好的茶樓，都是用心在待客的。而那些敷衍了事的茶樓，往往會不知不覺間就失去客源。細節決定成敗，這句話確實可以用在飲食行業上。

拋開一切來說，味道，才是飲食行業最重要的因素。

而其他的什麽環境啊，地段啊，品位啊，服務啊，都不是最關鍵的因素。

杜清和在花都市上大學那會，專門找那些看起來不起眼，甚至不裝修的小店去吃飯。這類型的小店共同的特點就是環境差，服務態度不好，甚至可以說是惡劣，地段也不好找，往往在城中村某個角落裡。但是，來吃東西的顧客可以說是絡繹不絕，甚至要排隊那種。

為什麽?

就兩字，好吃。

偉大的粵省人民，為了一口好吃的，能忍受各種

委屈。

以下內容，請拿紙筆記好:杜清和覺得花都市好吃的老字號店家有上下九的銀記腸粉，寶華路的順記冰室，寶華路的文記壹心雞，寶華面店，西華路的珍珍小食店，珠光路的超記家庭煲仔飯，寶華路的陳添記魚皮，第十甫路的南信雙皮奶，龍津中路的伍湛記粥品，泮塘路的凌記瀨粉，大同路的吳財記竹升雲吞面，西華路的食盈碗仔翅……

這些都是杜清和走街串巷，和鄧逾明一起吃過的老字號美食。

服務態度說不上好，環境也就過得去，但是東西真的好吃。

一樣的道理，比如這酒樓，環境也不算最頂級的，但是茶點味道確實不錯。於是，杜清和看到外面都快坐滿人了，就知道這茶市有多旺盛了。

消費者是會用腳投票的，你賣吃食的，騙得了第一次，能騙第二次嗎?

那些網紅店不修煉內功，卻用裝修來蒙混事，能長久才怪了。

真正的網紅店，是那些經久不衰的老店，再次被放到網上，成就更大的名聲。於是，在網上看到的人都會說:“這家店我吃過啊，確實好吃。”

你看看，這才是做飲食的態度。

吃著聊著，桌上的氣氛開始熱烈了。

杜清和也淡化了自己的事，雖然拿到了崔老女兒的電話，但杜清和只是給鄧逾明鋪路罷了，自己估計是用不上了。因為刻意的淡化，眾人也順著其他話題一路聊下去了。

“崔老，聽說你最近在玩玉石啊?”

陳正突然問道，“我聽說玉石水還是挺深的，可得注意了。”

崔老點了點頭:“可不是，我也打眼了兩次，愣是沒看出來那居然是做舊的玉。我也問過我女兒了，這也不屬於詐騙范圍，因為買之前沒有簽訂什麽買賣合同。”

鄧逾明點了點頭，說道:“是啊，即便是最新的《藝術品經營管理辦法》，那也只是說製假售假古玩是違法，還不是犯罪。在律師看來，古玩行業誠信度非常低，即便是專家鑒定，對於有些高仿的古玩專家眼光也不一定準確，這就造成了很多漏洞可以鑽。我也認同崔律師說的，購買古玩、藏品，金額較大的，不妨和賣方簽訂買賣合同，對交付的器物進行拍照，雙方對物品的照片進行簽字確認，約定如果是贗品的，要予以退款，或者在買賣前先請專家鑒定，對於拍賣會、古玩商店等事前聲明‘不退貨’的場所，購買時候更要謹慎，不懂行不要出手。”

“對對對，我女兒好像也是這麽說的。小夥子，你的專業素養可以啊！我跟我女兒說說，看能不能邀請你過她的律所工作?”崔老笑道。

鄧逾明是欣喜若狂，有了這個主動邀請，一去鐵定是律師了。要知道，鄧逾明早就實習期滿了。只不過即便你拿到了執業證，也未必能在律所站穩腳跟。換句話說，你在律所的職位，還是律師助理罷了。

但如果能跳到一個更好的律所去，同時作為律師開展自己的業務，那實習律師也會轉正了。要是在