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《大唐營養師》第1章 番茄豬肝湯
公元年,

 當時空穿梭不再是幻想時,人們為科技的又一進步而喝彩,但相對的麻煩也應允而生。

 於是,為了針對這種麻煩,國際上成立了時空聯盟。

 其下屬機構即為時空管理局,局中的特種部隊成員被稱為時空戰警。

 時空戰警的任務就是糾正時空隧道出現的任何偏差,讓它按歷史應有的腳步正確前進。

 不得干涉歷史,是他(她)們的工作守則。

 *

 時空管理局亞洲分局第二科。

 晚上9點,訓練室裡的燈還亮著。

 “林師姐?”羅莎麗亞摘下頭盔,問旁邊的林鳳致。

 林鳳致看著電腦屏幕上的分數,滿意地點點頭:“96.5分,這成績不錯,要是正式測驗,你完全合格。”

 “可為什麽正式測驗時我總是在70分那晃蕩呢?”羅莎麗亞仍然很苦惱,按科裡的規定,90分以上才有資格駕駛時空飛船。

 “因為你心理因素不過關,正式測驗時太緊張了,不像平時那樣鎮定。”另一個人湊過去看屏幕上的得分結果,順便點評。

 “科…科長?”羅莎麗亞真嚇了一跳,他是從哪冒出來的,簡直神了?

 “上回測驗你要是這個成績,早就可以轉正了。”絲毫沒有自覺嚇到人了,第二科的科長傅雲同神態自若。

 還是他的秘書林鳳致看不下去,開口解釋:“之前你測驗時科長就來了,你注意力都在機器上,自然沒發現,等你回頭時,他又退了一步,正好又離開你的視線范圍,所以直到他出聲,你才看見他。”所以說,傅雲同根本就是故意嚇唬人家小姑娘的。

 羅莎麗亞卻沒顧上留意這一點,她急著解釋:“科長,是我要求晚上測驗的,你不要怪林師姐。”晚上私用訓練室是不合規矩的,她不能讓林鳳致受連累。

 “你明知違反規定還過來?”傅雲同淡淡的問道。

 看不出上司的生氣程度,羅莎麗亞作大義凜然狀:“我願意接受處罰!”反正她就是實習生,再處分還能怎樣,隻要不害了林鳳致就行。

 傅雲同看看林鳳致,點頭道:“敢做敢當,還行。”

 林鳳致輕笑:“你別再嚇唬她了。”然後對羅莎麗亞說明,“別擔心,你來這兒科長事先就知道。”

 傅雲同點頭道:“不然你以為鳳致哪來的這訓練室開門密碼?”

 羅莎麗亞還沒從驚訝中恢復過來,她呐呐問林鳳致:“真的嗎?”身為傅雲同的秘書,林鳳致連訓練室的門都打不開?

 林鳳致點頭:“訓練室的模擬飛船也是飛船,其構造與真正飛船並無兩樣,有心人士完全可以憑著摸擬飛船仿造出真正的飛船。所以這訓練室未經正副科長的允許,誰也不準進來。”

 原來還有這樣的規定,羅莎麗亞感到抱歉,早知這樣,她就不會纏著林鳳致要進來訓練了,可是,“科長你為什麽同意我進來訓練?”

 傅雲同這次的目光盯向一邊的保溫桶,“這麽晚了,是該補充點宵夜,我們還是邊吃邊談吧。”

 “那我去拿碗筷。”羅莎麗亞機靈地拿起保溫桶,率先走去旁邊的休息室,隻要食物能解決的問題,也不是什麽大問題。

 傅雲同和林鳳致相視一笑,也跟了上去,對羅莎麗亞的廚藝,他們可是很期待的。

 *

 羅莎麗亞,全名是羅莎麗亞.尤瑟納爾,中法混血兒,她的廚藝是祖傳的。

 說起來,她的父親羅皓軒,祖上代代都是宮廷裡的禦廚,據說還做過乾隆年間的滿漢全席,後來清朝沒有了,才出宮開了一家太白酒樓,傳到羅莎爺爺這兒,已經是太白酒樓,太白飯店,太白居,太白軒…連鎖了N家餐飲服務。

 而羅莎麗亞的母親麗莎.尤瑟納爾,祖上代代都是法國王室的禦廚,法國王朝沒有後,她家也是自己開店,到現在至少佔據了法國餐飲業四分之一的份量。

 麗莎.尤瑟納爾有一天無意中翻閱祖上的日記,裡面記載了其祖先在乾隆年間隨使團來到中國,見識了滿漢全席的華麗,字裡行間對中國飲食讚歎不已。

 好奇心起,麗莎.尤瑟納爾也來到中國,進行探訪美食之旅,然後,認識了羅皓軒,西方美味與東方佳肴對撞出了愛情的火花,麗莎留在了中國,不但學會了中國菜,還得到了一個中國丈夫。

 按這樣的身世,羅莎麗亞沒有繼承祖業反而當了時空戰警,實在是出乎很多人意料的事,對此她的回答是:“現在已經是地球村了,有什麽菜肴還是稀罕物?我的理想可是穿越到古代,把那些失傳的美食都找出來。”

 抱著這個美好的願望,羅莎麗亞上了軍事院校的飛行專業,畢業後以優異的成績進入時空管理局,只可惜在轉正考試時,由於太激動而發揮失常,隻能還以實習生的身份默默苦練。

 *

 “科長,林師姐。”羅莎麗亞熟練地擺好碗筷,請兩人上座。其正規的服務差點讓兩人以為正在五星級大酒店用餐。

 “不愧是廚藝世家的傳人。”林鳳致稱讚道,優雅的坐好。

 傅雲同的注意力全放在食物上,“羅莎你這回又做什麽好吃的?”

 羅莎麗亞老老實實回答:“番茄豬肝湯,因為我一直惦記今晚的訓練,所以沒心思做新菜,下回我一定補上。”番茄豬肝湯是傳統菜式,她從小就會做,所以就算是心不在焉也能做好。

 “這個也不錯啊。”林鳳致微笑,羅莎廚藝好人又單純,在局裡人緣也是不錯的。

 “嗯,我選擇這番茄豬肝湯,也是為今晚訓練考慮的。”談到飲食,羅莎麗亞可是熟門熟路,“豬肝含維生素A最多了,能養血明目,總盯著電腦屏幕的人,應該注意保護視力。”

 “聽見沒,鳳致,你最應該學這道菜了。”傅雲同邊吃邊對林鳳致說道,“我們科裡,隻有你用電腦最多了。”

 “職業需要,我也沒辦法。”林鳳致先回了傅雲同一句,才問羅莎麗亞,“這豬肝湯我也做過,為什麽就做不出你這種味道?”是不是能開飯店的,就是比普通人廚藝好。

 “方法上的差別吧。很多人燒了番茄湯直接就放豬肝下去煮,我這的步驟有點差別。”羅莎麗亞乾脆拿筆寫出來:

 1.番茄洗淨了用開水燙一下,趁熱剝皮,再切成片。

 2豬肝洗淨切成薄片,加入薑汁和醬油,用筷子拌勻,醃上五分鍾。

 3將鍋用旺火燒熱,下油(最好是熟豬油),放入適量的開水,先下豬肝,然後撇去水面上的浮泡,再放番茄、醬油、鹽、味精。

 4等十五到二十分鍾就可以起鍋了,放蔥花還是放香菜就看你個人口味了。

 羅莎麗亞最後總結道:“一般人都是先放番茄,其實番茄煮久了並不好吃,而且營養容易流失,所以在豬肝煮到八成熟時放最好。”

 “真麻煩,”傅雲同搖搖頭,“還是女人來煮飯吧。我以後一定要找個會煮飯的女孩當老婆,那樣我就輕松了。”

 林鳳致冷冷地開口:“你要是抱著這種目的找老婆,沒哪個女孩會嫁給你的。”

 羅莎麗亞還再擔心自己私用訓練室的事,見傅雲同吃飽喝足了,她才又開口問道:“科長,你還沒說為什麽同意我用訓練室?”不是說吃人家的嘴短嗎,飯後再說應該會留情吧?

 “我看了你之前的檔案,你的畢業成績和平時的測驗成績都不錯,甚至比一些正式的科員還要好,可偏偏正式測驗時就不行,你這樣什麽時候才能轉正,你著急我也著急啊!不讓你熟能生巧還能怎樣?”傅雲同語重心長的說道。

 羅莎麗亞感動極了,這是在給她開小灶啊,“謝謝科長,謝謝林師姐!”

 “行了,你隻要記住,每晚訓練時多準備點宵夜就可以了。”傅雲同大度地說道。

 “?”

 看羅莎麗亞怔忡的樣子,林鳳致在旁吐槽:“你以為他是過來看你訓練的?他是過來吃宵夜的。 ”

 “應該說兩不耽誤,兩全其美。”傅雲同很坦然。

 又一個被自己廚藝所“征服”的男人,羅莎麗亞終於恍然。

 頂頭上司被人誤會成只顧吃喝之輩,他自己不在乎,身為他秘書的人還怕丟臉呢,林鳳致隻好又幫傅雲同解釋:“安副科長已經向局裡打報告,他和天遙準備結婚了,而天遙結婚後就會轉入文書工作,所以科裡現在就得準備後備軍了,羅莎你各方面都不錯,科長想讓你接天遙的班,才重點訓練的。”

 “安副科長和謝師姐要結婚了?”羅莎麗亞又驚又喜,她光注意這件喜事,卻忘了自己成為科裡重點培養對象這另一喜了。

 傅雲同暗暗點頭,這小姑娘人品不錯,不枉費自己多照顧她。

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