兩人小聲討論著，關於怎麽安排的問題。

“哎呀！我們幹嘛非要用圓桌?這些桌子拚起來不就好了嗎！”孟晚秋道。

“可是，不用圓桌的話，菜擺不了多少，而且拚起來的桌子隔得太遠，有些菜吃不到。”江陽說道。

“也是哦。”孟晚秋道。

兩人又陷入冥思苦想，主要原因還是地方太小。

擺個四張圓桌是沒問題的，可這樣的話，會影響到傳菜。

具體的還沒定下來，江陽也不知道具體人數是多少。

“江陽，你吃過旋轉小火鍋嗎?”孟晚秋問道。

江陽點頭:“吃過啊！怎麽了?”

“要不我們也弄個旋轉宴席?”孟晚秋道。

“旋轉宴席?”江陽思考起來。

他明白孟晚秋的意思，無非就是仿照旋轉小火鍋的模式，只不過不是吃火鍋，而且菜品。

可這也有問題，江陽並不認為這旋轉小火鍋的傳送帶，能夠放得穩這些菜品。

若是炒菜還好，應該能放。可湯菜呢?轉彎的時候，湯菜慣性大，摔下去了怎麽辦?

江陽把這些問題說了出來。

“我們可以定製一套設備，在傳送帶上面裝一個固定架，專門用來固定盤子。”孟晚秋道。

江陽摸著下巴，這個倒是可以。

如果真的有這麽一套定製設備的話，那倒是省了很多功夫。

不說別的，傳菜就變得簡單了。江陽只需要把菜放到傳送帶上面，就可以了。

而且可以保證每個人都能夾到自己想吃的菜。

“可以倒是可以，但怎麽定製呢?”江陽道。

“這事兒交給我，我有認識的人，到時候給你工廠價。”孟晚秋笑了笑。

“那就謝謝你了。”江陽低聲道。

“謝什麽?你要是這都要說謝的話，那我每天來吃飯，豈不是要說一輩子的謝謝?”孟晚秋說道。奇奇小說全網首發

“那挺好的。”江陽嘀咕道。

“你說什麽?”

“沒啥。我們看看怎麽定製吧。”

……

一個問題解決，可還有其他的問題。

一場宴席，江陽是第一次獨立承辦，遇到的問題很多。

比如菜品的選擇，這是一個讓江陽很糾結的問題。

畢竟宴席上不能全部都是炒菜吧?

涼菜、蒸菜、燒菜、湯菜都要有，不能全部都是炒菜。

除此以外，怎麽樣安排時間也很重要。

畢竟江陽只有一個人，就算有鄧姨幫忙，也有些忙不過來，什麽菜品的烹飪順序很重要。

而且……到時候鄧姨還不確定能不能來幫忙呢。

一個個的問題，讓江陽頭疼不已。

他都有些後悔答應鄧姨了，不過既然答應下來，江陽也不會隨意反悔。

……

還好有諸叔幫忙食材的采購倒是不用怎麽擔心。

雖然江陽一直給諸叔錢，可欠諸叔的卻越來越多。

江陽也不想掙扎了，反正也欠了那麽多。

江陽一連糾結了兩天，才把這菜單給確定好。

以涼菜打頭，分別是拍黃瓜、涼拌雞肉、白肉和涼拌木耳。

中間則是糖醋鯉魚、麻婆豆腐、燒白、水煮肉片、蒜香排骨、紅燒牛肉、青椒無骨鴨掌。哽噺繓赽奇奇小説蛧w~w~

再以青菜湯、清炒空心菜收尾。

一共13道菜，並不算少的。

其中還有幾道硬菜，如水煮肉片、糖醋鯉魚、燒白等等。

江陽可不敢再多弄一些菜，就這些菜都足夠他忙的。

確定了菜單，之後面臨的問題便是菜品的烹飪了。

這些菜品的做法，江陽心裡都是清楚的。

畢竟都是一些川菜，江陽學廚那麽久，烹飪方法還是知道一些。

問題是，江陽有的菜是第一次弄，對於刀功、火候、調味的把控會存在一些問題。

不過江陽現在也不知道問題在哪兒，在沒遇到之前，知道有問題，但不知道問題是什麽。

若是換成平常人，恐怕現學現賣也來不及。

可江陽有系統，系統空間練習，可以很快找出問題所在。

這也是江陽的底氣，不然也不敢拿出十三道菜來。

“老板，我們家那口子和我商量後，時間就定在下個星期五。”鄧姨下班前說道。

江陽算了一下時間:“今天周六，也就是說還有六天時間，行……我知道了。”

……

等晚上關了門，江陽心思沉入系統空間。

把基礎過了一遍，沒有深入練習。

隨後的時間，江陽進入了練習菜品的階段。

十三道菜，除了麻婆豆腐以外，其他十二道菜，江陽都需要練習。就連最為簡單的青菜湯，江陽也很認真的練習。

不練不知道，一練嚇一跳。江陽發現，自己遇到的問題很多。

看來，之前自己有些太過於自滿，自己需要學習的東西還有很多。

江陽暗自說道。

他把問題一一記了下來，準備明日去請教他的幾位老師。

六個小時眨眼便過， 江陽拖著疲憊不堪的精神，把遇到的問題用紙筆記下來。

他怕明天問的時候忘記，而且好記性不如爛筆頭，記下來總是沒錯的。

做完這些，江陽連去洗漱的精力都沒有，躺下便睡了。

……

次日，江陽起床，日常鍛煉後，看著手機，估摸著時間。

“喂，薑老，我有問題想請教您。”

“陳老，我有幾個問題……”

“許老，你不忙，我有屁快放?呃……我有屁……呸，不是，我有問題想問您…”

“廖老，什麽事?是這樣，我遇到一些問題，想請教一下……”

就這樣，江陽舔著臉，一個個電話打出去，問了很久。

問題嘛，自然得到解決，可之後還會不會遇到問題，江陽也不敢保證。

不過，他也沒想過短短幾天時間，就把那十二道菜練到和麻婆豆腐、開水白菜一個層次。

只要好吃就可以，不能要求太高。

一番問題下來，江陽自己收獲很大。

怎麽說呢，以前他注重的就那麽幾道菜，思考問題的角度，都是從那幾道菜出發。

有時候考慮的難免狹隘了一些。

這次嘗試其他的川菜，江陽對問題的思考更加的全面起來。

很多以前不曾想到的問題，現在也有了思考。

“老板……電話打完了嗎?”鄧姨過來問道。

江陽:“有什麽事嗎?鄧姨。”

“呃……不是，我想說現在要十點了，您還沒準備。”鄧姨說道。

江陽這才猛然想起，中午還有接待客人，食材還沒處理呢！

江陽一溜煙兒進了廚房，開始工作起來。

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