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《美食小飯店》第二百五十二章 辦法
 “江哥”閔家新叫到,幾乎要喜極而泣。

 這個大男孩的臉上充滿了委屈,仿佛在外面受欺負的孩子見到了家長一樣。

 江陽沒想到閔家新的反應會那麽大,一時間不知怎麽說才好,只能道“嗯。”

 挺害怕閔家新待會兒又來,江陽連忙說道“要我怎麽幫忙”

 閔家新頓了頓,說道“江哥,委屈您當當主廚,讓外面那群人閉嘴就行。”

 江陽聞言,不由輕輕皺了皺眉頭。

 閔家新說的好像很簡單的樣子,實際上呢,並不簡單。

 讓外面的人閉嘴,辦法很多,比如以其人之道還治其人之身,同過輿論來讓他們閉嘴。

 可以鍾俞離的態度來看,顯然他並不打算這樣做。

 那麽所剩下的辦法就不多了,而最王道的辦法,無疑於用味道來讓他們閉嘴。

 這是最好的辦法,堂堂正正。可這也是最難的辦法。

 如果江陽是一個粵菜廚師,接觸學習的都是粵菜菜品的話,那麽他還有信心來拚一拚。

 可惜沒有如果,江陽是一個川菜廚師,擅長的是川菜。

 給他一道粵菜的菜譜,他也能很快學會,不過很多東西卻比不上土生土長的粵菜廚師。味道會相差很多,這是沒辦法的事。

 一個人的精力是有限的,每一個菜系,要專研,所耗費的時間可能是一輩子。

 世界上沒有全能的人,即便再天才的廚師,也不可能精通所有的菜系。

 哪怕江陽擁有系統也是這樣

 江陽也許可以用利用系統兌換不同菜系的菜譜,可是就算能夠學會,能達到的程度也很有限。

 閔家新則是一臉憤怒的樣子,好似告了家長的孩子一般。

 看著閔家新的樣子,江陽悄悄歎了口氣。

 就在這時,鍾俞離的電話又打了過來。

 “喂”江陽接了起來。

 “你到了嗎”鍾俞離問到。

 “嗯,到了。”江陽說道。

 “你”鍾俞離欲言又止。

 “怎麽”江陽疑惑。

 “你幫我維持一下口碑就行,其他的順其自然吧。”鍾俞離說道。

 “好。”

 “嗯,那就先謝過了。等我這兒事情忙完,再好好謝謝你。”鍾俞離說道,掛了電話。

 江陽放下電話,有些頭疼。維持口碑怎麽維持啊

 “我先去廚房吧。”江陽對著閔家新說道。

 “嗯嗯,好的江哥,你一定要好好的教訓一下他們”閔家新說道。

 江陽苦笑,沒有說話。

 說的簡單教訓怎麽教訓

 沒有回答閔家新的話,江陽看了看自己的幸福感。

 還剩下286,這還是有所補充的情況下剩的。若不是一路上有那麽幾個機會補充,這一路消耗下來,恐怕也就不剩下什麽了。

 “系統,列出一下可兌換的菜譜。”

 江陽心裡默念道。

 系統果然列出很多可兌換的菜譜。

 江陽定睛一看,這些個菜譜價格都在兩百左右,相差都不是太大。

 很多菜譜都是一些比較普通的菜品,像一些名菜是沒有的。

 江陽也沒失望,這樣的情況才正常。名菜菜譜豈是那麽容易兌換的,

就江陽這點存貨,估計也只能兌換個殘譜。 忽然,江陽像是想到了什麽。

 “系統,列出粵菜可兌換菜譜。”江陽說道。

 一時間,江陽眼前的目錄變換一下,有的菜品直接消失。

 剩下的,都是可兌換的粵菜菜譜。

 江陽看了看,心裡暗暗挑選著。

 粵菜方面的,他倒是兌換過乾炒牛河的注意事項,也不貴。

 系統列舉的菜譜中,江陽大部分菜品都沒聽說過。應該是一些不出名或者小眾的菜品,不然也不會不知道。

 暗自歎了口氣,江陽也不知道該如何選擇。

 是做一道不熟悉的粵菜呢還是做一道熟悉的川菜

 川菜,江陽烹飪出來,味道自然更好。但入鄉隨俗,粵菜顯然更符合大眾口味。

 而且粵菜和川菜的相性並不是太好。粵菜清淡,口味適中。而川菜重鹽重油,口味麻辣。

 正如川省人吃著粵菜,會覺得這是個什麽玩意兒,嘴巴都要淡出鳥來。

 粵省人吃起川菜來,就會覺得,這是什麽東西是人吃的嗎太他麽辣了

 所以江陽才糾結,是烹飪川菜好呢還是烹飪粵菜好。

 “江哥,你怎麽了”閔家新問道。

 這話打斷了江陽的思緒,江陽收起系統界面。他倒是不擔心被閔家新發現什麽,畢竟這界面也就他一個人能夠看到。

 “沒什麽,在想做什麽菜呢。”江陽回道。

 “做乾炒牛河啊”閔家新理所當然的說道。

 “嗯”江陽看了閔家新一眼,有些奇怪他為何這樣說。

 “江哥,你的乾炒牛河做的太好了。”閔家新說道。

 江陽聞言,倒是想起了當時做出乾炒牛河時的情況,心裡不禁有了計較。

 他之前一直沒拿乾炒牛河當一回事,認為只是一道很普通的菜。

 不過如今看來,也許乾炒牛河也可以啊

 江陽越想越覺得可行

 早先是他思維沒轉變過來,想著兌換菜譜。

 閔家新的提醒正好讓江陽的思維轉變過來。

 他並不需要做出什麽特別牛逼的菜,不用做什麽粵菜的十大名菜。只需要做一些大眾的菜就可以了。

 說到底,這家飯店只是一家很普通的小飯店,這樣的店根本不需要多麽厲害的菜品,只需要大眾的家常菜就好了。

 說到這個,江陽會的乾炒牛河就是

 所以江陽只需要烹飪好乾炒牛河就可以,根本不需要去學習什麽新的粵菜。

 想到此處,江陽心中大定。

 “謝了家新,你正好提醒了我。”江陽笑道。

 “什麽意思”閔家新不解。

 江陽拍了拍他的肩膀說道“沒什麽。”

 閔家新心裡疑惑,卻沒有問出來。

 “不過僅僅這樣,可挽救不了飯店。”江陽沉聲道。

 “那應該怎麽辦啊”閔家新問道。

 江陽想了想,笑道“辦法是有的,不過就看你願不願意去做了。”

 閔家新一愣,不知道是什麽辦法,需要自己做什麽

 江陽也沒有買關子,說道“現在他們在外面詆毀我們,店裡除了些老顧客以外,也沒什麽新顧客前來。

 如果不改變這樣的情況的話,那麽即便是我們的菜品做的再好,可能也無濟於事。畢竟別人都不來吃,味道再好又有什麽用”

 “那應該怎麽辦”閔家新焦急的問道。

 “很簡單, 拉客啊”江陽笑道。

 “拉客”閔家新喃喃自語,他並不是不明白江陽的意思,相反,他很明白。

 只不過他去拉客嗎

 一想到自己去拉客的場景,閔家新就不由打了個寒顫,還是算了吧。

 “怎麽不願意”江陽問道,他看出了閔家新為難的表情。

 閔家新低下頭,沒有說話。

 “你不去的話,那我也沒辦法,就只能讓他們敗壞店裡的口碑了。”江陽說道。

 “我”閔家新欲言又止。

 “你要知道,這家店與我而言,其實並沒什麽太大的關系。而你可以去挽救。”江陽道。

 閔家新臉色糾結,不過想到這家店,還是一咬牙道“那我應該怎麽去拉客”

 “這個很簡單你到時候端一盤乾炒牛河出去,然後讓大家免費品嘗。”江陽說道。

 “免費品嘗那萬一他們都品嘗,不進來怎麽辦”閔家新問道。

 “不會的,能來品嘗的,就說明喜歡這道菜,如果覺得好吃,會進來的。”江陽說道。

 “那那好吧。”閔家新低聲道。

 “嗯如果對面說什麽的話,你就這樣說”江陽小聲對著閔家新交代道。

 閔家新聽著,不斷點頭。

 “行了,我炒一份,你端出去試試吧。”江陽說道。

 閔家新站在一旁,點著頭。

 江陽也不含糊,直接開始烹飪起來。
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