把鵪鶉做得這麽好吃!”

 如煙洋洋得意地說:“我做的這個,就叫香酥鵪鶉。以後我們的鵪鶉養多了,可以做出不少種菜式,鵪鶉蛋也可以做成花樣食物來賣錢。”

 第二天幾個男人去買缸,如煙把竹排讓給他們,竹排吃水淺,上面放著大缸更穩一些。如煙和如月同行,架起木排正要走的時候,小秀兒追了上來,對如煙說:

 “如煙姐姐,我家也沒啥好東西,娘煮了二十個鵪鶉蛋,你捎給沈大哥吧,當我們家感謝他的心意。”

 小秀兒的嫂子正是給孩子哺乳的時候,也是急需要鵪鶉蛋這種補品的,可是還是給傻子煮了這麽多鵪鶉蛋,說明吳嬸家也是知恩必報的人家。

 如煙和如月來到縣城,先去了聚仙樓,衛子然和孫公子正在一起說話,見到姐妹倆來了,衛子然和孫公子都非常高興。

 那天送鄭家個竹排,對衛子然來說倒不叫什麽事兒,他借口去看空心菜,其實就是想看一看如煙,能和她說個話,衛子然心裡就能高興上半天,可惜如煙不在家,他的心願落空了。

 孫公子在奶奶的慶壽戲上見到了如月,兩個人聊得很是快活,那如月對他含羞帶怯、欲說還休的樣子,在他的夢中出現過好幾次。盡管自家爹娘說,孫家是詩書之家,將來必定要娶名門望族之女為兒媳,孫公子卻覺得,小家碧玉,自有其趣。

 如煙從簍子裡拿出兩隻鵪鶉,謝過了衛子然的竹排,問衛子然:

 “衛子然,近來頭又疼過嗎?”

 衛子然聽如煙關心自己,心裡非常高興:“沒再疼過。”

 “衛公子,回頭你嘗嘗這個香酥鵪鶉,我和公子下一步的聯手合作,就是這個。我現在要趕著去普濟寺還願了。”

 然後就讓姐姐一會兒在木排上等她,她自己去了普濟寺。

 衛子然眼睜睜地看著如煙離開了聚仙樓,心裡覺得還有好多話要和如煙說。望著如煙離去的背影,他心內悵然良久。

 傻子果然在寺外等著如煙,看如煙從簍子裡拿出一個大的油紙包,打開一看,裡面是鵪鶉熟食,趕緊揪下一條鵪鶉腿來啃著,一個勁地鬧著真香,然後就邊吃邊朝著如煙傻笑。

 如煙也笑著又拿出包了二十個鵪鶉蛋的紙包遞給傻子:“這是人家小秀兒感謝你的,傻子。”

 傻子接過鵪鶉蛋,只顧啃鵪鶉腿。

 “傻子,昨天啥時候把你放走的?”如煙問。

 傻子說:“太陽快下山的時候。”

 如煙說:“傻子,去把鵪鶉藏了,然後洗洗手,一會兒陪我進去上個香吧!身上有油腥是對菩薩的不恭敬。”

 傻子抱著紙包跑了。

 如煙買了香,又買了小點心,等傻子洗乾淨了手回來,兩個人一起進了大殿。

 如煙像上次一樣,點了香跪下,先謝菩薩救命之恩,又褪下手鐲,心裡又對雨哥暗暗祈禱了一番,嘴裡輕聲輕語地說了幾句。

 看著她戴上手鐲,傻子問:“我剛才看見你跪了兩次,最後又念念叨叨的。你念叨什麽哪?”

 如煙說:“我在念叨一個人,一個這輩子都不會再見到的人。”

 傻子說:“就像我給奶奶磕頭一樣?我也是一輩子也見不到奶奶了。 ”

 如煙的眼神有些迷離:“傻子,你不懂。”

 “你不就是說我傻麽。”傻子有點不高興了。

 “真不是,傻子。”如煙認真地說。

 傻子盯著如煙的手鐲,問:“我看你看著手鐲的樣子,心裡好像不舒服。”

 “嗯,我的心裡很難受。”如煙的心頭泛著難過。

 “我看見老家村口的老柳樹,心裡也不舒服。”

 如煙這次隻帶回了三塊小點心給小石頭吃,剩下的全給了傻子,又給他買了幾個燒餅。

 傻子說:“過兩天我還能給你家送野鴨。”

 如煙說了一聲行,就別了傻子回到木排上等姐姐。好半天,姐姐如月才喜滋滋地趕了回來。
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