次日中午，楊過和小龍女已是飛到了千裡之外的京西上空，腳下現出一個大城，甚是繁華。兩人隱起形跡，悄然下落，準備找個地方用餐。卻發現這裡的街上熱鬧非常，似乎是在過節搞慶典。兩人一打聽，原來這裡是襄陽城，城裡剛剛修好了一個祭祀“飛將軍”的祠廟，百姓們忙著慶祝。這個“飛將軍”祠就在附近。楊過和小龍女也隨著人流，前往觀看。不過讓兩人納悶的是，祠裡供奉的竟然是漢朝的李廣將軍。按理說，百姓不應該如此歡慶才對。楊過細細地觀察祠廟裡的“飛將軍”畫像和泥塑，神貌與嶽飛有6、7分相似，也猜得了原由。原來這裡的百姓假借供奉漢代將軍立祠，實際上是在紀念嶽飛。再一思量，嶽飛曾領軍打退金兵，收復襄陽六郡。怪不得在此地深入人心，死後都有人托名立祠。楊過把發現用傳音之術，悄悄地告訴了小龍女。小龍女也很感動，既感動這裡百姓知恩圖報的情義，又感動嶽飛精忠報國的精神。

　看完“飛將軍”祠，兩人就近找了家酒樓吃飯。這家酒樓名字很特別，竟然叫“滿江紅”。裡面生意很好，賓客滿座，兩人在樓上的偏僻角落方才找到一張小空桌。兩人男俊女美，容貌俱是一流，堪稱絕世璧人，不由吸引了很多目光。

　坐下不久，小二就來服務。楊過問他:“你這裡有些什麽招牌菜?”小二說:“來這裡的客人，基本上都要點‘匈奴血’和‘胡虜肉’。兩位要不要上?”楊過暗暗吃了一驚，與小龍女相視一眼，見她也有幾分驚異，想來她也知道嶽飛所填的名詞《滿江紅》。楊過說:“自然要點。還有哪些特別一點的菜品?”小兒說:“本店還有‘活蒸兀術’，‘火燒金營’，‘三軍過河’，‘直入中原’四樣招牌菜。”楊過說:“那就都點了吧，就這些了。”小兒應了聲，就去招呼上菜了。

　小龍女說:“看來這店家挺有抗金愛國的精神，要是人人都這樣，收復失地，光大宋室，就指日可待了。”

　楊過說:“話雖如此，但我看這店家主要是搞噱頭、促銷售，未必有你想得那麽好。”

　小龍女說:“我也只見你油腔滑調，你心裡到底是怎麽想的?”

　楊過說:“我對姑姑的深情厚意，天地可鑒。”

　小龍女說:“我不是問這個，我問的是抗金救國之事。”

　楊過說:“他日一定破軍斬將，直搗黃龍。”

　小龍女說:“果然是有好志氣，真到了那一天，我一定幫你。”

　正在這時，小二已經把“匈奴血”和“胡虜肉”上來了。楊過拿過一看，原來所謂的“匈奴血”就是把豬、牛、羊等牲畜的血，拌進燒酒裡。紅紅的，挺有特點，入口辛辣，味道不怎麽好。楊過和小龍女都不擅飲酒，只是少喝了一點。不過看著別桌的酒客都是大口笑飲，甚為痛快。而這個“胡虜肉”則是尋常的“咕嚕肉”，入口滋味倒還不錯。

　過了會，幾道菜陸續上齊。“活蒸兀術”是清蒸烏龜，伴襯一些白術。‘火燒金營’是火腿片燉白蘿卜。‘三軍過河’乃是用盤子裝了半大不小的鯉魚、鯽魚、鰱魚各一條，分別是紅燒、清蒸和糖醋。這個“直入中原”最單調，看上去只有清湯和一大塊豆腐，吃一吃才知道，豆腐裡面另有泥鰍。原來是豆腐和泥鰍放鍋內同煮，水熱了之後，泥鰍就鑽進豆腐避涼。最後成菜，只見豆腐，不見泥鰍。泥鰍身子是圓的，直入豆腐中，怪不得叫“直入中原”，味道也還不錯。

　楊過說:“是不是覺得這些菜有些名不符實啊?”

　小龍女說:“沒有啊，店家也是照名作下比喻。不僅好吃，而且形象。最重要的都是‘愛國菜’，吃其形，得其神。”

　楊過說:“竟然被你說得這麽好。”

　小龍女說:“我已經下山一次了，這些菜的材料基本都識得。惟獨這種紅紅的肉片，未曾見過，不知是何種珍禽異獸的肉，調製得如此好吃。”

　楊過笑著說:“這是普通豬腿做的，不是來自什麽珍禽異獸。也叫‘金華火腿’。我在臨安常有吃到。”

　小龍女說:“原來有個‘金’字，難怪叫火燒金營。”

　楊過又笑說:“其實金華是個地名，就在臨安以南。也是我朝宗澤將軍的故裡。說到這‘金華火腿’的來歷，也與他有關。”

　小龍女說:“竟然有這種事，說來聽聽。”

　楊過說:“宗澤將軍升任東京留守後，指揮前線將士抗敵。金華家鄉父老特地預備酒肉特產，肩挑手提，結伴而行，千裡迢迢趕去犒勞。由於路途遙遠，肉類不易保存，就在上面抹了很多鹽巴。一路上，日曬雨淋，鹽巴是掉了又抹，抹了又掉。幾個月後，方才到達。宗澤將軍非常感動，把家鄉父老帶來的東西，分給部下享用。其中的肉食經過了這麽久，不但沒有腐壞，而且風味獨特。尤其是幾條豬腿色紅如火，味美香濃。食者莫不稱讚。之後金華百姓總結了製法，發明了這種‘火腿’。觀之如火，名傳天下。”

　小龍女說:“想不到這火腿背後還有這動人的故事。看來，你知道的事還挺多的。”

　楊過說:“這是當然的了。不僅如此啊。常人一般隻知金華有火腿，卻不知金華還有另一樣好吃的，喚作‘金華酥餅’。”

　小龍女說:“連這你也知道啊。”

　楊過說:“因為我在宮中的時候常吃啊。說起來，這背後也有故事，還和我爹有關。”

　小龍女說:“這麽巧啊。”

　楊過說:“其實呢，也不是什麽光彩的事。所以我爹輕易不說。建炎三年，金兵渡江南下，攻陷臨安。爹沒辦法隻好乘船避入海上，東躲西藏。前有惡浪，後有追兵，衣食物資無法及時得到供給，忍饑挨餓是家常便飯。一次，我爹耐餓不住，不顧危險，下令停船靠岸。自己步行到一所寺院索食，僧人不及準備，隻好以5枚炊餅進獻。爹居然連吃了三枚半，吃好後說了一句話，讓在場的人全哭了。你猜他說的什麽?”

　小龍女說:“可能是誓死抗金，保家衛國之類的吧?”

　楊過說:“他那時隻想著肚子， 哪還顧得上發豪言壯語啊。他說，裡面要是有肉，那該多好啊。”

　小龍女說:“原來萬人之上的皇帝，也有想吃肉，吃不著的時候。”

　楊過說:“爹那時也糊塗了，寺裡怎麽會有肉食呢?”

　小龍女說:“那後來又怎麽出來個‘金華酥餅’呢?”

　楊過說:“一位籍貫金華，姓李的大臣，在朝廷定都臨安，太平興旺之時，給我爹進獻了自己所創的一種炊餅。原來我爹以前吃到那種餅，是江浙沿海百姓常食的千層餅。做時塗油在麵團上，反覆按壓。等餅烤熟之後，分成薄薄的許多層，所以叫‘千層餅’。這種餅本身是不放肉的。這名大臣將其改良，特地加入豬肉和霉乾菜作餡，製成了一種新餅。爹見了這餅，勾起了往事，也明白了這位大臣的一片苦心。這是在勸諫自己，發奮圖強，報仇雪恥。這餅還未定名，爹就叫它‘酥餅’。還讓禦廚學做，方便經常食用。‘酥’和‘輸’音近，爹想通過常吃‘輸餅’，來記住失敗的教訓。他老是對我說，‘酥餅’，‘輸餅’，常吃就會贏。那名大臣告老還鄉後，在那邊開了個酥餅店。現在金華城的大街小巷都有了類似的餅店。”