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《開局一座小島》第二十四章 鯡魚群
  漁船租期則是將船開到指定的位置,由他向天網提交到期要求,剩余的租金多退少補製。

  向小園不在乎一天萬把塊錢的租金,關鍵天網租賃漁船唯一一次的免油費機會,他不想輕易舍棄了。

  船上淡水、食物充足,他完全可以滿倉了再回去交船。

  除此外,儲物空間的租賃功能開放,讓他徹底沒有後顧之憂。

  漁民們現在情緒高漲,聽說晚上有金槍魚吃,搬運起大黃魚的手腳仿佛都有力了起來。

  從金槍魚的喜悅之中回過神來,向小園也加入到了工作當中。

  一直忙到夜晚,這些大黃魚總算是在眾人的幫助下,全部裝箱搬運完了。

  這時候,孫濤讓眾人去食堂就餐。

  “哇!”向小園一進廚房,大吃一驚。

  看著餐桌上擺滿了金槍魚刺身、壽司等菜肴,他不禁感歎道,這享受的可是頂級大餐啊。

  十八種做法,孫濤沒做出來,但常規的幾種做法還是有的,像什麽紅燒金槍魚、金槍魚雜燴炒、金槍魚沙拉、香酥金槍魚魚排等等,應有盡有。

  就算這樣,對這頭金槍魚而言,用料的也只是一部分。

  剩下的金槍魚被孫濤拉去冷藏室了,留作下次食用。

  船上就16個人,敞開了吃,一人吃三斤,對一條六百多斤重的金槍魚熱而言,也不過是件微不足道的事情。

  先前啥都沒準備,唯獨食材這塊準備的巨足,因為是海邊小島,考慮到吃食大多數是海鮮,所以調料準備的還算齊全。

  沒有影響孫濤的發揮。

  看這滿桌子的菜,讓他這個作為一個在海邊長大的孩子,都不曾這麽奢侈的吃過。

  “這次大家辛苦了,雖然船上沒有備酒,不過在海域捕撈作業,大家還是要杜絕飲酒上崗,等咱們回島之後再敞開喝。”向小園看著面前的餐桌,接著說道:

  “這次孫濤給咱們做了這麽豐盛的晚餐,主要是想犒勞大家今天這麽辛苦的勞動,大家一定要少吃飯多次菜啊。”

  “感謝老板的慷慨!”張偉第一個應道。

  接下來沒什麽話語,大家都餓壞了,忙了一天,都埋著頭大快朵頤。

  向小園也嘗試了一口金槍魚刺身,不說,這味道確實比海鮮自助餐廳裡的三文魚片要好吃。

  而且切的也挺厚的,沾上一點芥末,味道別提有多爽,口感又好。

  “老板,這是我吃過最好吃的刺身。”孫濤吃著金槍魚的刺身,一邊頭也不抬的對他說道。

  “好吃就多吃點!”向小園笑道。

  這一天,孫濤也是夠辛苦的,不僅要收網搬運大黃魚,還得釣金槍魚。

  吃完後,向小園拍了拍肚子,這會兒他的眼皮都在打跳,本來在海上這麽顛簸的環境下,他的睡眠不是太好,可現在他隻想趕緊睡覺去。

  一夜無眠。

  接下來的幾天,他們一直在海上航行。

  幸好之前,向小園跟父母說過要去漁場幾天,暫時不回來。

  不然失蹤的這幾天,以向媽那個性格,說不定已經鬧得要軍隊來找他了。

  “距離漁船2海裡左右,東北方向,出現鯡魚群,發現169783條。”

  這日在駕駛室的向小園,散漫和駕駛室裡幾個人打著牌,聽到提示後眼神瞬間犀利了起來,突然放下手上的牌,和孫濤說了下出去透透風。

  走到室外,來到船上的甲板上,他扶著欄杆將視線瞬間切換到2海裡外的海域裡。

  與此同時,距離漁船東北方向,2海裡外的水面上,成群結隊的海鳥在這裡盤旋。

  然後奮不顧身的扎進水裡,叼起一條條鯡魚,飛向天空,享受著大自然給予他們的美味。

  在向小園的視線中,成群結隊的超大鯡魚群,彼此相互間都保持著特定的距離,像跳舞的演員一般,在這寬廣的海域裡翩翩起舞。

  從天而降的海鳥,偶爾打斷他們的隊伍,不過很快,它們又自動聚合起來。

  如果從水域的下面往上看得話,這群鯡魚更像是一個超大型的龍卷風。

  “我的天啊!”向小園幾乎被眼前的場景震撼到了。

  十幾萬尾的魚群誰能親眼見過,這簡直就是一個奇跡。

  以前在電視上看動物世界,看到海裡白條條的魚群,便覺著非常震撼了,可當你親眼看到這龐大的魚群時,你猜發現相機永遠拍不出話那種大自然的震撼美。

  這個魚群距離他不是很遠,只有2海裡,他漁船開過去完全問題。

  於是他很快走進駕駛室,對李響說道:“船長,向東北方向開。”

  “收!”對老板說的話,李響已經無條件執行。

  鯡魚,也叫做青魚。

  向小園知道這種魚。

  是世界上數量最多的魚類之一。

  鯡魚的外型,是頭小身體呈流線形;

  魚身上色彩鮮豔,體側銀色、背部則是深藍金屬色;

  成體一般長20~38公分。

  主要捕食海裡的橈足類、翼足類和其他浮遊甲殼動物以及魚類的幼體為食。

  在歐洲部分國家, 漁民捕到大部分鯡魚都選擇醃漬在桶內製成鹹魚,或用煙熏製成熏魚,以供出售。

  在加拿da東部和M國東北部,供食用的鯡魚大部分是幼魚,是在沿岸水域捕撈並製成沙丁魚罐頭。

  而在太平洋捕到的鯡魚大多用以製造魚油和魚粉,小部分用以醃漬或煙熏。

  鯡魚數目非常多,以前因為非常便宜,和大黃魚一樣被歸類為窮人吃的魚,然而今日已成為絕佳美食。

  市場上銷售的新鮮鯡魚不是整尾就是切片出售,可以塞餡料、燒烤、油炸、燉煮、扒烤或做沙拉。

  你也可以到超市購買鯡魚罐頭。

  由於這種富含油脂,因此非常適合醃製,如酸味及鹵味的醃鯡魚、鯡魚卷、布克林熏鯡魚、鹹小鯡魚乾、布羅特熏鯡魚、紅色熏鯡魚以及基普熏鯡魚。

  味道都非常鮮美,而鯡魚只有在夏季時的肉質才是最好。

  生鮮冷凍的價格差不多在九塊錢左右,做成罐頭的價格稍微高點。

  但向小園完全不擔心它的價格低廉,要知道這玩意海裡數量多啊。

  十幾萬尾,這要全捕撈上來,就當批發價賣出去,也有幾十萬收入呀。

  雖然跟金槍魚沒法比,但向小園也不嫌棄,能抓多少就多少吧。

  海裡也不可能到處有金槍魚給你捕撈,鯡魚才是主流的經濟魚類,價格便宜數量多,要是製成罐頭更是不少人的最愛。

  鯡魚罐頭,舉世聞名!

  那味道,嘖嘖,誰嘗誰知道。

  反正比咱們的臭豆腐,來勁多了。
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