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《養生小餐廳》第131章:正人君子
  “我是真的沒想到……”杜清和笑道,“早知道你喜歡吃小吃,我當初給你做午飯的時候,就不用那麽費功夫了。”確實,小吃多好處理啊,不像正菜那樣,非得來個燜炒燉煮的。
  “你還會做小吃啊?”
  楊琇瑩好像很驚喜,這對喜歡小吃的人來說,這確實是一個福音。
  “多新鮮啊,做個小吃,難道還比做菜難嗎?”杜清和樂了,要是他研究研究,別說小吃了,就算是滿漢全席,他都能做得出來——當然了,前提是有食材,滿漢全席的食材,很多都是國家保護動物了。
  “這倒也是。”楊琇瑩不知道其中的道理,還以為杜清和真的那麽厲害了。其實小吃看似簡單,要做得好吃,卻不容易。關鍵是獨門配方,很多好吃的小吃店都是秘而不宣的。
  “你最喜歡吃什麽?”
  杜清和下定決心了,他回去就要鑽研一下,怎麽才把小吃給搞好,然後給楊琇瑩一個驚喜。
  “我喜歡的?太多了,像牛雜啊,酸辣粉啊,螺螄粉啊,章魚小丸子,豬扒包,鴨脖子,烤面筋,烤魷魚,炸串,雲吞面,蛋撻,腸粉,雙皮奶,薑撞奶,魚蛋、牛肉丸,粉果(香山市的特色小吃),涼粉,麻辣燙,麥兜餅,糖水……”
  楊琇瑩如數家珍的模樣,讓杜清和先是震驚,然後麻木了。
  這已經把所有小吃都囊括進去了好麽,這叫杜清和怎麽抓重點啊?!
  “這些你都喜歡吃啊?”
  看到杜清和吃驚的模樣,楊琇瑩笑了:“是不是沒想到?”
  “真的想不到……我還以為你不食人間煙火的……”杜清和脫口而出道,這確實是他內心以來一直的想法。怎麽說呢,在杜清和的心中,楊琇瑩就像仙子一樣,這個固有印象,讓杜清和實在沒想到,這個仙子居然會吃路邊的小吃攤,猶如仙子落凡塵一樣,跟普通女孩也沒差什麽了。
  “你才不食人間煙火,那多吃虧啊。”楊琇瑩啐了一句道,“這世間有那麽多好吃的,要是不吃東西,少了多少樂趣?”
  杜清和很讚同這一點,說道:“我也這麽覺得。”
  “那我們去嘗嘗那家花甲粉吧,我都沒試過這一家的。”楊琇瑩已經有點迫不及待了,拉著杜清和就往這家店裡走去。杜清和心中一樂,差點沒笑出聲來。感受到肌膚的觸碰,杜清和已經在享受了。那滑膩的感覺,簡直圓了高中時一直不敢想的夢啊!
  楊琇瑩可沒這麽多心思,把杜清和拉進店之後,就自然而然地放開了杜清和:“你要吃什麽?”
  “這裡都是花甲粉的小吃店了,當然吃花甲粉了。”杜清和有點失落,這肌膚相親的時間太短了,短到杜清和都沒來得及仔細品味。心中暗暗歎了口氣,但又覺得好笑,這樣的楊琇瑩,整個才算是豐滿了起來。
  要是楊琇瑩總是一副氣質滿滿的模樣,做什麽事都有條有理,充滿古典韻味的美,那杜清和還是會傾慕的,但感覺就像是夜晚的圓月一樣,看得見,卻始終夠不著。現在的楊琇瑩,就好像卸下了所有防備,把最真實的一面給了杜清和。試想一下,杜清和怎能不開心呢?
  “老板,兩碗花甲粉!”
  等楊琇瑩說完之後,杜清和自覺地過去掃碼付款了。
  可能是兩人來得有點早,小吃店裡都沒什麽人。找了個最安靜的地方,兩人坐下了。
  “你知道嗎?我吃過最好吃的花甲粉,是爸爸帶我去吃的那一家。”楊琇瑩突然臉上現出懷念的神色,“那是我小學的時候,爸爸終於陪我過了一個星期,還帶我出去吃了那家花甲粉,我都不知道有多高興。可惜的是,現在那家花甲粉已經不做了,再也找不到了。後來,我也試過好多家的花甲粉,都找不回原來那家的味道。”
  “在潘州吃的嗎?”
  杜清和問道,“要是潘州的話,花甲粉確實有點不太一樣。”
  楊琇瑩眨著眼睛問道:“怎麽不一樣了?”
  “用的食材不一樣。”杜清和笑道,“潘州的花甲粉,用的可是新鮮的花甲。”這是實話,因為潘州靠海,花甲從海裡撈起來後,可能就直接販賣了。這新鮮的花甲,和冷藏過後的花甲,口感上就差了很多。
  這花甲,其實是花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲,學名是文蛤,也被稱為蛤蜊。長約3厘米,生活在淺海底,貝殼較瘦長,是長卵圓形。花甲不像海螺,會有一種腥味,反而會極為鮮美。吃過花甲的人,都會不約而同愛上這種海鮮的。
  “那我在潘州吃的花甲粉,好像也都是差了那麽一點啊?”楊琇瑩眨著好看的眼眸說道,“你是廚師,說說看這是怎麽回事?”
  杜清和沉思了一下,然後才說道:“可能是因為你開始吃的那一家花甲粉,有特殊的調味料吧?”
  楊琇瑩點了點頭:“我也是這麽想的。”
  “你做好心理準備了嗎?我要提出要求了。 ”
  冷不防,杜清和突然這麽說道。
  楊琇瑩有點吃驚,看了看四周,臉上現出了少許紅暈:“這裡啊?不太好吧?”
  “怎麽不太好了?”杜清和裝出一副聽不懂的樣子,“這裡挺好的啊,沒人打擾。”
  內心掙扎了一下,楊琇瑩才閉上眼睛,說道:“那你快一點。”她的心如鹿撞,臉上都不知道燙成什麽樣了。
  “嗯?!”
  杜清和樂了,他知道楊琇瑩是誤會了。看著楊琇瑩這可愛的模樣,杜清和心中愛煞。沒辦法,杜清和的暗示還是很成功的,但他明顯不是這個意思,也沒想去佔便宜。“你是困了嗎,怎麽閉上眼睛了?”
  暗自偷笑的杜清和,看著楊琇瑩疑惑地睜開眼,然後說道:“你不是想……”
  “當然不是了。”杜清和一副正人君子的模樣,“我是那種要挾別人的人嗎?我是想問問你,最近是不是有點煩心事?比如說,工作上啦,家庭啦……”
  楊琇瑩心中略微放松了點,可失落感一直都在。
  “沒……沒有。”
  可惜,她眼神裡的閃躲,杜清和是看到了。
  “沒事的,跟我說一說唄,說不定我能幫上你的忙?”
  杜清和柔聲說道,“我知道,很可能是你爸爸出了點狀況,甚至麻煩還挺大的。”
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