聽說皇上身邊總是有兩個試菜的小太監的，特別有排面，不管禦膳房做的什麽菜，端上來最熱乎的一口都得是他們先吃，等上好一會兒，沒事兒，這才輪的到皇上吃。

　有的皇上是從登基開始，就吃不上一口熱乎的菜，更有更慘，從皇子開始的時候就得防備著這一手，等當了皇上，還是這一手，根本就不知道熱乎菜是什麽滋味兒啦。

　不過也有人很羨慕那兩個小太監。

　平日裡別的都不用做，一日三餐準時出現在皇帝身邊吃菜，一樣吃一口，差不多也就吃飽了，然後回去喝點水解解渴，這一天又沒啥事兒了。

　可馮巡心裡頭想著，羨慕歸羨慕，也就是嘴上說說，你要是讓我去當試菜的小太監，不，不行，我可不能當太監，我爺爺還指望著我傳宗接代呢！

　第一鍋螃蟹和蝦都蒸好的時候，蘇青玄又用些調料調配了一些蘸料，放在桌上，說道:“好了十鍋，你們先吃吧，下一鍋馬上就好。”

　這蒸鍋是蒸饅頭的那種大蒸鍋，一屜一屜摞足足十層，一次就出十鍋。幾百人也不過就是蒸個十鍋左右，倒是省事兒，有人幫忙燒火，完全不用蘇青玄操心。

　蘇青玄則是忙活著另一件事，將大魚切成段，熱油爆香調料，然後開始煎魚，兩面煎至今黃，然後放水開始燉。

　忙活了足足兩個時辰，飯菜出鍋。等蘇青玄擦著額頭上的汗水出門的時候，便看見院子裡好幾百人三三兩兩的圍在一起，手裡都拿著大蝦和大蟹開始瘋狂的吃著，那吃相，就像是幾百年沒吃到過東西的餓死鬼似的。

　馮巡一邊吃一邊說:“怪不得這地方要鬧海匪，太好吃了！”

　有人一邊啃一邊說:“這是啥玩意兒啊?這也太好吃了！”

　劉將軍倒是斯文許多，大口咀嚼之後，略帶深思的說:“完全和豬羊雞鴨等家畜家禽的肉不一樣。的確如同黃小廚所說，口感鮮嫩，一口咬下去，汁水四濺，甚至能夠感受出這種汁水帶著微甜的味道，而且和豬肉的肉汁不一樣。”

　“豬肉的肉汁是滿嘴的油香，而這個肉不一樣，是清甜的感覺！”馮巡這個獵戶的孩子對此最有發言權。

　第一次吃到這種菏的味道，馮巡幾乎有念頭找人代寫一封信，讓自己家的老人都搬過來，在這邊住，這味道他覺得比山上的野獸好吃多了！

　“你說這是窮人吃的東西?我的天哪！這幫南方有錢人吃的是什麽?天上的美食麽?”有人震驚的問。

　蘇青玄無語說道:“這就讓你們覺得美味了?不過是最簡陋的做法而已，等我慢慢研究，找到最好的烹飪方法，還不把你們的舌頭都給吞下去?”

　劉將軍笑哈哈的說:“那我可得求你，別做出那麽好吃的東西來，不然的話，我手底下的士兵豈不是全都變成了啞巴麽?”

　馮巡也跟著笑了起來:“那可完了，以後咱們哪還能叫影隨軍，別人都得叫咱們啞巴軍！”

　黃魚出鍋，蘇青玄加了不少的水，都熬成了膠狀，劉將軍一看，頓時給自己換了個大碗，泡上了一大碗魚湯，然後又在碗裡加上了一大塊兒的魚肉，說道:“大家快點搶啊！魚湯可不多，泡飯那是賊拉香！”

　馮巡在後面弱弱的問:“不腥麽?”

　劉將軍便說:“你嘗嘗不就知道了！”

　後面有人起哄，哈哈的喊著說:“腥！可腥了！你別吃，把魚湯給我們留著！”

　“就是就是！”

　馮巡咧咧嘴，不知道從什麽地方掏出一個盆來呵呵笑著說:“兄弟們，我不能坑你們啊！這魚湯真的腥，還是讓我都解決了吧！”

　說著，便拎起杓子，開始往自己裝了滿滿米飯的大盆裡盛湯。

　“我不入地獄，誰入地獄！”

　這句話馮巡說的是大氣凜然，不知道的還以為他真的為大家犧牲了自己呢。

　“滾滾滾！”

　後面頓時有人罵了起來。

　這是不給留活路啊！

　蘇青玄給自己留了個大魚頭，端著飯碗美滋滋的走到一邊開始吃了起來。

　劉將軍見了，就好奇的問:“人家都要魚肚子那塊兒，那裡最肥美好吃，你怎麽卻偏偏選了魚頭呢?”

　蘇青玄瞥了他一眼，歎了口氣說:“我這不是體恤大家麽，魚肚子是有限的，總有人要吃魚腦袋才行。馮巡都有這樣的覺悟說我不入地獄誰入地獄這樣的話，我當然也有，我吃魚腦袋，把肉給別人吃。”

　劉將軍感動的說:“來，我們換換吧！我怎麽能讓隊伍裡唯一的廚子受這樣的苦呢！”

　說著，便要拿自己的魚肚子和蘇青玄換魚頭。

　蘇青玄端著碗連忙走開，說:“您是將軍，您應該吃好的，上戰場好殺敵，我一個廚子，吃那麽好沒用！”

　劉將軍感動的說:“黃小廚你真是個大公無私的人！你說的話我一個字都不信！”

　說著，便端著碗找別人換魚頭去了。

　蘇青玄扯了扯嘴角，一邊吃魚頭泡飯，一邊看著劉將軍用自己的魚肚子找個年輕的兵換了個魚腦袋。

　這小年輕，還以為是將軍體恤自己，感動的夠嗆，差點沒掉眼淚。

　等劉將軍端著魚頭美滋滋的走過來的時候，蘇青玄歎氣道:“俗話說吃哪補哪， 這孩子把魚頭換給你，真是白瞎了，他才應該多吃吃魚頭啊。”

　也不好好想想，真要是好吃，劉將軍能找你換?

　魚頭上骨頭多，但是滋味足。

　這是蘇青玄無意中發現的。

　不過那是河裡的小魚，這海裡的魚腦袋大得很，肉也多，更好吃！在後廚的時候蘇青玄就發現了，這魚頭劈開全是肉！

　劉將軍蹲在蘇青玄身邊，撕下一塊兒帶骨頭的魚腦袋在嘴裡仔細嘬，好半晌才說:“打仗這事情我是權威的。不過吃飯這東西，還是得跟著你這個廚子走啊！”

　蘇青玄:“……我真就是為了體恤大家，你說什麽呢?我怎麽一句話都聽不懂。”

　劉將軍呵呵笑:“誰還不是為了體恤大家呢?我手底下的兵，我當然好好心疼了！”小說廚刀行 最新章節 第279章 誰還不是體恤大家呢?網址:https://