黃河衝出賀蘭山，塑造了寧夏平原，幾乎所有美食家都認為，這裡的羊肉質地最佳，不膩不膻，豐盈鮮美。(出自舌尖第二季)

　　自1985年後，隨著農村經濟體制改革的不斷深入，原本由官方統購統銷的農畜產品，不斷向個人、企業放開，而作為寧省最著名的農畜產品之一的灘羊，自然不缺乏養殖戶。

　　咩！

　　咩！

　　咩！

　　6月上旬，經常可以聽到村裡傳出一陣陣‘咩咩咩’的羊叫聲。

　　灘羊渾身是寶，其中尤以二毛裘皮著稱，五寶中的灘羊皮指的正是二毛裘皮，所謂的二毛裘皮，指的是羊羔出生30天左右後被宰殺，再經過加工得來的裘皮。

　　然而，三十多天的養殖期實在太遠，小羊羔根本就長不了幾斤肉，對於金灘村的村民來說，殺三十多天的小羊羔取皮，太浪費。

　　因為，灘羊除了最知名的‘二毛裘皮’之外，還能產出羊毛，羊肉以及羊皮，這些東西全都可以賣了換錢，並且灘羊皮和‘二毛裘皮’的市場收購價格差別並不是特別大。

　　根據市場價格，三張羊皮的價值略等於兩張‘二毛裘皮’，看似差的很多，但如果算上羊毛、羊肉的價值，直接殺羊羔取‘二毛裘皮’並不是散戶們的首選。

　　只有那些專門販賣‘二毛裘皮’的企業才會如此奢侈的宰殺羊羔。

　　一般而言，灘羊一年可以剪兩次毛，6月份剪一次，九月份剪一次，前者是春毛，後者是秋毛，其中春毛的產量是秋毛的二倍。

　　綜合而言，一隻羊一年平均可以收獲1.5公斤左右的羊毛。

　　隨著市場漸漸放開，養殖戶收獲了羊毛也不用像原來那樣，背著羊毛前往指定的收購站，只需要呆在家裡等著那些個人以及小商販們上門收購。

　　並且個人的收購價格往往還會高出指定收購站。

　　李傑身為金灘村‘首富’，也是首倡養殖灘羊的帶頭上，相比於那些隻養了五隻、十隻灘羊的村民，他一口氣購置了五十頭灘羊。

　　這一次春毛收獲期，五十隻灘羊一共收獲了55公斤羊毛，按照一公斤9.5的收購價，僅僅這一茬春毛賣了五百多塊錢。

　　眾所周知，羊只要不死，不殺，羊毛就可以一直薅下去，而且公羊和母羊互相配對，還能一直收入小羊羔。

　　套用愚公移山裡的一句話，那就是子子孫孫無窮盡也。

　　當然，這是理想狀態下，現實中的羊肯定不會一直不死，一直不殺。

　　然而，即便無法達到理想狀態，養殖灘羊也是一門利潤非常可觀的生意。

　　扣除薅羊毛的收益，灘羊殺了不僅能賣皮子，而且還能賣肉。

　　寧省的飲食結構和很多地區不一樣，這裡的牛、羊肉需求非常旺盛，在當地有一句俗語叫‘沒有一隻羊可以活著做出寧省’。

　　雖說這只是一句俗語，但也可以變現證明寧省對羊肉的渴求。

　　寧省每年不僅要吃光本省內產生的羊肉，還得額外向新省、內蒙調進羊肉，以此彌補本省內羊肉的缺口。

　　某樣商品供不應求，其價格自然也會隨之上漲。

　　因此，養殖灘羊不論是看短期效益，還是看長期長期效益(灘羊出圈後)，都是一條很好的脫貧之路。

　　6月份正值灘羊產毛的高峰期，凡是報名養殖灘羊的村民們，全都忙著給薅自家的羊毛。

　　而那些沒有報名的，只能眼巴巴的看著別人薅羊毛。

　　這天中午，剛剛吃過午飯的李大有，一邊邁著六親不認的步伐在村裡閑逛著，一邊捏著一根細竹簽剔著牙。

　　聽著四處傳來的咩咩咩的羊叫聲，李大有的心也跟著活絡起來，向來小心謹慎的他，既沒有跟風種甘草，也沒有跟風羊灘羊。

　　然而，這兩天那些養了羊的村民，一天天地看哪裡人多就往哪裡扎，每次一開口就是什麽‘額今天薅了幾斤幾斤羊毛’、‘額賣了多少多少錢’之類的話。

　　聰明如他，豈會聽不出這些人話裡的‘炫耀’?

　　不就是賺了幾十多塊錢嘛，除了財大氣粗的‘馬喊水’，其他人至多也就賺了百來塊錢而已。

　　區區幾十百來塊錢，還沒有他搬十天磚賺得多。

　　有啥可炫耀的?

　　有啥可豪橫的?

　　走著走著，李大有也不知道怎麽得，就向著村部的方向走了過去。

　　金灘村是在編的自然村，哪怕村民們的房子還沒有全部蓋好，村部便率先蓋了起來。

　　村部的位置在村子的正中央，沒有院子，門前就是一大片空地，平時村子裡開會，或者哪家辦事都在這片空地。

　　久而久之，這裡也成了村民們閑聊的聚集地。

　　因為這裡夠寬敞，並且人流量大，外來的商販們也喜歡到這裡或售賣，或收購商品。

　　這不，還沒走到村部，李大有就遠遠瞧見了一個收羊毛的小商販正和村裡的韓三聊著什麽。

　　那個小商販不是第一次來金灘村了，李大有恰好認識，眼瞧著他們一個手提著袋子，一個身前擺著一筐筐雪白的羊毛。

　　兩人你一言我一語，臉上都掛著開心的微笑。

　　李大有心裡暗自猜測，這筆生意大概率是要成了，眼見如此，他不由暗戳戳的加快了腳步。

　　靠近後，李大有裝出一副漫不經心地樣子，豎起耳朵，偷聽兩人說話。

　　“老沈，你這價格能不能再提一點?”

　　“哎呦， 額的親娘呐，五塊二毛，這價格還不夠高嗎?老鄉啊，額也不是第一次來了，你也不是第一次找額了，昨天什麽價格，你不是不知道吧?”

　　“昨天一斤的價格才四塊九，今天額已經漲了三毛了，再漲的話，額可就得賠本了。”

　　“那……那額……不賣了！”

　　“別啊，要不額再給你加一毛，怎麽樣?”(咬牙啟齒狀)

　　“老鄉，五塊三毛，真的是最高價了，額這也就是看你們村的羊毛質量好，不然你去別的村子打聽打聽，有沒有這麽高價的?”

　　看著老沈情真意切的樣子，韓三猶豫了一會。

　　其實，他昨天特地帶著自家產的羊毛跑到隔壁農場去了一趟，收購點的人看了他家的羊毛，最終隻給了四塊五毛的收購價。

　　後來，他又找了幾個跑單幫的小商販，結果最高的人也才出價四塊七毛五。

　　正因為了解過市場，韓三方才知道，老沈口中的最高價並不是說辭，而是實實在在的最高價。

　　半晌，韓三一把將手中的袋子遞給了老沈。

　　“好，額賣你！”

　　“好叻！”

　　老沈笑眯眯的接過袋子，心裡美滋滋的想著。

　　‘嘿嘿，又做成一筆，這一單又能從馬支書那裡多賺一筆補貼。’