http://！ 經過這些日子的準備，魚罐頭終於要裝罐了，林雪漫心裡很是激動。。

　那些小黃花魚已經全部醃製好了，上了鹽，辣椒，還有些許的焦糖，粗粗的，像土塊一樣，這裡的糖，就是這樣的。

　做這些魚罐頭，材料什麽的，其實並不擔心，缺什麽去鎮上買就是了，現在她手裡還有些碎銀子，雖然不多，但平日裡也花不著，勉強夠用，她最擔心的是還是密封問題，眼下天還冷，這麽放著不是問題，但是誰也不保證天熱了以後，能不能放得住。

　苦苦思索了半天，她突然想起她在鄉下姥姥家住的時候，因為夏天的時候，院子裡種了好多西紅柿，吃都吃不了，姥姥便找來罐頭瓶，把西紅柿切碎，然後密封在瓶子裡，放到鍋裡蒸，那些西紅柿醬便可以一直吃到冬天，味道也是一點沒有變。

　這個土辦法的原理說穿了就是利用高溫來殺菌，達到密封的問題，那麽眼下，她這些魚罐頭，也只能用這樣的土辦法來保存這些小魚了！

　想到這裡，她心裡一喜，把調好味道的小魚小心地裝進了泥罐裡面，然後用婆婆所說的那種泡軟了的寬寬的葦葉把瓶口封起來，用線纏緊，好了，一個魚罐頭的初步工序已經搞定了！

　一口氣纏了二十多瓶，然後，取了木頭箅子，放在鍋裡蒸。

　不一會兒，魚的香味就飄了出來，貌似味道還不錯。

　待那些泥罐冷卻以後，她又取來事先裁好的跟瓶口大小的硬紙，蓋在瓶口，再把一塊四四方方的紅色布子蓋上去，用粗線密密地纏好。

　一個漂亮的罐頭就做好了。

　林雪漫端詳了一番，笑了起來。還不錯，又興衝衝地取來毛筆，磨好硯，想著怎樣在泥罐上設計一下圖案，咱的罐頭好歹也要有個商標不是?

　取什麽名字好呢?

　想了半天，還是覺得用地方名字比較好，起碼得讓知道，這魚是從哪裡來的吧！

　她拿起毛筆在泥罐上顫顫地寫上“龍潭風味”，又畫了一個圓圈圈起來，又在一旁用稍稍大一點的字體寫上“辣口小黃魚”。。嗯，雖然字不怎麽樣，但是好歹也算設計了一回商標了。

　“哎呦，其他書友正在看:。嫂子，你這是要幹嘛?”蕭雲風風火火地闖了進來，帶進一陣冷風。

　“做魚罐頭啊！怎麽樣?好看吧！”林雪漫把手裡的泥罐遞給她，有些得意，“漂亮吧?”

　“這就是你說的魚罐頭啊?太漂亮了！”蕭雲接過來。細細地端詳了一番，臉上堆滿了笑，讚道，“嫂子，就憑這泥罐，這圖案。也得賣個好價錢。”

　“嗯，雖然口味重要，但是包裝也很重要。尤其是拿到京城裡去賣。”林雪漫說著說著，心裡又冒出了一個念頭，若是用那種細眼漁網網起來，就像是用網兜裝起來一樣，賣的時候。人們直接用手拎著網兜就走，豈不是更好?

　況且。那種廢棄的撈小蝦的細眼漁網很好找，家裡牆根處就堆著好多，不用織，一個泥罐用的漁網也不大，一小塊就夠了，重要的是還能廢物利用，想著想著，她心裡一陣狂喜，就這麽定了！

　林雪漫順手打開一個泥罐，遞給蕭雲:“嘗嘗，味道怎麽樣?”

　“太好吃了！還有點甜。”蕭雲捏了一根小魚，放在嘴裡嘗了嘗，一臉驚喜，又問道，“嫂子，你這魚罐頭要賣多少錢啊！”

　“不知道呢！等王大叔來了再說吧！”林雪漫也捏

　漁婦最新章節第五十九章 辣口小黃魚地址

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