第132章 晉級(求包養！求月票！)

　江邊的比賽比完，時間尚早。。ránxíě。Γóm蕭雅琳的比賽還沒有開始，上一次，雙方有了一個約定，所以江邊自然得去為蕭雅琳加油助威。

　嚴垣卻突然接到一個電話，過了一會過來說道，“兄弟，我得先回去了。稅務局的一個朋友今天請客，放到咱們魚味館來，雖然已經給他安排好了場地，但是我覺得我還是親自回去接待一下為好。這些人得罪不起，雖然不用像別人那樣去巴結他們，但是至少能不得罪，還是不得罪的好。”

　江邊雖然從農村裡出來，對於這種事情卻也並不陌生。在農村裡也是一樣。同樣超生，有關系的罰個兩三千塊錢草草了事，沒有關系的，幾千上萬，全憑對方一張嘴。

　“行，你先回去吧！等一下，我跟月季他們說一聲就是了。”江邊說道。

　嚴垣正要匆忙離去，卻正好遇見從外面走進來的袁文光。

　“喲呵！嚴垣，你們還在這啊！我真是佩服你們的運氣，竟然又給你們順利的晉級，不過這樣也好，最後有機會與我們碰到一塊，倒是時候讓你們懂得什麽才是真正的廚藝大師?”袁文光嬉笑著說道。

　嚴垣正視著袁文光說道，“我也很期待哦，你們千萬要能夠繼續晉級，到時候我們也能夠好好地讓你知道，有些事情光憑嘴皮子是不管用的。有能耐，你還用得著搞那些沒皮沒臉的小動作?我還有事，沒閑工夫跟你扯皮，你悠著吧！”

　嚴垣說完便走，根本連讓袁文光反駁的機會都沒有。江邊看都沒有看袁文光。安靜地坐在那裡揉了揉太陽穴。

　袁文光冷冷地看了江邊一眼。冷哼了一聲便向選手休息室走去。費奇水也隨後進行比賽，所以這個時候正在選手休息室進行等候。

　蕭雅琳與李月季的美女組合，成為本屆廚藝大賽最大的亮點，每次出場都能夠引發大范圍圍觀。比賽還沒有開始，便早早地被攝像機對準了。

　“大家好，本屆廚藝大賽最具人氣的美女組合終於出來了，她們已經將所有的食材送到了演示台，主廚蕭雅琳已經開始進行廚藝的準備。而助手李月季則忙著進行物品的搬運。”錢塘電視台的後台記者肖靜一直跟蹤著蕭雅琳與李月季這對美女組合。

　在攝像機的追逐之下，蕭雅琳倒還能夠表現正常做著各項準備，但是李月季顯然非常地緊張，不時的躲避著攝像機。。ránxíě。Γóm

　李月季與蕭雅琳正要出場，李月季忙著準備各種各樣的食材、器皿，忙得不亦樂乎。

　“月季，別緊張，小心一點，慢點沒關系，千萬別把東西弄撒了！”蕭雅琳見李月季手忙腳亂的樣子。急道。

　“哎，我會注意的！”李月季說道。

　選手休息室裡面的人不少，東西也很雜亂，不時的有人急急匆匆地進進出出。出口卻只有一個。

　一個選手匆匆忙忙從外面疾行進入休息室中，將手上提著東西的李月季撞了一下。

　李月季手中的塑料桶子晃動了一下，差點沒有直接翻了過來。李月季趕忙將東西放下，仔細查看了一下裡面的食材。過了一會，才長長地噓了一口氣。

　“月季，沒事吧?”蕭雅琳看到情況。心中很是著急。

　“還好，裡面的食材沒有撒出來。萬幸！萬幸！”李月季拍著胸脯說道。

　“這裡的人比較多，千萬注意一點！要是弄砸了，咱們就未戰先輸了！”蕭雅琳說道。

　李月季好容易從別人手裡拿到了專門給選手搬東西的拖車，來回跑了兩轉，才將物品全部搬到了廚藝演示台上。

　而蕭雅琳早就在那裡做一些事先的準備工作了。今天蕭雅琳要做的是斬魚圓。

　斬魚圓也是錢塘名菜之一。傳說魚圓的產生傳說與秦始皇有關。秦始皇愛吃魚卻又怕刺。不少禦膳名廚因此成為刀下冤魂。有一位禦廚一日被召為秦始皇烹飪魚，眼看厄運臨頭。這位禦廚發泄心中憤恨，用刀狠剁案板上的魚塊，意外發現魚刺從斬擊成茸的魚肉中披露出來。他急中生智，將魚茸一團團擠入已經煮沸的湯中，潔白鮮嫩的魚圓漂浮在水面，魚香四溢，味道異常鮮美。廚師也因禍得福，保住小命不說，還得到了嘉獎。然後這種方法輾轉流傳到民間，老百姓稱為“魚圓”、“魚丸”等。

　錢塘斬魚圓與各地的魚丸有些不大一樣，不需要放蛋清、黃酒、和澱粉，直接將魚肉揉捏成茸，這樣加工出來的魚圓像豆腐，色澤潔白，更加鮮嫩。

　斬魚圓用的魚也是尋常的草魚，但是對於烹飪者的要求還是比較高的，一是在魚茸的製作上，對刀工的要求比較高，刀工好的廚師做出來的魚圓更加細膩，口味更加鮮美。另外湯汁的配製很重要，魚圓的調味主要依靠這湯汁的作用。

　蕭雅琳前一段時間仿效江邊的秘製湯的味道，采用多種中藥進行調味，配置出許多風格各異的湯料出來。其中便有極為適合用來配製斬魚圓的湯汁。

　美女組合的人氣是極高的，蕭雅琳與李月季才走進廚藝演示大廳之中，立即受到明星版的禮遇。眾粉絲站起身來，向著蕭雅琳與李月季歡呼！

　“雅琳！加油！我們支持你！”這是一個花季少女的呼喊。

　“雅琳、月季！我們愛你！加油！”這是一個青春痘男生的喊聲。

　台下那些真正喜歡廚藝的老頭子老太太倒是皺起了眉頭，老人們都喜歡靜，這些人的狂熱確實對他們的觀看造成了困擾。

　江邊安靜地坐在台下，很有興致地觀看起台上的幾個選手來，坐在台下，與站在台上的感覺是完全不一樣的，在台上的時候，江邊根本就感覺不到時間的流逝，因為他拿起菜刀之後，便完全融入了烹飪之中，對於外部的情況，了解得十分少。在那一刻，他的四周仿佛是寂靜的。但是現在坐在台下，江邊悠閑的看著選手們一個個從容不迫、或者舉足失措、或者慌慌張張地進行著烹飪。

　蕭雅琳很從容，整個過程，她的心中只有她的烹飪，倒是李月季稍稍有些緊張，這丫頭經歷了幾次鍛煉之後，終於成長了許多。

　蕭雅琳的刀工極為精湛，一條完整的草魚，從殺死到剁成魚茸，蕭雅琳做得如同行雲流水，不時的引起台下的讚歎聲不絕於耳。

　而在蕭雅琳的狂熱粉絲的壓力之下，蕭雅琳的對手表現有些失常，經常性犯一些低級錯誤，以至於沒能夠在規定時間內將烹飪完成。

　評審組組長於浦澤對蕭雅琳進行了點評，“17號選手，是我所看到的選手之中，最有靈氣的一個，在她的廚藝展示過程中，我們可以學習到很多的新的東西，這些東西會給我們這些熱愛廚藝的人很多的感想。這一道斬魚圓做得完美無缺，魚圓的大小幾乎完全一致，刀工也是極其出色，將魚茸處理到極致，另外值得一提的是，這湯汁的配置也到了非常高的水平，將魚圓的味道調製得恰到好處。當然她的出色表演給她的對手帶來了巨大的壓力，以至於需要延時來完成烹飪。但是根據比賽規則，很抱歉，我們必須直接判蕭雅琳贏得這場比賽的勝利。”

　蕭雅琳沒有經過評審團的投票直接贏得了本場的勝利。雖然勝利似乎來得如此輕易，依然讓蕭雅琳與李月季興奮萬分。兩個人在舞台上緊緊地擁抱在一起。

　另外一邊，小組第一出線的費奇水面對的是另外一組的第四名。費奇水在實力上明顯要佔據上風，隨手一道八寶童雞便將對手擊得潰不成軍，雖然沒有將對手直接擊敗在灶台上，但也是輕松地以10票的巨大優勢贏得了最後的勝利。輕而易舉獲取了比賽的勝利。

　賽後，江邊自然要隨蕭雅琳與李月季一道去雅琳魚味館進行慶祝。

　“呵呵，你們今天贏得真是輕松啊！”江邊說道。

　“贏得輕松未必是好事。有更強的對手才能夠讓我的廚藝精益求精。倒是你今天很出色，能夠贏得成飛舟那樣的名廚卻是很不容易。”蕭雅琳淡然地說道。

　江邊點點頭，“多虧了家裡的秘方。”

　“秘方也是一種實力。再說，沒有能力的人，就是拿到了秘方，也烹飪不出絕頂的味道出來，但是你做到了，說明你是有能力的！”蕭雅琳說道。

　李月季對於廚藝並不是很懂，所以只能坐在一邊，靜靜地聽著江邊與蕭雅琳的對話。

　江邊走進雅琳魚味館， 便感覺到一種與一品魚味館不同的氛圍來，看來男人跟女人的審美觀是差距很大的，或者說，嚴垣的審美觀跟蕭雅琳的審美觀存在很大的差異。因為江邊更喜歡雅琳魚味館的這種比較溫馨的氛圍。

　雅琳魚味館的生意雖然沒有一品魚味館那麽火爆，但是也是坐得滿滿的。

　一看到蕭雅琳走進魚味館，立即有熟客大聲招呼了起來。

　“雅琳，你今天的表演太精彩了，你那個對手肯定是看你看呆了，忘記了怎麽去做菜了！”一個熟客笑道。

　蕭雅琳微微一笑，卻沒有回答。

　“是啊，那個家夥真不幸，長這麽大第一次看到這麽美麗的女孩子，就出了個這麽大的糗，不知道以後心理會不會出問題?”另一人接口道。

　魚味館一邊的牆上掛了大屏液晶電視，這幾天都在播放廚藝大賽的直播，很多老顧客到魚味館來，就是為雅琳助威的。就像一品魚味館這些天老顧客也來得特別勤一般。