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《廚刀行》第二百七十七章 海鮮的美味
搞定了午餐的食材,蘇青玄心想著自己是不是還應該去看看這城裡有什麽好吃的。光是有海鮮也不太夠啊,這玩意兒真不知道能不能好吃。

這樣想著,蘇青玄繼續往前走,找個路人打聽了一下這城裡什麽地方做的菜最好吃,得到答案之後便立刻朝著路人指出來的那客棧走去。

令人意外的是,這座城裡最好吃的客棧竟然是朝廷的開的客棧。每個城市裡都有這麽一家客棧,裡面的掌櫃和夥計都是朝廷設下的消息收集場所,只不過他們除了朝廷給的經費之外,還有額外的收入。

這是一座小城,又比較貧窮所以基本上沒人在這裡開酒樓,因為肯定賺不到大錢。所以這城裡唯一一家最大的酒樓和客棧就落在了朝廷的手裡。

找到那家客棧之後,蘇青玄看見了許多的江湖人,或者是拿著刀,或者是提著劍,有的身邊放了兩根拳頭大的銅錘,上面有著尖刺,蘇青玄光是想一想這玩意兒掄在人身上的效果就渾身都是雞皮疙瘩。

太嚇人了!

骨頭不都掄碎了!

見有人進來,客棧一樓坐著的所有江湖人便扭頭好奇的看了一眼,見是個白白淨淨的年輕人,便失去了興趣。

甚至有人嘀咕道:“怎麽還有書生進來了?”

同桌的客人笑呵呵的說:“怎?看不起書生?”

“沒什麽看不起看不起的,就是聽人說過,百無一用是書生,反正也不知道為啥說這話,但肯定不是空穴來風就是了。”之前嘀咕那人笑呵呵的說:“不管他,喝酒喝酒!這裡的酒還真是不錯。”

“是啊,這酒倒是很好,就是不知道他們那酒壇子裡泡的到底是什麽玩意兒,喝完了之後,我跟你說,霍!渾身都是勁兒!”

蘇青玄耳朵動了動,立刻看向掌櫃的身前那桌子上擺著的一壇壇酒,心裡跟貓抓似的癢癢,很是好奇那酒壇子裡到底是用什麽玩意兒泡的酒。

小二過來問道:“這位客官,您是住店啊還是吃飯啊?”

蘇青玄便說道:“吃飯,初來乍到,也不知道你們這什麽好吃,就隨便來四道招牌吧。我嘗嘗味道如何。”

小二領著蘇青玄坐下,笑呵呵的說道:“那您算是來對了,在這城裡,要說吃酒吃菜,還得來我們這,別的地方都不行!要是在別的城裡我說這話,是吹牛,但這城裡,嘿,那還真不是吹的!”

說著,小二便去後廚催菜了。

不到一炷香的時間,便端出來了一道蒸螃蟹。

只是這螃蟹可比蘇青玄以前看到的大太多了!光是腿就有小臂那麽長!好像還更長一點!渾身長滿了倒刺,看著很是猙獰!要不是長了八條腿,蘇青玄根本就認不出來這玩意兒竟然是蟹!

“這是什麽蟹?”蘇青玄好奇的問。

小二將盤子放下,笑著說道:“您要問這是什麽東西,那我跟你說,我也不知道,反正能吃就是了,我們都是管這東西叫做大蟹,也沒誰閑著沒事兒給它個名字啊。”

蘇青玄看著盤子裡的大螃蟹,喃喃說道:“這蟹如此之大,恐怕是蟹中之王吧?不如叫它帝王蟹?”

小二頓時皺起眉,左右看了看,見沒人注意這裡,加上蘇青玄剛剛只是小聲嘀咕,便壓低聲音說道:“客官!話可不能亂說,知道的是你給螃蟹起的名字,不知道的還以為你侮辱當今陛下呢,慎言,慎言哪!”

蘇青玄連忙道:“一時失神,真乃大不敬,是我的錯!”

小二點點頭,走了。

蘇青玄掰下蟹腿,開始仔細的拆掉蟹殼,蟹肉非常圓滿,渾圓緊致,

不需要其他額外的什麽作料,似乎蒸蟹的時候放了生薑和小蔥,味道淡淡的,更突出了這蟹肉自身的鮮味。蘇青玄隻吃了一口便愛上了這個味道。

連忙開始狼吞虎咽,同時在心裡想到:“這東西只是清蒸便有如此鮮味,比之河裡的蟹好上許多,若是改用其他的烹飪方法呢?會不會味道更好?”

不過很快,蘇青玄便搖起了頭,他覺得這蟹的味道本身就是要吃一個鮮,若是其他的調味料用的多了,就不好吃了。

不等蘇青玄將蟹腿拆完,那店小二已經又端著另外一盤海鮮出來了。這盤子裡裝的是一隻大的可怕的蝦!

蘇青玄看的呆了,這蝦要比他以前見過的蝦大上十幾倍還多!身上的殼燒的紅彤彤的,光是聞味道,就有一股大海的腥鹹氣味,還帶著調料的麻辣鮮香。

小二將盤子放下, 笑呵呵的說道:“客官,這海邊上濕氣重,得多吃吃薑蒜辣子,這些東西吃完了身體裡熱,防濕氣的。要不然要得病。”

蘇青玄恍然點頭。

等小二走了之後,蘇青玄便放下了大蟹,轉頭看向了那蝦,心中驚奇想到:“我滴個乖乖,這怕不是打漁的把龍宮裡的蝦兵給抓來了吧?龍蝦?龍蟹?”

這樣想著,但他卻毫無敬畏之心,伸手就直接把蝦頭給拽掉了,然後暴力的開始拆蝦殼,蝦肉白晶晶的,上面沾染著一些醬汁,蘇青玄一口咬下一大半,塞了滿嘴的蝦肉,大力咀嚼。

這蝦肉和其他的肉感覺是不一樣的!

太有嚼勁了!

甚至於,蘇青玄感覺這蝦肉是脆生生的,嚼著的時候卡茲卡茲的往外噴著肉汁,甜兮兮的肉汁,但蝦肉本身又有著非常濃鬱的海鮮味,配上辣子薑蒜的味道,像是在舌尖上點了一把火,可這火裡還燒著肉!

太舒爽了!

這樣大口吃蝦肉,還是頭一次!

蘇青玄連忙把剩下的一半蝦肉塞進嘴裡,鼓著腮幫子卡茲卡茲的咀嚼著,眼睛裡滿是對美味的驚奇。

“這肉太有彈性了!好鮮美的味道!這就是大海裡孕育的食物?果然和陸地上的食物不一樣啊!”蘇青玄心中感歎著。

他甚至不知道該對這種食材如何下手。

因為他從來沒有做過大海上的菜,一種他完全不熟悉的菜擺在面前,沒有一段時間的熟悉,蘇青玄縱然廚藝好,天賦高,也無能為力啊!

“看來我要在這座城裡多呆一段時間,好好學學如何做海鮮了。”蘇青玄忍不住想。
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