靜爺笑的雞賊,一副神秘的說道:“你嘗一口,嘖嘖,這味道,神仙不換啊..”
靜姝都驚奇了,要說家裡啥都不缺,天上飛的海裡遊的,地上跑的大眾類肉,都能吃得到,是啥玩意能讓靜爺都評價成‘神仙不換’了?
靜姝一口咬下去,酥脆的餅子嘎嘣響,餅裡的肉爆出了汁水,首先,濃鬱香醇的黃豆醬汁入侵了味蕾,接著滿口的肉香而不柴,香味綿長,酥軟適口,這還沒完,裡面夾著的雖然是普通的銀牙炒韭菜,但在這時候和肉融合,豆芽的清香和韭菜散發出獨特的辛香氣味,一起咀嚼在一起所爆發出的...
這味道,簡直絕了!
雖然有點像肉夾饃,但肉夾饃注重的鹵水汁和肥肉相間的豬肉,而餅也是外面烤的酥脆金黃,但那是烤出的餅,靜姝手中的更像是煎的鼓包有空氣的餅,兩者口味也有較大的差距。
這個肉,也不是鹵出來的豬肉,肉裡有筋有也更嚼勁。
總之,手裡的餅味道層次更豐富,更能回味無窮。
“這也太好吃了!”
靜爺一臉認可的點點頭,從嘴角擦了擦口水,他也就吃了5個大餅而已,“怎樣,好吃吧?沒騙你吧?”
靜姝三兩口就吃完了,末了,還很是念念不舍的問:“這啥肉?”
“驢肉火燒啊,這餅子就是火燒,叫做打火燒,這裡的肉就是驢肉。”
天上龍肉,地下驢肉。
靜姝這就很驚訝了:“這都末世了,還有驢肉?”
草率了,早知道驢肉火燒這麽好吃,末世前怎麽也養一頭啊,現在吃了這驢肉火燒,靜姝對於這種食物已經完全不能忘了,也太好吃了。
“那有啥,3號位家裡末世前就養驢廠的,專門做驢奶和阿膠的,順便賣一賣驢肉火燒? 火鍋之類的? 我的天,你都不知道? 一進他們房車裡,到處都是驢的副產品? 那一排排的驢肉..還有一排驢鞭酒,嘖嘖,聞起來就很香...老哥太熱情了,想給我倒一杯? 我沒要..”
靜爺十分眼饞驢鞭酒,但是想了想自己的年紀還是算了吧,他可不想像牙齒一樣又莫名其妙的出現第二春了,雖然有各種好處? 比如提高免疫力? 延綿益壽什麽的? 但是強腎這個功能太強大了,喝了後後果會很嚴重的呀。
“驢廠啊,怪不得這末世裡能活的這麽好,這可是稀奇寶貝,爺,他們家還有幾頭驢?”靜姝忍不住打主意。
要是能養頭驢就好了..
“這誰知道啊,不過我聽說他們這次之所以跟著食物部一起出發遷徙,就是因為要將驢托付給養殖場幫忙一起運輸的問題,姝啊,驢是個好東西,我聽著的意思是,驢肉現在可是獨一無二的大補品,虛擬幣是不賣的,但是可以換其他同等珍貴的食物,但驢,他們絕對不可能換的。”
“也是,在這世道,壟斷可是最掙錢的,而且食物也足夠珍貴,這驢肉確實對得起隻換不賣了,等我爹回來了,再問問他們養了幾隻驢在做打算吧。”
“咳咳,你看,其實剛剛你爺我不小心吃多了...還厚著臉皮給你拿了一個,這禮尚往來的,咱得給還點什麽,再給你奶你姑,你爹媽也換幾個驢肉火燒。”
靜姝點點頭:“好。”
“用啥換?這炒米雖然好吃,但到底不值錢,包子餃子之類的拿少了也不好,要是用一塊熏火腿的話...我又心疼,哎。我看老哥也是講究人,愛吃。”靜爺弓著腰,想了半天。
“想來牛奶和奶粉他們是不缺的,他們有驢奶,也是最滋補的,
還有阿膠這種大補之物,蜂蜜在現在市場雖然是奢侈品,但是在上層人眼裡還是有不少,尋常東西確實不入他們的眼。”靜爺一臉認可的點點頭:“咱家好東西多,但我想的是,有沒有在咱們家特別不值錢,但是在他們家看來特別稀罕的那一種?”
靜姝低頭笑起來,靜爺這小氣的模樣很搞笑。
“笑啥,他們也是在用他們眼裡最不稀罕的驢肉換給別人的,咱們也一樣。快想想,肉和海鮮咱們也寶貝著呢。”
靜姝還真的想了想,還認真的想了想,食物中,除了這些以外,還有她家特別多,但在養驢者眼中很稀罕的...
“最好是養身的,那老哥我瞅著, 比我還懂養身。”
靜姝越發好奇了,靜爺口中的老哥,多大了,要知道靜爺都快90了。
“藕粉吧,爺,三姑這幾天都忙著弄藕粉呢,藕是之前池塘裡的,太多了,不處理太大也不好帶走,於是便用古法純手工製作成了藕粉。”
“一百斤藕只能做出幾斤藕粉來,可是濃縮中的精華呀,每次食用的時候,就放一丟丟,涼水衝開,再加開水攪拌,就可以衝出一大碗粘稠晶體來,吃一口,嘖嘖,那好吃的,關鍵是這純真藕粉的養身價值可多了去了。”
“識貨的人,一看顏色,再吃一口就能吃出來添加劑了沒有,這您老給拿去,一準能吃出來這藕粉好不好,真不真。”
其實別說除了別墅池塘的藕,靜姝還悄悄把空間的藕也拿出來一半,除了做蜜汁蓮藕的,其他的都讓三姑給做成藕粉了,做了上百斤的樣子,這幾年都吃不完,不過這藕粉也確實好吃,靜姝家裡都喜歡拿來當早飯,一碗大藕粉,配上其他的小菜也美得很。
靜姝拿了兩個迷你玻璃罐,隨手將房車過道烘乾晾製的藕粉給裝了進去,隨後還用一個印章壓個圖案出來,再蓋上蓋子,這一下就顯得高端起來。
“兩百克藕粉,至少得10斤藕才能做出來,價值高吧?行了,去吧,爺,多帶幾個火燒回來當午飯啊,我喜歡吃。”
靜姝心心念念等著她的驢肉火燒,心裡癢癢得也想跟著靜爺一起去瞅瞅,到底啥情況,還有什麽稀罕的玩意,結果午飯還沒吃,就來了客人,原來是吳有愛的導師來了,他還帶著他的改裝拖掛車來了,明顯是赴約來了。