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《養生小餐廳》第631章:有些人活著,已經竭盡全力了
  “我聽說,上大學是可以申請無息貸款的。”
  蔡靈儷倔強地說道,杜清和內心又是一顫。
  事實上,人性的美好,往往是在窮人的身上體現出來。或許他們已經為活著竭盡全力了,但他們卻沒有因為自己的窮,而放棄生活。相反,他們一直有內心的堅持。
  當然,也有很多窮人走上邪道的。但這才是對比。
  杜清和突然想起一組數據,似乎很多人都被每年的幾百萬畢業生嚇到了,說不知道哪裡有那麽多工作崗位可以給他們上班。好像應了那句話,本科生多如狗,研究生滿地走。但是,自恢復高考以來累計的大學生總共是1.15億人。其中專科生佔一半,剩下的本科生以上也就是5800萬人。看起來是很多,但我們國家有14億人口啊。按比例來看,大學文憑的人有8.86%,而本科生只有4.43%。也就是說,一百個人裡,也才四個本科生,不到五個。這裡面還包括了研究生,博士生等等。
  真的是本科生多如狗嗎?
  不是的。
  所以,你也不知道其實中國還有很多人掙扎在生存線上的。網絡上有一種聲音,很喜歡指責窮人。認為人之所以貧窮,都是因為懶惰、不努力、不上進、目光短淺等等。“窮人原罪論”大行其道。但真正的現實是,很多深陷貧窮的人,根本沒時間考慮出路,考慮未來。因為單只是活著,就已經耗費了他們全部的力氣。
  這個世界真的很不公平,有很多人,怎麽努力,都無法改變命運。
  所以,讀書真的是改變命運最根本,也是最直接的一條路了。
  比如像蔡靈儷這一家就是這樣,因病致貧的情況太常見了。杜清和一邊煎藥,一邊說道:“就算申請到無息貸款,但你也要生活費啊?我知道,你想說可能出去做一份兼職就行了。但問題是,我以過來人的身份告訴你,做兼職會讓你學習受到拖累的。大學的學習需要自覺,需要自學,才能趕超別人。這樣好了,我負責你的生活費,也不給多你,一個月一千塊錢,怎麽樣?”
  蔡靈儷沒有說話,杜清和經過短時間的了解,已經看出來了,這是一個極有主見的女孩。
  “這樣,現在藥已經煎得差不多了,我出去買點菜回來,你看著火,十分鍾後關掉,然後等我回來再倒出來……”
  杜清和囑咐了一聲,然後出去了。
  買的菜也不貴,主要是一些增加營養的菜肴,比如雞肉之類的。這裡有個誤區,就是病人一定要吃補品,才能補足失去的元氣。其實不管是醫生,還是懂點醫學的人,都不建議這麽做。為什麽呢?
  很簡單,這有個名詞——“虛不受補”。意思是身體狀態不好,導致無法食用營養或藥效太高的食物或藥品。也指一些腸胃功能不佳,消化吸收狀況很差。
  有惡性腫瘤的病人,特別是做完放化療的病人,其實不適合大補特補的,甚至會因為咽痛,因為反胃什麽的,根本無法有效的吸收營養。所以很多惡性腫瘤的病人,不是病死的,而是吃不了東西,惡性腫瘤又跟正常細胞搶奪營養,被這樣搞死的。
  所以說,有些病人就心態很好,所以他們能帶著惡性腫瘤生存很久,生存質量也不錯。
  而有的病人自己嚇自己,把自己給嚇死了。
  這也是為什麽說,醫生要跟惡性腫瘤的病人說,要保持樂觀心態,要多吃東西。
  因為不吃營養的話,死得更快。要真的到了靠輸液什麽的維持生命的時候,就真的為時已晚了。
  杜清和打算做一道雞羹給病人,很簡單,因為病人做完放化療之後,肯定是咽痛的,食不下咽的。這時候,就需要進食一些流食,有營養的流食,才能保證身體所需。等杜清和回來之後,看到蔡靈儷用抹布包裹著藥煲,小心翼翼地把藥倒入保溫壺裡。
  杜清和怕她摔了藥煲,隨時隨地準備發動神通。
  然而讓杜清和想不到的是,蔡靈儷靠著單薄的身體,完成了這個難度不小的事情。
  倒完之後,蔡靈儷才露出一絲笑意。然後她抬起頭,發現了杜清和:“阿杜哥哥,我看你還沒回來,怕藥涼了。”
  “嗯,我現在教你怎麽做粥羹給你爸爸,這樣會比較有營養。”
  杜清和笑著對蔡靈儷說道,蔡靈儷點了點頭,開始無條件信任杜清和了。
  只見杜清和把整雞放到鍋裡,再放入點北芪、紅棗、枸杞,開始煮湯。等雞肉熟了之後,杜清和把整雞撈起來,然後用高湯開始煮粥。“靈儷,你以後可以買豬肉回來,也是這麽煮就行了。先煮好湯,然後用湯煮粥。這肉呢,有骨頭去骨頭,然後剁碎成肉絲,肉醬,這樣你爸爸就能吃下去了。 ”
  說著,杜清和把整雞的肉,都剔除了出來。這是一個技術活,要不是經常下廚房的人,根本無法做得到。饒是杜清和,都只是把多肉的地方剔出來罷了,剩下的雞肋什麽的,都只能留著。不過杜清和也不浪費,這些雞肋部位,也能做成白切雞。
  再白灼一個青菜,就著雞羹,就是一頓午飯了。
  蔡靈儷用心記著,但她也知道,可能學不來那麽多。
  杜清和在做菜的時候,習慣性加入了一點靈氣。雖然不知道這對病人會有什麽影響,但應該不至於更加惡化。
  粥很快熬好了,熬得很爛,入口即化,好像水一樣。
  這對病人來說,是最好的營養品。而這時候,蔡靈儷的弟弟也回家了。這是一個上了初中的小夥子,沉默寡言的,叫做蔡靈贇。
  杜清和也不客氣,和他們兩個先吃了一頓中午飯,然後才讓蔡靈贇洗碗,他們兩人去送飯送藥給蔡大叔。
  期間,蔡靈贇拉了拉蔡靈儷的衣袖,問道:“他是誰?”
  “阿杜哥哥是慈善基金會的,我去求他幫忙的。”蔡靈儷說道,“你先睡午覺,下午記得上課。別再亂跑了,不然找不到你,老師又給爸爸打電話的。”
  蔡靈贇神色警惕地看著杜清和,好像看著一個仇人一樣。杜清和也不在乎他的眼神,叛逆期的孩子碰上家庭這事,確實不知道該怎麽做。有機會再好好談談吧,現在救人要緊。

  
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