點心大賽有始以久，從隋朝開皇年間就開始舉辦，陳家的三和齋就在京城，自然是每三年都參加。

　一屆參加的是陳惜光的外祖父，一次參加他就取得了三名的了成績，然後二名、一名......從陳夫人重新掌管三和齋，整整二十六年，三和齋就整整保持了二十六的一名，因此而名利雙收。

　“以我的眼光，這長安，不，這全天下如何還有人能打敗我娘，那就只有你了。”陳惜光可是把希望都寄托在羅莎麗身上，“大姨子，你可一定要幫妹夫我報仇雪恨啊！”

　“這個有難度吧，畢竟你娘她們可是二十六年的夫人敵。”羅莎麗乾笑，她隻想和交流美食的做法，並不想摻和人家母子的家鬥。

　“一點也不難。”陳惜光仍然不懂得體諒別人，“你只要對付我娘就可以了，至於我妹妹完全不用管，她的心思根本不在做點心上，絕不會是你對手。”

　“可我聽說陳小姐的手藝盡得陳夫人的真傳。”四丫忍不住插嘴。

　“什麽盡得?挺多一半。”還有誰能比陳惜光更了解三和齋的底細，“我們，不，她們三和齋除了我娘，做點心最好的是董、楊兩位師傅，今年他們應該也會以個人名義參賽，畢竟要是能超過之前的名次，三和齋就得給他們漲工錢了，這兩人才要小心。”

　“這次高手很多嗎?”羅莎麗亞反而興致勃勃，古代的美食大賽啊！

　“外地的高手今年有誰參賽我不清楚，不過三和齋的楊師傅就是山西來的，六年他在點心賽中得了三名，所以被三和齋禮聘。其他的人，長安城中應該沒有能勝過你的。”好好歹陳惜光曾是三和齋的大少爺，三節不行，消息倒是絕對準確。

　“不會這前三名都是三和齋的人吧?”羅莎麗亞聽陳惜光話裡的意思猜測。

　這回連四丫她們都點頭，“三和齋她們包攬前三名已經十多年了，所以羅莎姐姐只要你能進前三名，就很了不起了！”四丫給她鼓勁。

　“什麽前三名，目光這麽短淺，我不是說過只有我娘才是羅莎的對手嗎?所以姐姐你必須拿一！”陳惜光堅持，不然乾嗎幫羅莎麗亞報名?

　一不一要比過才知道，二月二日龍抬頭，大賽正式開始。

　比賽的地點湊巧就選在了白雲觀所在的山下，據陳惜光說，這一定是為了三月三半決賽時方便遊人踏青的原因。

　這頭回是初賽，但隻從中選出十名選手參加半決賽，所以淘汰率極大，尤其是今年，居然還有不少外國人參加。

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　其實，從去年開始，就不斷有外國人到唐朝來，史書也記載:是時遠方諸國來朝項都甚眾，服裝怪異，中書侍郎顏師古請圖寫以示後，作《王會圖》，從之。

　異族飲食也讓京城百姓看個稀奇，像是奶茶，手抓飯，烤饢，羊肉串，牛肉雜碎，青稞糍粑......最讓羅莎麗亞好奇的是她還看到了好似麵包的烤餅，其攤主來自於古埃及。還有那種類似於俄羅斯餡餅的食物，其攤主可就是颯秣建國人(今撒馬爾罕城之東)。

　簡直就是小型的世界餐飲會！羅莎麗亞幾乎要顧不上自己的攤位了，這光持熱鬧就讓她目不暇接了，何況她還要每個攤點都去品嘗一下。

　好在比賽的規矩十分寬松，選手可以是個人，也可以是幾人組隊，只要選自己竟是好最後獎勵歸誰就行。據陳惜光解釋，這是考慮到比賽時間長，選手一個人肯定忙不過來，才這樣安排的，反正這皯選手背後都有店鋪支持，連續兩個月的參賽成本他們自己也不願意出，而且把商家都加進去，比賽才更熱鬧。

　比賽時間一般是兩個多月，這兩個多月這比賽現場就成了小吃一條街，從早晨卯時開始營業，晚上亥時收攤，各個小吃店自然都會抓住這欠商機，就算有單個選手要參賽，也會有小吃店讚助找到他，以幫忙的名義進去做生意，實現雙贏。

　羅莎麗亞是個人參賽，但她後面有太白居可以帶進場，葉花花雖然是禦廚傳人，但她精通的是炒菜而不是點心，所以這次自願給羅莎麗亞當助手。

　不過陳惜光以歷來看過比賽的經驗指點她們，壓軸的一事實上要留在最後，這初賽就是讓大家熱鬧的地方，只要把太白居以前做過的各種點心擺出來，足以應付日常的買賣了。每個選手目前都是按兵不動，真正的比賽時間是二月十五日，那一天，才是決定半決賽權的日子，有什麽絕招可以吸引眼球，都必須在那天使出來。

　依陳惜光的指導，羅莎麗亞這幾天隻過著吃喝玩樂的日子，就在每個攤位逛來逛去，自家的小吃攤位就交給了葉花花她們，反正像是開口笑、銀絲卷、大米布丁這些糕點葉花花都已經訓練掌握了。

　小吃街的確越來越熱鬧了，連戲班、雜耍的都入場在特定區域表演，方便了人們邊吃邊看。

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　二月十五日的早晨，不知是不是心理作用，太白居的眾人都覺得整個小吃街的空氣都變得緊張起來。

　不過這也不奇怪，今天亞小吃街的人的確以往常至少多了一倍，看來大家都是衝這個正日子來的。

　“這次比賽有勝負究竟由誰來定啊?”被緊張的氣氛所感染，四丫追著陳惜光反覆的問道。

　“我不是說過了，每次的評委都不同，這是為了怕有人事先去賄賂，或者打聽到評委愛吃什麽而投其所好，所以每次都是最後公布入選名單才同時公布評委名單的。”陳惜光再次解釋， 會兒邊他也緊張起來，今年參賽的可至少上百名，就取十人難度可是不小。

　羅莎麗亞從小就看過無數美食比賽，也給父母兄長打過下手，總算有經驗在臨危不懼，她招呼眾人把今天推出的新點心擺出來。那是一塊塊一寸大小的小餅，是羅莎麗亞偽造現代的動物餅乾烤成的，餅乾模具是白雲的吳道長親手所製，自然維妙維肖。

　餅乾的香味和形狀吸引了不少孩子，他們紛紛圍了上來，“這是小羊，這是小兔子，這是小雞...”孩子們認出餅乾上的動物，興高采烈。

　“喜歡可以嘗嘗。”羅莎麗亞端出一盤讓大家免費試吃，這下孩子們更樂了，呼朋引伴，很快將太白居的攤位轉個水泄不通。

　陳惜光本來想提醒羅莎麗亞注意有沒有疑似評委的人，但看這些孩子在兒也起到招攬人氣的作用，想必評委應該能注意到這麽多孩子圍著的熱鬧地方，便不再金多言。

　入選決定的名單就在二月十五日傍晚酉時宣布，一看到那些是誰，陳惜光就松了口氣，羅莎麗亞這回肯定入選。

　十個評委，居然是十個八、九歲的至十一、二歲的孩子，這些人陳惜光剛才都見過，他(她)一直在大白居攤點前，可白吃了不少餅乾，這吃人有的嘴短，怎麽樣也該多給幾張票吧。

　果不其然，半決賽羅莎麗亞榜上有名。

　回來的路上，大家尤自興奮不已。

　“羅莎姐姐，你是怎麽猜到那些小孩子就是評委的?”四丫好廳的問道，如果不是羅莎麗亞做了動物餅乾，未必能得到那些小評委如此的關注。

　“我也是誤打誤撞，我不過覺得這幾天來小吃街的小孩子越來越多，所以想專門為他們做點吃的。小孩子的腸胃比大人弱，要想吸引他們的食欲，首先得從視覺上下功夫，他們看著喜歡，再聞到香氣才會有意吃飯。”所以她才會選擇了充滿童趣的動物餅乾。但羅莎麗亞哪會想到這次的評委會是小孩子，那她算不算變相的投其所好，賄賂評委?

　“是啊，誰知道這次的評委居然是一群孩子?”陳惜光也想不到，“不地這也是點心比賽的特點之一，我記得十二年前的比賽，這評委就全是一群孕婦，據說這樣輪流坐莊才能做到不偏不向，讓適合各種人的小吃都能在長安站住腳。”

　“不過小孩子一般不會讓人心服吧?”葉花花問道，這要是她做評委，落選的那些人早就鬧起來了，“這些人鎮得住場，無非是他們的身份特殊。”

　陳惜光點頭:“所以說，這個點心大賽是名揚四海的，要不怎麽請得起那麽多王孫公子，千金小姐當評委，羅莎你可要小心了，如果我沒猜錯，他們的娘親很可能就是半決賽的評委，那可是真正的貴婦人，不好侍候。”

　“我知道了。 ”羅莎麗亞剛才聽主持人介紹評委的名字時就覺得耳熟能詳了，程懷弼、房遺愛、魏叔玉...還有個姓侯的小姑娘，如果這些人還可以忽略，可他們的父輩，卻代表著整個初唐的歷史...

　初賽已經結束，但小吃街依然熱鬧如舊，美食節可是兩個月的時間，何況僅憑十個選手，又怎麽能撐起一條街的繁榮，所以各家的小吃店只要願意，都可以繼續留下做買賣。

　當然，這脫穎而出的十個人自然有優越待遇的，攤位上掛上彩帶，攤位費全免。

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　賽手們自然更吸引人目光，據說有單個人參賽的也已經被商家看中，不用非得得冠軍，就簽下了合同。羅莎麗亞其實也相中了幾個人才，可惜人家嫌太白居小，只和大酒店，大點心店簽約，讓她無可奈何。

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