喊了兩嗓子，杜清和才知道梁大安沒在家。
　　有時候中風的老人，也許是出於對健康的考慮，也許就是靜極思動，想要拄拐出去走走。但很多時候，意外偏偏就是這麽發生的。因為他們顫巍巍的，說不定會二次中風啥的，太危險了。
　　最關鍵的是，很多中風的人，都不懂得戴上一頂帽子。哪怕是普通帽子，也能有一定的保暖效果，更別說是什麽針織帽了。
　　“那個梁嬸，我扶你進去吧，外面風大，要是你有個三長兩短的，梁大安就不知道怎麽辦才好了。”
　　杜清和不由分說，把老太太扶回了屋裡。
　　雖然，這會潘州的天氣不算很冷，也有個二十多度，很多中風是因為天氣轉冷。但是中風的人是沒有預兆的，說不定走在路上，就倒在那了。而且，中風是一年四季都存在的，只有預防它發生，而不能徹底治愈。中風的人，很容易二次中風，那就真的是危險至極了。
　　剛剛把老太太扶回屋裡，梁大安就回來了，看到杜清和這樣，緊張地問道:“怎麽了?”
　　老太太口齒不清地說道:“我……我就想謝……謝……小杜。”
　　看來，老太太也不是一個薄情無義之人，還是懂得感恩的。
　　梁大安也松了口氣:“都跟你說了，你想出去走，等我回來。你看，又沒戴帽子。”
　　把老太太安置好，梁大安才尷尬地說道:“老板，謝謝你了啊。”
　　杜清和沒說什麽，只是看向了坐在躺椅上的老太太。上面還有一層棉氈，是防寒保暖的。也許是得到“醫藥”神通的熏陶，也許是杜清和真的有做“神醫”的潛質，他敏銳地發現了老太太的情況不是那麽理想。
　　略微開啟了“醫藥”神通一看，果然如此。
　　重度中風的病人，喝了藥之後恢復需要很謹慎的，需要鞏固成果，然後恢復身體機能。這老太太一輩子好強，剛剛好一點就過度運動，這不僅對病情沒用，反而會加重病情。搖了搖頭，杜清和說道:“老太太的情況……這麽說吧，還是有點危險的。這樣，我再給你一個藥方，你去抓藥。”
　　梁大安還是挺能乾的，杜清和也做不到見死不救，好歹也是一條命。
　　拿過紙和筆，唰唰唰寫好了藥方，遞給了梁大安。
　　梁大安這回已經不懷疑了，真情挽留道:“老板，這快中午了，就留在這吃飯吧?”
　　“不了，我再溜達一圈，你今天沒遊客接待嗎?”杜清和有點意外。
　　梁大安苦笑道:“哪能天天這麽好生意，這又不是周末。”
　　“哦。”
　　杜清和不多說了，讓梁大安好好照顧老人家，自己繼續往後山方向走去。普寧村在山腳下，越是往裡面走就越是靠近山嶺。也許是被群山環繞，這氣溫略顯冷意。杜清和上的這座山，是村民自留的果園。不到兩百米的山嶺上，種滿了荔枝和龍眼。
　　有時候挺佩服人類對大自然的改造的。
　　像這類山嶺，高(gao)州不知道有多少，全都栽種了荔枝、龍眼等低矮的果樹，要不就是弄成了梯田。至於原生林，是一棵樹都見不到的。當然了，也不能怪人家，畢竟是大唐荔鄉，荔枝馳名天下，種荔枝很正常。
　　翻過山，那邊就是鄰村了。
　　鄰村的土地也挺多，更多的是池塘。鄰村就比普寧村會過日子，很多人家的池塘裡，都是養鴨場。有的池塘裡，還養著魚。
　　杜清和慶幸啊，這要不是潘州的消費水平不高，那些池塘說不定就全養小龍蝦了。
　　為啥?
　　養小龍蝦賺錢啊！
　　而且，還沒養魚那麽麻煩，賣價還便宜。
　　只不過嘛，有人做了第一個吃螃蟹的人，在池塘裡養了小龍蝦。很可惜的是，因為小龍蝦實在太貴，潘州人嘗鮮過後，就沒再怎麽喜歡吃了。也是，有那麽大的海蝦，又新鮮，為什麽吃小龍蝦呢?
　　再加上潘州人，哦不，是粵省人都略帶潔癖。
　　別懷疑，真的是這樣，所以粵省人認為小龍蝦是吃垃圾的，很多人都不待見小龍蝦。
　　有人就說了，粵省人不是什麽都吃嗎，怎麽不吃小龍蝦啊?
　　呵呵，雖說粵省人喜歡吃胡建人，但是，他們就是不喜歡吃小龍蝦。哪怕是在花都市、深市，很多小龍蝦的店面很火。但是你過去看看，你就會發現這裡的食客大多數都是一些外地人，根本就沒有幾個本地人會去吃小龍蝦。
　　粵省人不待見小龍蝦的原因很簡單，就是覺得小龍蝦口感上比海蝦、河蝦差得不是一星半點。再加上很多小龍蝦都是麻辣的，五香的，讓人很容易聯想到這小龍蝦不新鮮。粵省人吃東西最講究食材新鮮，這才能夠最大程度的保留食材的鮮嫩口感。 再加上小龍蝦性價比低，肉質粗糙，粵省人就自然只是嘗鮮過後，鮮少再吃第二遍了。
　　於是，養殖小龍蝦的，基本都賠本了。
　　好在這年頭是有生鮮運輸一說，潘州養殖的小龍蝦，也能輸出到外省。可一來一回太麻煩，也競爭不過當地養殖戶，所以很多跟風養殖小龍蝦都又開始轉行了。
　　看來，粵省人的飲食習慣確實“與眾不同”，風靡全國的小龍蝦，在吃貨大省裡居然遭受冷遇，這是很多人百思不得其解的。
　　當然，也不是全無市場。好像潘州，也還是有幾家小龍蝦店的。
　　只不過，不火爆是真相，這一點都沒錯。
　　杜清和也吃過小龍蝦，他要研究這東西為什麽讓外省人著迷。吃過一次之後，杜清和得出結論:完全吃的是調味料。哪怕杜清和很客觀的評價了，也還是這麽認為的。因為小龍蝦做清蒸，根本食不下咽，肉質不滑嫩不說，還很粗糙。要是加了麻辣就不一樣了，能掩蓋住小龍蝦的種種缺點，變成一道美食。
　　但高鹽、重口的食品，是粵省人所摒棄的，所以小龍蝦遇冷很正常。
　　有這個功夫，吃個椒鹽皮皮蝦多好，價錢也相差無幾，肉質也相差無幾。
　　實在不行，去海鮮店吃幾斤大海蝦也行啊。哪怕是養殖的大龍蝦，一隻也不算貴。沒錯，粵省的市民階級就是這麽想的，他們精打細算一點都不輸其他省份！