鄭小越開了門,一看果然是李仁和,當下放了心,就好奇地笑著問他道:“原來是仁和兄弟啊,這麽晚了,你來有什麽事麽?”
李仁和滿頭大汗,見了鄭小越特別興奮,他高興地說道:“哎呀,哥,你可讓我好找啊,本來想給提前你打個電話,後來一想給你來個意外驚喜,所以我就找上門來敲門了,以為你不在,但我一看屋裡亮著燈,就想你肯定在屋裡,這不,你果然在屋裡啊。”
面對李仁和晚上突然來訪,鄭小越當然特別高興,但他不知道李仁和來找自己是什麽事,難道對付沈美玉又有什麽新辦法了?
“仁和兄弟,快進屋吧,咦?你怎麽還帶東西來了?”鄭小越把李仁和讓進了屋,鎖了門,低頭一看,卻見李仁和手裡提著兩個塑料袋子。
“哦,哥,這是俺娘剛在家裡烙的菜饃,我以前經常在俺娘面前提起你,俺娘說你是個好人,剛才我回家吃飯,俺娘烙了菜饃,非讓我先送給你吃,我聽俺娘的話,就趕緊給你送來了,哥,你看這菜饃還是熱的呢,你快趁熱吃吧。”
李仁和不等鄭小越答話,就把兩個袋子小心翼翼地放在了電腦桌上,他接著又拿了一個乾淨袋子,平鋪在桌子上,從其中一個袋子裡掏出了他所說的菜饃,又從另一個袋子裡掏出了一隻小碗和一個裝滿調味汁的更小的袋子。
“哥,這是紅薯葉子烙的菜饃,你小時候吃過吧?不過現在很多人都不吃了,一是嫌費事,二是都不種紅薯了,這紅薯葉就成稀罕物了,俺娘種了半畝紅薯,你要是覺得好吃,我以後讓俺娘天天烙給你吃。”李仁和一邊說著一邊擺好了。
面對如此熱情而又時刻惦記自己的李仁和,鄭小越心裡一陣激動,他感激著李仁和的母親,心想有機會一定要去看望一下這位素未謀面的老人家。
這樣的紅薯菜饃小時候自己是吃過的,不過這些年自己家種的地越來越少,主糧尚且不夠種,誰還有心思種這樣的稀罕物?
他倒聽說縣城很多人爭著吃這種稀罕物,甚至論斤*一般的蔬菜更搶手。
“哥,我給你整理好了,你趕緊趁熱吃吧。”李仁和把調味汁倒在了小碗裡,把切好的菜饃擺放得整整齊齊,他做了一個請的手勢,靦腆地笑了:“請哥哥品嘗一下俺娘的手藝,你要多提寶貴意見,我好讓俺娘改進。”
“還改進什麽啊,伯母烙這個菜饃一定很多年了,手藝一定是成熟定型了,咱們現在能吃得上就是一種享受,還哪裡敢談什麽改進啊,真的是讓伯母費心了。”鄭小越揭開了最上面的一片。
這菜饃的烙法,與一般在鏊子上烙的油饃大致想通,不同的是,烙的時候在面裡並不添油,隻將麵團擀成薄薄的一層餅,然後把切好的大塊紅薯葉攤在上面,然後用擀麵杖挑起另一個擀好的薄餅,快速地覆蓋在紅薯葉上,然後從最底層挑起來翻蓋在鏊子上,在鏊子上觀察火候,勤翻動著正反兩面,直至兩層表面金黃,就算烙熟了。
然後拿菜刀在正面切一下,然後再垂直九十度切一下,疊起來是四層,如果細細揭開,卷起來蘸著調味汁吃,能揭出八層薄的。
紅薯葉的清香,配合著調味汁的濃香,咬上一口,清香四溢,卻不會讓人覺得膩口,這真是一道獨具特色的鄉野風味美食。
這樣的場景,隻存留在鄭小越小時候的記憶裡,十幾年已經沒見母親這樣烙過這樣的菜饃了,想起母親,鄭小越忍不住一陣傷感。
他卷起來,蘸著咬了一口,兒時熟悉的味道瞬間回歸,
他又咬了一口,連叫好吃:“仁和兄弟,真的謝謝你,更要謝謝伯母這麽好的手藝,快坐下吧,咱們倆一起吃。”鄭小越坐在了椅子上,李仁和樂呵呵地點著頭,坐在了床邊。
“你幹嘛呢?”突然感覺有人挨著自己,黃淑娟迅速地起了身,也坐在了床上。
一直忙著給鄭小越張羅菜饃的李仁和,絲毫沒有注意到這床上還有人,並且是個女人。
他定睛一看,竟然是黃淑娟,他又看了看鄭小越,這兩個人晚上在同一個屋裡,並且剛才敲門那麽久也不開門,這太讓人不可思議了。
李仁和驚得半張著嘴,皺眉道:“哥,你跟黃淑娟,這,這算怎麽回事啊?你倆該不會那個了吧?”
“什麽這個那個的?仁和你別瞎說,我跟黃淑娟剛才在屋裡交帳呢,可不是你想的那樣,你可不別胡思亂想捕風捉影。”鄭小越一副不做虧心事不怕鬼敲門的架勢,放下了菜饃,正色說道。
還未等李仁和說話,黃淑娟卻故意拍了拍鄭小越的肩膀,表情意味深長地對李仁和笑道:“李仁和,你說啥就是啥,我跟你小越哥可是把該辦的事都辦了,這下你滿意了吧?”
李仁和聽了這話,更加疑惑,他徹底驚呆了,指著鄭小越有些氣憤地說道:“小越哥,你下午還說想辦法讓沈美玉離開你家呢, 怎麽晚上就很黃淑娟在一起了?你這樣做怎麽對得起你女朋友蘇麗娟?哥,你太讓我失望了!”
“兄弟,這事真不是你想的那樣,我跟黃淑娟真的沒啥,不信你問黃淑娟,咱們都是好朋友,我沒必要騙你,啥事我都跟你商量,還有啥事能瞞的過你?黃淑娟是跟你開玩笑的。”鄭小越平靜地歎了口氣,耐心地解釋道。
李仁和又把目光投向了黃淑娟。
從剛才李仁和進門到現在,從黃淑娟側躺著到站起身來,他們兩個人的對話,黃淑娟聽得清清楚楚,從他們的對話裡,黃淑娟能看得處,這兩人的關系親如兄弟,是遠非其他人能相比的。
剛才說的只是玩笑話,但她發現這玩笑開的有點大了,看來這李仁和不是那種喜歡開玩笑的人,真的是自己太大意了。
黃淑娟又活泛地思索了一下,如果能把李仁和這樣的人拉攏過來,為自己所用,說不定能在實現自己目標的路上助一臂之力,自己也能省下不少力氣。
想到這裡,黃淑娟不卑不亢地直視著李仁和,嗨了一聲,申請自然地笑道:“仁和兄弟,剛才的玩笑開的有點大了,我跟你小越哥之間真的沒啥,你看,這是我剛才交給他的帳目,還沒算完呢。”
李仁和懷疑的目光從黃淑娟臉上收回,投向了那四千多塊錢和幾張發票上。
未等他開口,黃淑娟繼續坦然自若地笑著問他道:“你們兩個大男人只顧自己埋頭吃菜饃,那麽自私,連讓都不讓我一下,也太小家子氣了吧?”
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