朱起源把土豆絲切好了之後,又把這些土豆絲用水泡了一下,這樣可以泡掉土豆的澱粉,炒過之後土豆絲口感才能變的更加的脆爽。
當然了,這是指的酸辣土豆絲口感要脆爽,要是做土豆肉絲的話那就不用泡了,簡單的用水衝一下就行了,土豆肉絲之中的土豆絲就要軟糯一些,吃起來很粉,這樣更加好吃一些。
食材都處理好了之後,朱起源又調好了醬汁,這是他特質的酸辣汁,專門用來炒酸辣土豆絲的,他做的酸辣土豆絲和水藍星上不一樣,是全新的做法。
等到土豆絲泡了差不多之後,朱起源就用一邊的竹篩把水給過濾掉了,然後熱鍋倒油,蔥花爆香,倒入土豆絲翻炒,炒了兩下之後就把他調製好的酸辣汁倒進了鍋裡,翻炒均勻之後,這盤酸辣土豆絲就出鍋了,酸辣土豆絲脆爽的口感,酸辣相交輝映的滋味,是一道不可多得的美味。
當然了,這酸辣土豆絲火候很重要,要保持其脆爽的口感,在鍋裡就不能翻炒太長時間,時間長了土豆絲就軟爛了,口感就不好了。
朱起源的火候掌握的恰到好吃,讓這道酸辣土豆絲保持脆爽的同時還充分入味了。
“姐姐,這....這朱先生怎麽這麽做菜啊?”向東在一邊都看呆了,他心中一群烏鴉哇哇哇的飛過,他從來沒見過廚師是這麽做菜的,這也太....太....太無語了。
“這還真的是太普通的做法了,這就是普通百姓做菜的方法啊,弟弟,我們是不是被這個人騙了?”
向慧雅看完了朱起源做菜之後,也覺得太普通了,這根本就是普通人做菜的方法,哪裡是廚師啊!
“兩位,菜已經做好了,你們來瞧瞧。”朱起源把土豆絲用盤子盛起來之後,就對著向東姐弟說道。
“額...”向慧雅他們兩個互相望了一眼之後,就走了過去。
“朱先生,你這為什麽.......”
向慧雅剛開口要說什麽,突然桌子上的菜起了變化。
“呼呼....”一股白色的食氣從盤子之中的菜裡面升騰而起,而且眨眼睛就直衝屋頂,從外面看的話,這屋頂上面有一個菜盤子大的白色食氣柱子直衝雲霄,這是接天連地的奇觀一樣,這食氣太壯觀了,竟然出現這樣的景象。
“天啊!香滿樓上怎麽出現了那麽高的食氣?”還在周圍的一個群眾看客李二原本在茶館喝茶吃小吃閑聊,突然無意間就看到了香滿樓那邊衝天而起的食氣,他登時就眼睛珠子都快掉下來了,大聲喊了一聲。
“真的有,這香滿樓怎麽回事?難道有九級廚師在香滿樓之中烹飪了美味佳肴嗎?”
“不會吧,九級廚師那種大佬怎麽會來我們西芹鎮,你想多了。”
“是啊,九級廚師那樣的強者,是不會出現在西芹鎮的。”
圍觀的許多群眾都不是廚師,所以並不知道這意味著什麽。
依然在香滿樓外面等著的張奇跡很明白為什麽會出現衝天的食氣,現在他也是張大了嘴巴,一臉的不可置信。
一邊廚神協會的員工張濤也被驚呆了,眼睛瞪的滾圓。
“這。。。這是首創一道美食的時候才會出現的食氣衝天啊!而且還已經被天道關注了,香滿樓怎麽可能還有這樣的天才廚師?難道是剛才進去的那個小子?不可能吧!”
張奇跡嘴裡喃喃的自語著,他腦袋簡直直發麻,萬萬沒想到現在竟然會出現這麽大的變故。
“這是自創了一道美食才會出現的食氣衝天,這香滿樓看來有點東西啊!”張濤臉上滿是驚歎,
嘴裡喃喃的自語,眼神看著那道衝天而上的食氣都是羨慕嫉妒恨。...........
而西芹鎮其它的地方的人,全部都看到了香滿樓出現的食氣,全部都驚歎的同時,還往香滿樓這邊趕了過來。
“嘶!這是食氣衝天,哪位大佬自創了一道美食?我要去看看。”
西芹鎮廚神協會分會的會長安子元在看到食氣衝天的異象也是驚歎一聲,然後他也是連忙朝著香滿樓趕了過來。
“食氣衝天,是什麽人竟然在西芹鎮自創出了一道美食?不行,我要去查探一下。”
張家的家主張尚明看到這邊的情況之後眉頭一皺,連忙朝著香滿樓的方向趕了過來。
同時還有其他家族的人,全部都趕了過來,這自創一道美食可不是這麽簡單的,西芹鎮還從來沒出現過能自創美食的廚師。
.......................
“嘶!食氣衝天,朱先生竟然自創出了一道美食,而且還是我親眼看著朱先生烹飪的。”
向東看到這道酸辣土豆絲上面的食氣都穿過房頂了,就知道這食氣肯定是直接衝上天了,不然不可能有這麽高的食氣,9級9星食氣也才81寸,他們廚房的房頂可是有將近二十米高的,一寸3.33333333333厘米。
100寸是333厘米,這9級9星還不到3米高,所以向東可不認為有什麽廚師做菜食氣能衝到20米以上,這是不現實的。
“恭喜朱先生,賀喜朱先生!恭喜您成功自創出了一道美食!朱先生,不知道這道美食叫什麽名字?”
向慧雅雖然也被驚呆了,但是她很快就反應了過來,眼前的人才是最重要的,連忙開口恭維起了朱起源。
“謝謝!這道菜名為《酸辣土豆絲》。”朱起源微微一笑,然後開口說道。
在朱起源開口說到《酸辣土豆絲》之後,轉眼間五個金色大字就出現在了食氣之中,然後順著食氣朝著天空飛了上去,這是天道認可了這道菜的名字,五個金色大字就是酸辣土豆絲這幾個字。。
而且酸辣土豆絲五個字在食氣之中往天空上升去的時候,朱起源的聲音還出現了,整個西芹鎮之中都聽到了酸辣土豆絲這五個字,這是天道的認可,也是一種獎勵吧,酸辣土豆絲的名氣一下子就在西芹鎮之中大漲。
同時這盤酸辣土豆絲的旁邊還出現了一樣東西,是一件土黃色的全身鎧甲。