謝方知道，這位趙方趙爺爺卒於嘉定十四年八月癸醜，也就說從現在開始算，趙方的壽命已不足三年。

　　“這位趙爺爺還是走的太早了，不然以他的能力和政績，後來必定可以位列樞密，到時指導朝廷用兵方略，也許就不會有端平入洛的失敗了！以後，找機會讓許先生給看看，也許事情會有轉機，對，一定要找機會。”謝方心中說道。

　　到襄陽後，李虎忙著去襄陽府交付部分酒精、茶磚和藥酒，因為涉及用藥，許衡便跟著李虎一同去了，而謝方和張平兩人今日無事，便約定一起逛起這襄陽府來。

　　說起後世襄陽比較出名的，謝方認為應該是襄陽牛肉面、牛雜面了，它一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，令人久食不厭，穿越前的謝方很喜歡吃，不過現在一沒有辣椒，二是牛肉是宋朝禁止食用的食物。

　　編訂於北宋初年的《宋刑統》中，有“諸故殺官私牛者，徒一年半”、“主自殺牛馬者徒一年”的法條。到了南宋，刑罰更重，“諸故殺官私馬牛徒三年”。雖然民間有偷吃的，但肯定不能像後世那樣光明正大，因此謝方也只能在記憶裡面回憶牛肉面的味道了。

　　謝方、張平二人邊走邊逛，看著一個書坊，謝方便拉著不樂意的張平進來，裡面書雖然不多，但有兩本書引起了謝方的注意。

　　一是陳規、湯璹寫的《守城錄》，二是趙萬年寫的《襄陽守城錄》，這兩本書可是南宋目前關於守城最好的書。

　　《守城錄》全書由陳規的《靖康朝野僉言後序》、《守城機要》和湯璹的《建炎德安守禦錄》三部分組成，原各自成帙，寧宗以後合為一書，刊行於世。該書根據攻城武器的發展和實戰經驗，著重闡述了守城戰法的改革。宋孝宗乾道八年曾詔刻《守城機要》為《德安守城錄》，頒行天下，令各地守城將領效法，在當時產生很大影響。

　　《襄陽守城錄》記錄的是開禧二年，金軍二十萬圍襄陽，趙淳新知府事，以萬餘人禦之。自十一月至次年二月，大戰者十二，水陸攻劫者三十有四，措置多方，出奇製勝，金軍竟解去。當時趙萬年時為幕僚，詳錄其事，才有了這本書。

　　就見書中寫道:“十一日，虜至樊城，見已清野，竟無所得，合三路之眾，往來馳騁江上，吏民驚駭，官屬有相繼而去者。公謂弟路分內機淏曰:“吾家世受國恩，先祖帥河陽，舉家為虜所殺，獨吾父得免。吾今帥襄陽，值虜入寇，誓當死守報國。”內機曰:“淏志亦然。”公每語官屬，必勉以盡忠死節，存撫居民，無得驚惶。公慮城中或有奸細，命索之，嚴保伍之法，民旅皆給號記。委屬官巡警火盜，又恐虜人臨城，必有火炮，凡近城茅竹屋並附倉庫者，悉撒去。仍取市井潛火水桶，上以防火箭，卻於庫務取酒甕十余，貯水列置市井，分畫既定。”

　　“二十四日，虜擁眾涉小樊安陽灘過江，防灘弩手並射，死傷淹沒幾萬人。虜酋不恤，驅迫而過，西自萬山華泉谷，東自赤岸漁梁乎，連珠下寨，圍繞府城，軍民恐懼。公慮人心不固，遂將府城四門用土填塞，示之死守，使人無去志。公以虜賊新至，營壘未定，可擊。”

　　“二十五日，遣撥發官旅世雄部敢勇軍六千余人劫燒虜寨，駕船至五娘子廟，迎見番軍在江岸驅虜人畜，旅世雄登岸迎戰，奪到馬六匹，救回被虜百姓老小千余口。至夜，又差統領扈立並敢勇軍茶商廖彥志、路世忠、張聚等部押千人出南門，

至虎頭山等處劫寨。”　　謝方看到這兩本書，如獲至寶，迫不及待的翻看起來，通過書中的介紹，以及一路上李虎等人的講述，謝方對南宋目前城邑防禦技術有了一個全面的了解。

　　南宋城邑防禦技術有了很大的進步，主要表現在築城方式的變化和守城機械的改革。

　　南宋平原城改造的重點主要是加強城門的城牆的防護能力。陳規《守城錄》一書，做了詳細的敘述。舊式城門設計為一重，並在城門外修甕城、建築敵樓，以防敵軍攻擊城門。這對於防禦弓箭等冷兵器較為適用，但卻不堪炮(投石機)擊。改革的方法是:城門為三重，以內外兩道城門牆代替甕城、保護城門;增高舊式門樓，該一層為兩層，以利於上下同時攻擊敵軍;城門通道下設暗板，城牆上放置炮石，上下配合，狙擊破門之敵;改吊橋為實橋，並多設暗門、突門，便於突然多路出擊，攻敵不意。

　　城牆的設計是:收縮防禦薄弱、易受炮石攻擊的四方城角，使敵人不能夾角施炮，而守城之軍便於立炮向下設計;在城牆上建築高大的鵲台， 台上建護牆;拆除舊式馬面牆上不能防炮的附樓，另外建築高厚牆;改造舊式羊馬強，加築鵲台和護牆;大牆和羊馬牆上都設品字形的射孔，形成大牆上和兩側羊馬牆內三面拒敵;用大木和麻繩結成護牆網，使敵人攻城炮石威力不能奏效;設置重城重壕，即於大城之內再修一道裡城裡壕，以替代一城一壕的傳統格局，形成層層設防，增強防禦能力，如外城牆被突破，裡城牆、壕也難以逾越經過改造的城邑，提高了防禦能力。

　　南宋守城技術的變革，主要體現在以弓箭等冷兵器為主的守城戰具，轉變為以拋石機拋射石彈和火器為主要守城戰具。

　　在敵人攻城時，“用炮摧毀攻具”。敵軍發炮攻城，守軍用大炮與之相對施放，以壓住敵方炮石;發射程較遠的小炮，以擊殺敵軍指揮官。當時，大量采用石炮守城的同時，還生產和研製火炮、火槍，並用以守城。炮位的設置也有創新，除了城上設炮外，在城裡還配置一定數量的暗炮，城上守軍指示目標進行射擊，而使敵人無法捕捉目標。先進的器具和防禦措施，增強了城市防禦能力。

　　例如陳規在德安用長竹竿火槍燒毀圍城敵軍的攻城器具，敵軍敗退。除炮以外，南宋守城器械還有多種，大體可分為防護器材、障礙器材、守城戰具、滅火器材等。

　　看日頭不早，謝方和張平便結帳準備回客棧，路過一酒樓，忽然聽到裡面有個稚嫩的聲音喊道:“快來人啊，快救救俺爺爺！”謝方、張平聽了心中一驚，趕緊上樓觀瞧。