貞觀五年，

　(公元631年)，

　二月初一，葉花花正式嫁入何家，這天婚宴的酒菜自然又是太白酒樓包下的，葉青和羅莎麗亞親自帶人進廚房操作，算是還了小姑當初為她下廚辦婚宴的人情。

　不知道薩其馬是否能討得何家老夫的歡心，還來不及等葉花花回門打聽消息，葉青他們又開始忙碌國子監的夥食了。

　二月初二龍抬頭，正是國子監入學的日子，太白酒樓在這天早上的卯時前就搬了進來，開學一天的飯菜質量給人的印象至關重要，所以是葉青親自黨杓的。

　等報到安置好的學子們中午去食堂打飯時，就看見牆上貼著今天的菜單:早飯(大米紅豆粥、糖包、饅頭、五香雞蛋);午飯(米飯、焦溜魚丸、鹵豬肝、韭菜炒豆腐絲、蛋花湯);午點(桔子);晚飯(燒餅、蔥油餅、冬瓜鴨塊湯)。

　挺豐富，居然還有水果，而且給的飯多，菜裡肉也不少，最重要的是管飽，從數量到質量，就是官家子弟也挑不出毛病，更別說平民家的孩子了。

　這一天，學子們對夥食都表示滿意。

　然後二天，菜單又換了:早飯(豆漿、芝麻醬甜花卷、炸油條); 午飯(豬肉小白菜餡餃子、豬肉蘿卜餡餃子、韭菜雞蛋餡餃子);午點(山楂糕);晚飯(肉末雞蛋炒飯、海帶氽丸子湯)。

　三天:早飯(蝦米雞蛋面片湯、銀絲卷);午飯(米飯，油豆腐炒肉、紅燒魚塊、黃瓜炒雞蛋、素炒小白菜、冬瓜湯);午點(冰糖紅豆沙);晚飯(三鮮鍋貼、南瓜八寶飯、大骨頭燉海帶湯)。

　四天、五天……天天花樣翻新。今天吃什麽?這成了學子們除了學業以外最津津樂道的話題。

　外行們吃的滿意，談論得熱鬧，可當菜譜流傳出去，長安居等老字號卻不大服氣，這些菜他們也能做，甚至可以讓學子們吃的更好，為什麽進行偏偏把夥食指給太白酒樓負責，是不是這常去太白苑的官夫人起了作用?

　“你知道為什麽進行把國子監的夥食交給太白酒樓嗎?”太白苑裡，盧夫人也在問羅莎麗亞這個問題。

　羅莎麗亞搖搖頭，她也不知道太白酒樓贏在什麽地方。

　“其實長安居他們的食譜比你這兒的豐盛多了，幾乎頓頓都是大魚大肉。”裴夫人說道。

　人家的食譜這麽好，羅莎麗亞更不知道自己的優點是什麽了?

　“是預算。”盧夫人給出答案，“我家老爺和魏大人都親自算過，按長安居他們三家的食譜做飯，每家所花的錢都要遠遠超過朝廷給的工錢，這豈不是賠本做生意，哪個商人會這麽乾?”

　“我家老爺嫌他們不實在，怕最後這些商人為了回本，會從學子身上克扣。”裴夫人接口說道。

　“所以算來算去，只有太白酒樓的食譜有些簿利可賺，這樣反而讓人放心。”盧夫人微笑，商人不賺錢乾嗎經商，所以也不需要把自己標榜成不計回報的大善人，只要賺的不是暴利，大家也都能理解。

　因為實在，才贏得信任，羅莎麗亞這才明白自家競爭成功的原因，看來在哪個時代做生意，誠信都是最重要的。

　國子監培養的是國之未來棟梁，所以不光是房玄齡、魏征這樣的朝廷重臣關心學子的吃住，連當今天子李世民也在開學後的六天早飯時親自到食堂看看，這些學子空間能不能吃好吃飽。

　近距離得見天子的龍顏，不少學子，尤其是平民學子都感動得熱淚盈眶，李世民親手將跪在最前面的幾個扶起來，問他們的籍貫、年齡、學的課程、在學校吃住是否習慣。

　學子們邊擦淚邊回答，李世民看到桌上的飯菜，也動手拿了塊點心，他要親自嘗嘗這兒的夥食質量。

　嘗了一口，李世民不由得點心，這點心味道不差，甚至更勝過宮中禦廚的手藝。

　“這是桂花糕。”旁邊一個寒門學子趁機介紹道，能和聖上這麽近距離的說話，是不是也意味著自己離蟾宮折桂的日子不遠了?

　“桂花糕?”李世民挺喜歡這點心的，就是不好意思一個勁吃。

　殿中監宇文士及在旁建議:“不如陛下就在這兒用早餐，和眾學子邊吃邊談，您不坐下吃點東西，大家都只能站著陪著，這豆漿可要涼了。”陛下一早就過來國子監，還沒在宮中進過早膳，這麽長時間也該餓了。

　能和皇帝一起吃早飯，豈不是相當於提前赴瓊林宴，興奮的學子們趕緊跪下請求，有機靈點的更馬上收拾桌子，又去廚房捧出熱乎的新點心。

　盛情難卻之

　李世民一手拉著魏征，一手拉著宇文士及，再示意隨行一乾上下，“那我們今天都在這兒吃早飯吧。”

　吃飽喝足的貞觀天子對這兒的夥食很滿意:“這是哪家廚子的手藝?”應該讓皇后她們也嘗嘗，宮裡還沒有這樣的點心呢。

　“這裡的夥食都是由民間的太白酒樓負責的。”魏征小聲說道。

　“太白酒樓?”李世民聽這名字耳熟。

　“就是原來的太白居，老板娘是名胡女。”魏征提醒他。

　原來就是徐茂公當初看上的那個胡女，李世民恍然大悟。

　“那個老板娘已經在去年嫁人了，她的丈夫是原來長安居的主廚，不過現在自己辦了個學堂，教人廚藝，因為妻子最近有了身孕，所以國子監的夥食都是他負責的。”魏征這些消息可都是通過自己妻子知道的。

　她嫁人了?這麽說那個胡女沒有等徐茂公，李世民有些意外，以徐茂公的相貌和地位居然還能被人甩了?

　“茂公知道嗎?”李世民也小聲問魏征。

　魏征點頭:“他知道，也不在乎這個，其實茂公當初想把人家帶回並州，看中的也是人家的廚藝。”徐茂公其實是用羅莎麗亞當借口擋伊香公主，不過這事還是不用告訴李世民了。

　看中人家的廚藝?李世民記得程知節當初也這麽說過，現在親自嘗嘗，這廚藝的確讓人很難放下……

　“你說現在主廚的是她丈夫，叫什麽?”李世民又問道。

　“他叫葉青，就在廚房。”魏征的意思是問李世民是否要見見這個人。

　李世民是好奇，但他今天主要是來看學子們的，把注意力放在一個廚子身上，豈不是給人留下貪吃的印象，所以還是笑笑免了。

　身為殿中監，負責李世民主食住行的宇文士及可是最懂天子心意的，所以在走後，他又吩咐底下人專門找到葉青，要他專門給天子做道禦膳。

　能給皇帝做菜，可是一般人求也求不來的，但給皇家掌杓，偏也是世間最危險的職業之一，這點葉青的父親葉松就是最好的例子。

　皇帝要你做菜，也是不能拒絕的，也不能敷衍了事。可該選擇什麽散工呢?葉青回去後就和妻子商量。

　“就做太白鴨吧。”羅莎麗亞尋思道。史書對這個貞觀天子從不吝嗇筆墨，從貞觀之治到血濺玄武門，或褒或貶洋洋灑灑寫了又寫，唯獨沒有記載李世民喜歡吃什麽，她選擇太白鴨，還是李白親自烹飪，得到唐玄宗好評的菜肴。

　唐太宗，唐玄宗，太爺爺和重孫子，希望這血緣關系真的有用，讓他們的口味都一樣吧。

　太白鴨，是精選肥鴨加上百年陳釀花雕、枸杞、三七等輔料，再放入蔥、薑等調料，最後放入瓦罐中，用皮紙封口而燜蒸的鴨子。

　葉青在妻子的指點下做好太白鴨，然後送入宮中。

　提前一百年嘗到太白鴨的唐太宗，的確像他的後代唐玄宗那樣，對這道菜讚賞有加，還親自招見了葉青。

　“這太白鴨是草民妻子的家傳廚藝，只是她有孕在身，不能親自下廚烹飪，才由草民做了呈給陛下。”就算是妻子的功勞，葉青也不會貪。

　又是那個胡女的廚藝?李世民有些明白徐茂公的心情了，這樣的美食的確讓人想天天吃到，不過幸好太白酒樓就在京城。

　“每隔十天你們太白酒樓就做道新菜送到宮中。”李世民吩咐道。

　皇帝沒有讓他們進宮當禦廚，葉青松口氣:“是。”

　連皇帝都說太白酒樓的菜好吃， 滿朝文臣、達官貴人的視線還不都聚中在了太白酒樓，一時間酒樓的門口都成了車如流水馬如龍。

　皇帝稱讚，皇宮的娘娘們也對太白酒樓好奇了，長孫皇后中宮中也常聽聞眾大臣的夫人常去太白苑，盧夫人等也為她帶去過太白苑的糕點，確實口味不錯。如今又見李世民也喜歡那兒的點心，便做主將原屬於三和齋的宮廷供奉改成了太白苑。

　這個消息傳出來，最高興的人卻是陳惜光，他終於等到太白居打倒三和齋的日子了！相比陳惜光的興奮，羅莎麗亞倒有些不好意思，她現在和陳惜芳是朋友了，可這又成了競爭對手。

　陳惜芳是不大高興，但也沒有羅莎麗亞想象的那樣生氣，因為她也明白，如今就陳夫人一個人在支撐三和齋，自然已無力與人競爭。

　哥哥當了牙商，自己嫁了人，三和齋以後會如何呢?陳惜芳有些茫然。

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