步入改革開放以後，機械在農業生產中發揮的作用越來越大。

　　農業機械被廣泛使用，在使用過程中勢必會出現一些機械故障。

　　一旦發生故障，而農民心疼錢，不想去維修鋪修理，那該怎辦?

　　自己修唄！

　　久而久之，但凡是老道的農民，都具備了一定的機械維修經驗。

　　電力和建造也是一樣的道理。

　　莊戶人家自家的電線，哪一個不是自己扯的?

　　還有蓋房子的時候，挖多深的地基?用多少磚瓦石灰?還不是自己估量的?

　　前世的時候，江寧就遇到這麽一件事情。

　　江寧的一個大學同學，大學畢業之後在市政上工作。

　　有一天市政上打算鋪一條人行道。

　　領導就讓江寧的這個同學去計算地板磚的用量。

　　江寧的這個同學也是，先是測量的要鋪的這條人行道的長度和寬度，又測量了一下地板磚的長度和寬度，最後得出了需要十萬零三百七十二塊地板磚。

　　不想當時在那裡乾活的一個農民工，眼睛只是稍微一看，就說這裡大概需要十萬塊地板磚的用量。

　　就這麽一下，徹底將江寧的這個同學給秒殺了。

　　還有幾次，市政想要打一口深井，領導讓江寧去估算水泥的用量。

　　江寧的同學又是估算這口井的深度、直徑、厚度的，還拉著一旁一個乾活的農民工幫忙。

　　不想這個農民工直接說道:“你這個小娃子，怎盡讓乾這些廢活?這口井用七十五袋水泥就足夠了。”

　　江寧的同學不信，自己親自測算了一下，最後計算的結果是要用掉七十六袋水泥。

　　而最後打井的時候，水泥的真實的用量是七十四袋。

　　江寧不會輕視任何一個農民，因為這些農民幾十年積累的經驗，有時候遠比課本上教的要實用的多。

　　同時，對於有些人，江寧也會認真考察，因為確實有不少人，身上沾染了不少的壞毛病。

　　就比如江寧家如今承包的這個肉聯廠，招聘工人的第一個條件，那就是不能吸煙喝酒。

　　因為分工不同，上級領導根本就不可能對下級領導和工人做到實時監督。

　　所以難免的，會有工人趁著領導不在，偷吸一根煙什麽的。

　　而肉聯廠做的是什麽東西?

　　那是食物，是要入口的東西！

　　所以江寧要保證衛生條件盡可能的達標。

　　也許，鄉鎮企業比較簡陋，車間環境達不到標準，那江寧只能只能從人工上抓。

　　所以第一項，抽煙喝酒的人，是不能入職的。

　　江啟楓一開始十分的不解。

　　不過經過江寧的耐心解釋之後，才算恍然大悟。

　　當然，江寧對工人開出的工資也很可觀:一個月三百塊錢的工資。

　　這個時代，一個月三百塊錢的工資，對在土裡刨食的農民來說，已經算是很優渥了。

　　三十個工人和五名銷售人員，江寧用了三天的時間才算招聘完成。

　　當然，江寧還又招聘了一名會計和兩名采購員。

　　也就是說，如今的肉聯廠，除卻看門的老大爺之外，一共三十八名員工。

　　不過江寧並沒有急於讓這些員工上班，而是先包了一輛公交車，去縣醫院進行了一次體檢，見全部人員身體合格之後，又進行了崗前培訓。

　　崗前培訓是在江啟楓的主導下進行的，主要就是針對個人衛生、車間和廠區環境、廠子裡的各項規章制度等進行的一次簡單的培訓，

一共隻用了三天的時間。　　以江啟楓如今的家底，也經不起長時間的培訓，這可是要發工資的。

　　“冷藏車一共五台，只有三天能用，剩下的兩台，要好好維修一下才能用。

　　還有廠裡的各種設備，全部大修估計差不多要五萬塊錢，這些錢也要花。”辦公室內，江寧一邊看著自己的統計報表，一邊對江啟楓說道。

　　“那就修！”江啟楓咬牙道。

　　這廠子還沒正式開業，就花出去了好幾萬塊錢，這讓江啟楓有些肉疼。

　　不過這件事情並不算完，只見江寧又說道:“另外還有，廠裡也要多買一些柴油回來。

　　不說冷藏車要用，就是萬一停電了，發電機也要用，所以必須要有足夠的備用柴油。”

　　“賣！”江啟楓說道。

　　“扣除這些，咱們家的可用資金就只有二十五萬左右了，應該能堅持兩三個月的時間。

　　如果三個月之後廠裡不見效益的話，爸，你得去銀行貸款去了。”江寧又說出了一個讓江啟楓有些難受的事情。

　　這個時候，江啟楓心裡又隱隱有幾分後悔。

　　用了將近三年的時間，自己好不容易攢了三十多萬的家底，經這麽一消耗，只怕不到年底，這些錢就要全部用光，心裡自然有些大堵。

　　不過江啟楓明白，如今前期該投的錢已經全部投出去了，再後悔也是為時已晚，所以只能期盼廠子能盡快見到效益。

　　在廠子裡的設備進行大修的時候，江啟楓開始領著三名采購員在下安鎮各村進行宣傳。

　　廠子裡只有三名采購員，自然不可能每天跑到各村進行生豬采購。

　　所以江啟楓要做的，就是讓那些家裡養豬的農戶，將自家的豬拉到肉聯廠去賣，從而達到效率最大化。

　　在之前，特別是下安鎮的肉聯廠倒閉之後，農戶家裡的生豬都是被肉販子采購，然後再拉到縣裡的屠宰場屠宰。

　　價格上來說，沒有肉聯廠收購的高，所以如今江啟楓這麽一宣傳，很多人都樂意將自家的生豬販賣給肉聯廠。

　　省事不說，肉聯廠每斤的收購價格還要比縣裡的屠宰場高出五分錢左右，養豬的農戶又何樂而不為呢?

　　雖然肉聯廠的銷售渠道還沒有徹底鋪開，不過江啟楓這邊，已經開始大規模收購起了生豬。

　　屠宰、加工、密封，然後放入冷庫裡冷藏。

　　隻用了三天的時間，肉聯廠就殺了一百頭生豬。

　　一頭生豬的重量一般在二百斤到三百斤之間，價格維持在三塊三到三塊五一斤之間。

　　也就是說，這一百頭生豬，就花掉了江啟楓近十萬塊錢。

　　可是呢?

　　如今肉聯廠的銷售渠道還沒有完全打開，只是進行一些零零星星的銷售。

　　眼看著進的少出的多，這讓江啟楓愈發的愁眉不展……