“老板，這次是我以私人身份去的，不關餐廳的事。”
　　王錦輝果然有一股執拗的勁頭，說得不好聽，就是傻。
　　何老板已經無力吐槽了，你是米其林二星餐廳主廚，你去比賽了，怎麽可能以個人名義去?再怎麽說，都事關餐廳聲譽啊！
　　但是，何老板不敢過度逼迫，因為他知道有本事的人性情都有點古怪，認準的事九頭牛都拉不回來。“去也行，但不要公布到網上……”這是何老板最低的要求了。
　　王錦輝卻不以為然:“要是不公布到網上，怎麽平息這件事?”
　　何老板目瞪口呆，你丫是沒情商吧，這種事都想不明白?還想說什麽，王錦輝就說道:“沒什麽事我去做菜了。”
　　不得不說，其實有名氣的主廚，已經相當於是餐廳合夥人了。甚至王錦輝在“河”餐廳裡，是拿股份分紅的。至於工資麽，站在廚師金字塔的頂端，王錦輝的年薪是超過百萬的。至於多少，就不為外人知道了。所以，王錦輝隨時都能走，何老板還一點脾氣都沒有。
　　有本事的廚師就是這麽流弊，畢竟餐廳這東西，不是說你掛個招牌就行的了。真正的核心，還是廚師。廚師都走了，誰還會再來消費呢?就算還有顧客，但也是不複往日盛況的。
　　於是，何老板不敢，也不能去阻攔王錦輝。
　　切磋廚藝，在廚師界來說很常見。
　　不切磋，怎麽能互相印證，互相進步呢?
　　可不知道為什麽，何老板好像吃了蒼蠅一樣惡心，明知道對方是來碰瓷的，你還非得湊上去，這簡直是……“唉，希望這次比賽之後，輝師傅能明白一些事吧，有時候流言蜚語就讓別人說好了，太過在意，豈不是天天都要跑出去印證廚藝?”何老板滿肚子怨氣，對於別人的碰瓷伎倆實在是氣得不輕。最氣的還是這個王錦輝，簡直是一根筋，怎麽都所不聽。
　　這時候，楊琇瑩也把微博給杜清和看了。
　　“米其林餐廳?這事和我有關?”
　　杜清和樂了，要知道米其林餐廳的評分標準是與國際接軌的。也就是說，一個城市只有和國際接軌之後，米其林才會過去發布指南。
　　潘州這城市，除了物價與國際接軌之外，其他都沒能接軌，怎麽可能給米其林看得上?
　　這事確實如此，要知道潘州的菜價和省城花都的菜價都相差不遠，可見一斑了。
　　當然了，這也是花都作為國際大都市，吸附能力強，輻射能力也強，很多資源都是往那邊集中的。資源集中了，物價平穩也沒什麽稀奇的。嗯，除了房價是真的高之外。
　　楊琇瑩拍了他一下:“你還笑得出，這事就是因為你的死忠粉，說你這餐廳比米其林餐廳好吃得多引起的。”
　　“那估計是實話。”杜清和樂了，他哪裡不知道，浸潤了靈氣的菜肴，豈是一般菜肴比得上的?單單是裡面的靈氣，都是無法比擬的了。
　　楊琇瑩白了他一眼，雖然她也知道杜清和的廚藝不錯，也曾經吃過米其林餐廳的食物，覺得除了精致，適合拍照之外，也沒什麽特別之處了。單論味道，其實杜清和真的勝了不止一籌。
　　杜清和笑道:“別擔心嘛，這是好事。最起碼知名度上去了，估計也能多一些客人。”
　　“可是你餐廳沒多少廚師啊！”這才是楊琇瑩最擔心的地方。
　　“不錯嘛，已經有老板娘的覺悟了。”杜清和逗她道，“是不是想要嫁給我了呢?”
　　“呸，誰要嫁給你?”楊琇瑩風情萬種地白了他一眼，“趕緊的，給我泡茶去。”
　　杜清和笑著起身:“遵命，媳婦！”
　　這句話又惹得楊琇瑩一陣拳打腳踢，但兩人心中卻不知道多甜蜜。
　　玩歸玩，鬧歸鬧，可杜清和坐在茶席前，整個人的氣質都為之一變。行雲流水般的動作，有條不紊地進行著，杜清和的泡茶是越來越好了。其實這也是一個工多手熟的活計，什麽茶禮都不是內核，對水溫的掌控才是最關鍵的。即便水溫相差一兩度，茶葉溢出來的香氣都大不相同。也難怪有冷泡茶了，就是利用水溫，最大地製造不一樣的茶的味道。
　　當然了，茶水味道除了茶葉、水溫的影響之外，最大的影響就是水質了。按理來說，山泉水泡茶是最好的選擇。山泉水很難尋，尋到了也難拿，所以山泉水什麽的就不用想了。要真的想要山泉水，估計得去到浮山嶺之類的山上找才行。可這一來一回，費時費力，十分不劃算。
　　所以喜歡泡茶的人，都是用農夫山泉的小桶裝水，因為確實接近山泉水的品質。(我真的不是在給農夫山泉打廣告啊， 農夫山泉也沒給我廣告費！)
　　其實“夢落花”的成本是挺高的，毛利率也不像其他奶茶店那樣，能賺翻倍，甚至三倍的樣子。因為泡茶時用的水，成本都比其他奶茶店高了。賣這麽點錢，真的是薄利多銷罷了。
　　實際上也是賣不起高價來，畢竟潘州人哪裡舍得花幾十塊錢買一杯飲料啊。就算有，也是隔好些天才喝一次那種。
　　不過，“夢落花”也不是次次都用農夫山泉的，最起碼衝泡了茶之後，再混入果茶的過程裡，用的是其他桶裝水。雖說不比農夫山泉吧，但也比自來水好一點。這樣的話，總體滋味要差一點，不過好歹有精華，比奶茶健康不知道多少倍了。咳咳，最關鍵是，糖少，也不會有什麽奶精，更加多了茶多酚，這是其他奶茶拍馬難及的。
　　要是在大城市，這樣的一杯果茶，起碼能賣個三四十塊錢。
　　潘州的話，意思意思就得了，能把成本收回來已經很不錯了。
　　正泡著茶呢，門口進來的一群人。
　　“潘州這小地方，沒想到推薦的美食還挺多的。這一家很有特色啊，大眾點評上說這是真正的果茶、鮮花茶，還有養生茶?”
　　“我一個朋友前段時間來潘州出差，說這裡的果茶確實不錯。”
　　“既然來了，就都嘗嘗吧?”
　　……
　　杜清和耳朵很尖，這些話是這群人在門外說的，杜清和早就聽到了。