俞靜吃著菊英做的燉排骨，她誇讚菊英的手藝，說道:

　　“菊英，沒有看出來，你做的排骨，竟然味道這麽香啊……”

　　聶大志就著蒜，津津有味的吃著排骨，說道:

　　“菊英，我覺得，你做的排骨好吃……但是，你做的大燴菜，味道更好吃……”

　　菊英笑著，說道:

　　“現在，大家的生活條件好了，誰還吃大燴菜啊……”

　　大燴菜是陝北有名的農家菜，是用醃製的大白菜燉肉，做成的一道有名的陝北特色菜……

　　在過去的時候，由於陝北地區，冬天沒有蔬菜……

　　所以，大家便在夏天的時候，將白菜醃製在缸裡面，等到冬天的時候，再吃醃製的鹹菜……

　　菊英笑著告訴聶大志，說道:

　　“現在啊，大家都不吃大燴菜了……”

　　聶大志搞不明白的，問道:

　　“幹嘛不吃大燴菜了啊?那些醃製的白菜，多好吃的……”

　　菊英指著電冰箱裡面，放著的那些，新鮮的蔬菜，她說道:

　　“以前的時候，大家之所以吃大燴菜，是因為冬天的時候沒有蔬菜，大家只能夠將大白菜，醃製在大缸裡面，然後冬天的時候，再吃……現在，大家生活條件好了，可以去菜市場上，買那些大棚種植的反季蔬菜……有了新鮮的蔬菜吃，誰還吃那些醃製的大白菜啊?多不健康的……”

　　聽著菊英的話，聶大志算是搞明白了，

　　他有感而發的，說道:

　　“看來，這些年，大家脫貧致富之後，生活質量真的是越來越高了啊，就連飲食，也變得健康，有質量……”

　　菊英點點頭，說道:

　　“自從阿，俞村長給咱們小山村，引進了駱川山地蘋果之後，村民們都靠著種蘋果樹，賣蘋果，掙了錢，脫了貧，致了富……所以啊，大家現在飯桌上的食譜，也豐富了起來……”

　　菊英老公在旁邊，說道:

　　“以前的時候，大家一年，只能吃一回肉，而且，還是在過年的時候……現在啊，大家有了錢之後，什麽時候想吃肉，就能夠吃到肉……”

　　菊英的女兒，更是在旁邊吃著水果，微笑著說道:

　　“我小時候，就從來沒有吃過水果，也不知道水果是什麽味道……現在啊，我幾乎天天都能吃到水果呢，而且，還是各種各樣的水果……”

　　俞靜問菊英，說道:

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　　“菊英啊，你們家現在，一年的收入，成為萬元戶，應該沒有一點問題吧……”

　　菊英非常滿足的，說道:

　　“我們家現在啊，靠著那些果園，一年能夠收入4萬塊錢呢……”

　　2000年初，在陝北黃土高原上，一年能夠收入4萬塊錢，那也算得上是不錯收入的家庭了……

　　而當俞靜聽到，菊英家一年能夠收入4萬塊錢的時候，

　　他給菊英和菊英丈夫點讚，說道:

　　“那真不錯啊，靠著你們夫妻倆人的共同努力，終於致富成功……”

　　聶大志也在旁邊，說道:

　　“一年掙4萬塊錢，在咱們陝北大山裡面來說，那還真的算是，非常不錯的收入呢……”

　　菊英和丈夫非常感恩的，說道:

　　“咱們小山村的村民，之所以能夠脫貧致富奔小康，全靠國家的政策好，還有你們兩口子，帶領我們種上了山地蘋果之後，才徹底改變了，咱們小山村，貧困落後的面貌啊……”

　　俞靜非常謙虛的，說道:

　　“咱們小山村的村民，之所以能夠過上好日子，那都是大家的共同努力啊……”

　　聶大志在旁邊，鼓勵著菊英和她老公，說道:

　　“你們好好努力，經管好自家的果園，我相信你們在未來，一定會增加更多的收入的……”

　　菊英老公點點頭，說道:

　　“現在，我和菊英兩人，不僅種果園，而且，我們還養雞，養鴨，養鵝呢……”

　　菊英說道:

　　“以前的時候，咱們小山村，沒有路，即使養了雞鴨鵝，也賣不出去……現在，自從俞靜，你給大家修了路之後，我們便養起了家禽……每到趕集的時候，我們就騎著自行車，將家禽帶到鎮上去賣掉，也能增加家庭收入呢……”

　　聽著菊英的話，俞靜高興的，說道:

　　“勤勞就能致富……你們兩口子真是厲害，種果園，養家禽……”

　　當俞靜吃完了一碗，燉排骨之後，菊英又給俞靜，盛了一大碗燉排骨過來，說道:

　　“俞村長，再吃一碗……”

　　聞言，俞靜趕忙放下筷子，摸著自己的肚子，打了個飽嗝，說道:

　　“吃飽了，不能再吃了……”

　　聶大志在旁邊，也說道:

　　“菊英，你做的燉排骨，真的是非常的美味……但是，我們確實是吃飽了，即使想吃，也吃不下了……”

　　吃完飯之後，俞靜和聶大志，便給菊英和她丈夫道別，說道:

　　“感謝你們兩口子的熱情款待，我們真的是吃飽喝足了……”

　　菊英將俞靜送出了門兒，她說道:

　　“俞村長，你們要是有空了，就常來我們家裡面做客……”

　　菊英丈夫在旁邊，對聶大志，說道:

　　“聶大志，如果你喜歡吃大燴菜的話，那我就醃製一大缸的大白菜，完了之後，給你做大燴菜……”

　　聶大志點點頭，說道:

　　“那就提前謝謝大哥了……”

　　話畢，聶大志突然轉頭，看到不遠處一孔新的窯洞。

　　只見，那孔窯洞和周圍的窯洞，形成了鮮明的對比，

　　它外面貼著瓷磚，而且瓷磚上，還畫著各種各樣美麗的風景。

　　不由得，聶大志好奇的問菊英丈夫，說道:

　　“大哥，那孔窯洞是誰家啊?怎麽蓋的這麽漂亮?”

　　聞言，菊英丈夫笑著，說道:

　　“還能是誰家?那可是咱們村子裡面，以前的貧困戶和懶漢，強娃的新家……”

　　聽到強娃打了新窯洞，俞靜高興的，說道:

　　“沒看出來，強娃自從結了婚之後，不僅變勤快了，而且，也知道蓋房子……”

　　菊英在旁邊，說道:

　　“強娃現在，把日子可過得，紅火著呢……他不僅蓋了新的窯洞，而且還買了家電和家具，把屋子裡面，收拾得金碧輝煌呢……”

　　聽到曾經村子裡面，窮的吃不起飯，娶不上媳婦的強娃，現在竟然過得這麽好，

　　俞靜非常感興趣的，說道:

　　“既然，強娃現在，也過到人前面去了，那我一定要去他家裡面看一看……”

　　聶大志也非常想去強娃家的，說道:

　　“以前阿，強娃可是村子裡面，出了名的貧困戶和懶漢……沒有想到，他現在，靠著自己的努力，不僅脫了貧，而且還致了富，更把日子，過上了高質量……”

　　說著，俞靜和聶大志，就朝不遠處那孔，新蓋的窯洞走去。