王安然抓住兔寶的小辮子，笑道:“你就知道吃，我看你以後不要叫兔寶了，乾脆叫吃貨算了。”　　兔寶很委屈地道:“人家是為了當個好丫環嘛，當丫環很辛苦的，所以要多吃些。”

　　馮氏卻在一旁道:“你哪裡很辛苦了，白天盡玩了，下午時我教你蒸米飯，結果你蒸出來的飯跟隔夜飯似的，還好意思說，你當丫環比別人家的小姐還舒服。”

　　王多孫咂巴咂巴嘴，有點不想吃兔寶蒸出來的米飯，便道:“那米飯的確不怎麽好吃，等明天煮粥用吧，今晚孩他娘你辛苦些，咱們還吃鮮湯包，這東西真好吃，一吃就上癮。”

　　王安然卻道:“兔寶蒸出來的米飯跟隔夜飯似的?沒關系，今天祖宗顯靈時，特地教了我一招，就是專門做隔夜飯的，咱家有雞蛋吧?”

　　馮氏道:“還有不少，就是在你有病的那幾天我去集上買的，想給你補身子用的。”

　　“用雞蛋就好，今天我高興，親自下廚，給你們做頓蛋包飯，讓你們嘗嘗我的手藝！”王安然擼起袖子，便進了廚房。

　　馮氏和王多孫互視一眼，忽地馮氏小跑著跟進了廚房，大聲道:“安然，好兒子，你說給娘聽，今天是哪個祖宗顯的靈，是姓王啊，還是姓馮啊?”

　　王多孫也跟了過來，道:“對對，安然你說顯靈的祖先是不是姓王，我說姓王，你娘老跟我說不是，非說是她馮家的祖先！”

　　王安然回頭笑了笑，說道:“今天這個祖先我以前沒見過，不是上次的，不過他穿的衣服很華麗，看樣子是個當官的！”

　　馮氏大喜，拍手道:“那就是我馮家的祖先，你爹的祖先，全是種地的，半個當官的都沒有，所以肯定不會是王家的祖先！”

　　說完，馮氏一手叉腰，一手點向王多孫的腦門，呈茶壺狀的姿勢，衝王多孫瞪眼道:“看你以後還敢再說我馮家的祖先不靈，今天就讓你看看靈不靈。”

　　為了到底是誰家祖先顯靈的事兒，兩口子已經爭論一整天了，王多孫一直佔上風，因為兒子姓王啊，祖先顯靈自然也是他王家的祖先，可今晚卻落了下風，王安然說那祖先姓馮。

　　王多孫嘟囔道:“馮家的祖先才顯了一次靈，看把你給樂的，真是頭髮長見識短。”看馮氏去廚房裡幫兒子做飯了，他退後幾步，確定馮氏聽不到了，這才小聲道:“馮家的人還真能多管閑事，都去陰間做鬼了，還跑出來管我們老王家的事。”

　　說這話時，他渾然忘了他王家的祖先可不也早就成了鬼，大家一樣的，誰也別笑話誰。

　　王安然先把鍋燒熱，裡面放上油，待油燒熱了，便用蔥蒜爆香，隨著刺啦啦的聲響，香氣噴出鍋外，光聞這香味，就夠讓人流口水了。

　　馮氏驚訝地叫道:“這是怎麽個做菜法?以前從沒見過啊！”

　　在唐朝，還沒有炒菜這種方法，大多數的百姓做菜都是煮食，就算是大戶人家，甚至是王公貴族，更甚至是皇宮大內裡，都沒有人會炒菜的，炒菜這種做菜方法，是到宋朝時才有的，而且就算是在宋朝，炒菜初興時，也僅存於宋都汴京，還是大酒樓裡首屈一指的絕活，直到後來才慢慢普及起來。

　　所以，在現代很簡單，簡單到人人都知道的炒菜方法，在唐朝時卻是一個人都不會的，至於說到爆香，更是聞所未聞，連想像都沒法想像的。

　　王安然一邊忙乎，一邊道:“我也不知道這是怎麽個做法，隻是聽祖先說，

這叫炒菜，做出來的菜味道很好，隻有天上神仙才這麽做菜吃的！”　　他把兔寶蒸的那鍋米飯倒入了鍋中，用盛飯用的小木板不停地翻炒，沒辦法，沒人會炒菜，自然也就不會用鍋鏟，隻能拿飯板對付著用了。

　　王多孫站在院子裡，也被這股香氣吸引了，他走到廚房門邊，看著王安然炒飯，心中驚詫，看來還是馮家的祖先更厲害些啊，這麽做出來的飯，怕不會比鮮湯包差多少。

　　在炒飯裡加入鹽和一點胡椒粉，王安然把炒飯盛出，放在灶台上。

　　兔寶的口水早就流下來了，她道:“少爺，現在可以吃了嗎?我去擺碗筷！”聞著炒飯的香氣，她更餓了，忍不住要主動當個好丫環，然後她好能多吃點。

　　王安然道:“現在不行，得等一會兒，還沒做完呢！”他一口氣打了十幾個雞蛋，滿滿地裝了一大碗，攪拌均勻後，往鍋裡倒了一小點，開始攤包飯的蛋皮。

　　可惜沒有平底鍋，不過好在莊戶人家的鍋都大，馬馬虎虎的也能把雞蛋餅攤開，廚房裡的香味更濃了，一直傳到了院子裡。

　　院子外面，腳步聲響，沈大腰又來了，這次他可不是自己來的，沈大姑娘也跟在身後，他們是被香味吸引來的。

　　估計自從有了城關村，從建村到現在，村子裡都沒有出現過這麽香的味道，村民們因為種植的是葡萄，收入算是相對高一些，生活水平也還好，都能吃得起雞蛋，可他們吃雞蛋，也不過是煮熟了吃而已，從沒用油炒過，連炒是怎麽回事兒他們都不知道，更有的人家吃雞蛋是生吃，在蛋殼上打一個小孔，揚脖一吸，就把雞蛋給生吃了。

　　沈大腰有心進院子，可卻被沈大姑娘給拉住了，別人家裡做飯呢，現在進去成啥話，蹭飯吃嗎，多不好意思啊！

　　廚房裡，王安然趁著蛋皮呈金黃色時，拿起大盤子，撥下一點炒飯，然後用筷子迅速翻轉蛋皮，對折使其成為蛋包！

　　在蛋包上面散上少許鹽末，起鍋盛盤，王安然笑道:“現在才算做好。可惜，咱們家材料不夠，要不然我能做得更好！”

　　這已經夠好了，好得連聽都沒聽說過，更是第一次看到！馮氏眼睛瞪得溜圓，她出身大戶人家，可也從沒見過蛋包飯，金黃色的蛋包，看上去就十分的美味，尤其是散發出來的香味，簡直都能讓人把口水流乾！

　　兔寶急得圍著灶台轉，不住口地道:“能吃了嗎，能吃了嗎，少爺你先讓我吃一口吧！”

　　王安然笑道:“好飯不怕晚，著什麽急，等一會大家一起吃！”他又重複剛才的動作，一個接一個的做出蛋包飯，一直做到第七個，這才蛋液用完，家裡的盤子也都用完了。

　　一揮手，王安然大聲道:“擺桌子，吃飯！”

　　馮氏和兔寶一起動手，把盤子都端到了桌上，王多孫坐到了桌邊，心想要不要先去拜拜祖先，可眼前的蛋包飯太誘人了，先吃飯，晚一會兒再去拜祖先，祖先應該不會怪罪吧?

　　一家人都坐到了飯桌前，王安然道:“真是可惜，材料不足啊，我在廚房裡怎麽沒看到青菜?”

　　馮氏道:“咱家菜園子裡的那些白菜不都讓你給放到缸裡了麽，上面還壓了塊大石頭，家裡哪還有菜了。”

　　王多孫卻道:“是怕招賊麽?咱們村子裡從來沒有鬧過賊，我兒不必擔心。”端起盤子，也不用筷子，抓著蛋包飯就往嘴裡塞，咬了一口咀嚼之後，嘴裡不停地發出嗯嗯之聲，滿臉的享受之色。

　　馮氏和兔寶也開動，馮氏還好些，兔寶竟學著王多孫的樣子，咬一口嚼兩下，然後嗯嗯幾聲，小丫頭也開始懂享受了。

　　王安然可不象他們那麽著急，他挾起蛋包，嘗了嘗，感覺味道一般，也就是炒雞蛋加炒飯而已，不至於把他們香到這種程度吧！感覺門外有人，他轉頭向門口看了眼，這一看不要緊，立時就把狼招進來了。

　　沈大腰在外面急啊，院子裡的香味也太好聞了，他恨不得衝進院子，奔入廚房，對著鍋好好聞上一通，可王家的人都在吃飯，這時候他進去了，不就是等於蹭飯麽，堂堂裡正大人，好歹也算是個人物，他那能乾這麽沒面子的事！

　　可王安然這麽一偏頭，沈大腰立即道:“安然，你家裡沒白菜了?我家有啊，我現在就給你拿幾棵去！”頭都沒回，衝著沈大姑娘一擺手，示意孫女回去拿菜，他自己則大步進了院子，來到桌邊，瞪著盤子裡的蛋包飯， 一聲不吱，沒法吱聲，嘴裡全是口水，怕一張嘴，口水就流下來，那太丟人現眼了。

　　裡正都進院子，就站在桌邊咽口水，這種情況能讓王多孫怎麽辦?他隻能道:“他沈大大，吃了沒，要不坐下吃點兒?”王安然管沈大腰叫沈大大，他便也跟著這麽叫。

　　沈大腰順勢就坐了下來，道:“吃點兒?好好，那就吃點兒！這是啥玩意啊，以前怎麽沒見過?”

　　王安然道:“這叫蛋包飯，味道不怎地，湊合著吃吧，窮人家，也吃不起別的啥。”說著，把一個盤子推到了沈大腰的手邊，裡面有個蛋包飯。

　　“蛋包飯?這蛋怎麽能包住飯呢?”沈大腰竟和王多孫一樣，把盤子端起來，抓起蛋包飯就往嘴裡塞。

　　咬下一口，嚼了幾下，沈大腰眼珠子立時就瞪圓了，三口兩口，狼吞虎咽地把好大一個蛋包飯全給吃了進去，咽下最後一口，順了順氣，他才道:“娘，親娘啊，太好吃了……”

　　他對面坐的是兔寶，兔寶也剛剛吃完一個蛋包飯，見裡正大人瞪著自己叫娘，小姑娘好好委屈地道:“我不是你娘，你別叫我娘……”

　　沈大腰沒閑心和小丫頭一般見識，他轉眼盯著下一個盤子，道:“剛剛吃得太急了，這東西啥味兒，沒吃出來啊！”

　　兔寶大急，她吃得快，就是想吃下一個呢，結果被沈大腰給盯上了，她急道:“不香你能吃的那麽快麽！”

　　王安然心想:“豬八戒吃人參果哪，吃得太快，沒品出味兒來?看把你給香的，還想再吃一個！”