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第三百二十五章:藥膳食療

時至黃昏，落日在江面留下了橙、銀相映的波光粼粼，遠遠看去，江水與天邊交際之處一片橙紅的色彩，自從出了巴東郡城渡口後，江面陡然開闊，天穹頓覺低垂，遙遙相看甚是一番如斯美景，而與美景相映的，那自然就是洛澗所做的一桌美食佳肴了。

此間，席上依舊只有洛澗與冷、秋二女。

秋馨語看著一桌色、香、味、鮮俱全的菜肴，不禁是略帶些驚奇的問道:“原來你還會下廚的啊?”

洛澗笑了笑，道:“只是有時比較無聊，隨意折騰一下而已，哪裡敢說會的?”

秋馨語再一想到他方才在後艙廚房裡面切菜下刀時候所用的手法頗為奇特，不似廚子刀工也不似交鋒所用的刀法，然而每一刀的速度、精準度都是拿捏得極好，比起她們船上那名已經做了許多年月廚娘的姑娘還要利索上數倍，同時又心想以他這般高深的廚藝，便看出不是愚笨之人，若是他將學下廚的心思放在拳腳功夫之上，那他的功夫又怎麽會是這般粗陋呢?不再多想，便是帶些戲謔道:“嗨！原來你是一個假大夫真廚子啊！”

洛澗道:“我怎麽是假大夫了?”

秋馨語又是舊話重提，道:“你以號脈的名義，實則卻是來佔人的便宜，不是假大夫是什麽?但是你下廚的功夫又這麽嫻熟，不是真廚子又是什麽?”

洛澗聞言也不氣惱，笑道:“秋姑娘難道沒有聽說過藥膳嗎?”

冷、秋二女聞言相識了一眼，一齊搖了搖頭，問道:“從未聽說過，藥膳又是何物?”

洛澗心裡面尋思著藥膳乃是傳統的飲食與中醫食療結合的文化，最先是始於商、周之時，真正成形乃是在唐朝年間，而發展壯大又到了宋、元朝代，最後完善起來更是已經到了明、清朝代，雖說自己不知道如今這世界究竟是何朝代，但想必也沒有到了藥膳文化發展壯大得人盡皆知的宋、元朝代才是，所以這兩位姑娘不懂得什麽是藥膳食療倒也是挺正常的事情。

隨即又想起來自己當初為了這藥膳食療的科目，可是又專門去修學了烹飪學科、營養學科，而且加上平時也經常拿些雞、鴨、鵝、兔、田雞等活物練刀，久而久之的也就練了這麽一手好廚藝了，更是加之後世裡的各種珍藏食譜以及料理課程，只要在互聯網上隨意一搜便是鋪天蓋地而來，又哪會像如今這般難尋的。

洛澗笑了笑，替二女解釋道:“藥膳乃是醫藥裡一個重要的部分。主張是重視飲食的調養，以達到健康長壽的目的，其中的食療一說便是用飲食調理達到休養生息的作用，而藥膳就是用食物與藥物配伍，以製成膳食達到防病治病的作用。”

冷、秋二女聽得是驚奇不已，齊聲問道:“飲食吃飯還有這般效用?”

洛澗道:“那是自然，醫道講究的是陰陽五行、髒腑理論、藥性以及配伍等等，而飲食當中所用五味的酸、苦、甘、辛、鹹分別就對應了五髒的肝、心、脾、肺、腎，而又與五行的金、木、水、火、土相呼應，故而注重藥材與飲食的相結合之後，不就是能在日常的飲食當中達到養神補氣、強身健體的作用了嗎?正所謂藥補不如食補，意思就是說吃藥治病，不如吃飯治病！”

冷、秋二女聽他娓娓道來，言辭之間說得是絲毫沒有一絲拖遝，宛若了然於心的模樣，加之她們作為習武的江湖之人又豈會是不知道的陰陽五行與五髒六腑的關聯?所以對於他這一番藥膳食療的說法便已經是信服了幾分，更是在心中暗自讚服。

不過說歸說，菜肴終究是菜肴，若是不好吃，那食補的效用再高又有什麽用呢，還不是一樣如喝藥一般難熬?想到這裡，冷、秋二女便是不再多言，紛紛舉筷夾菜用飯，這飯菜入口之後，不禁是在心底裡感歎:這洛公子的手藝可比自家的廚娘要好上太多了。

冷流螢細嚼慢咽，吃相端莊，輕放筷子之後，臉上帶著笑意，道:“沒想到洛公子手藝這般了得，難怪前日裡會在菜品上作問，原來是我們家的廚娘失禮的在關公門前耍起了大刀了。”

洛澗擺了擺手，道:“嗨！我就是隨意折騰罷了，哪有你說得這麽好的，廚娘姐姐做的飯菜才叫好吃呢。”

秋馨語見他這般言語，便道:“嗨！我姐姐平日裡可是極少誇人的，既然誇你手藝好，你就好好受了唄，矯情什麽呀！要是姐姐誇我，我高興還來不及呢。”

洛澗聞言便是笑道:“好好好，是我矯情虛偽了，多謝冷姑娘誇獎。”

秋馨語這才面露喜色，道:“這就對了嘛！”

三人有說有笑，正吃得有些開心，本應該在船尾掌船的張伯忽然是急匆匆的走到艙裡，道:“小姐，不好了，後面有兩條船好像跟蹤我們似的。”

秋馨語聞言不由得是皺了皺眉，道:“姐姐，不會是東方家的人盯上了我們吧?”

洛澗一聽，略是有些好奇的問道:“東方家?”

不過冷、秋二女並未理會他的問話，冷流螢略是思量了一下，道:“很難說，說不定是些來往的船隻，也說不定是其他水賊的眼線船，總之我們小心一些就好了。”

秋馨語道:“姐姐，要不要我去看看?”

冷流螢道:“莫急，就算是賊人，也只有過了黃昏進入夜色之後他們才會動手，況且現在這附近江面寬闊，肯定也不會在這裡動手的！先吃飯吧，洛公子做了這麽一桌的佳肴，便不要為了些風吹草動而壞了興致了。”

秋馨語道:“姐姐說的是！張伯，你就先去船尾盯著吧，要是還有些什麽動靜再說。”

這一船的船工、廚娘都是冷、秋二女的侍從，知道自家兩位小姐的武功高強，自然是不會懼怕一些蟊賊、水上好漢的，聽得了吩咐，便道:“好的，小姐！”

冷、秋二女果然是不再管後面之事，繼續小酌著美酒，品嘗著佳肴。