維羅索沒辦法,想到剛剛做完午餐,正好下午也沒事情,和一群青春的女孩在一起也是一件歡樂的事,就半推半就的走向廚房,嘴裡問道:“你們準備蝸牛了嗎,我那裡可沒有!”
女孩們應承說:“早就準備好了,都是我們親自抓的蝸牛,特別肥美,最小的都有兩指寬呢!”
維羅索說:“還要排空肚子裡的髒東西呢。”
女孩們熱烈的回應:“都放在清水中一個星期了!”
維羅索這回沒有拒絕的借口了,他有些無奈,沒想到宮廷的女孩子們這樣喜歡吃蝸牛。
烤蝸牛是他在摩德時見過的一個菜式,因為吃蝸牛太過奇葩,他抱著獵奇的心理看了做法,還在摩德領主府的菜園裡找了幾個蝸牛試做,只是當時季節不好,他抓到的蝸牛瘦小,隨便做出來的味道只能說還可以。
給朱庇安九世和奧維德?索裡溫做菜時,維羅索可不敢把蝸牛拿上桌,在這個時代,蝸牛是下等人都不吃的東西,就算好吃也不可能拿到國王的餐桌上。
宮廷內事務繁忙,他也沒時間再試著做蝸牛了。
一個偶然的機會,他平時很喜歡的侍女喬安娜和其她宮廷侍女在花園中做遊戲,而且是帶有懲罰性質的,維羅索從旁路過,就駐足觀看了一會。
女孩子們遊戲的懲罰是吃掉花園裡任意一種蟲子。
宮廷女孩們有這麽無聊嗎?
維羅索可以很肯定的告訴你,有!
這些女孩在宮廷裡無聊時什麽大膽的遊戲都敢玩。
喬安娜輸掉了其中一局比賽,包括她在內,一共有3個女孩要接受懲罰,其她女孩惡劣的找來菜蟲、甲殼蟲、蚯蚓、蝸牛、蟑螂等等蟲子。
是不是對喬安娜很過分?
事實是,這個遊戲懲罰就是喬安娜以前提出來的,而且還是第一個。
其實像菜蟲,就是惡心點,沒有毒的,輸掉遊戲的女孩們倒也大氣,雖然嚇得臉色都變了,但並不想賴帳。
這個時候,維羅索出手了,女孩們只要求吃蟲子,又沒說生的還是熟的,維羅索讓女孩們等等,他從花園裡抓了幾個肥碩的大蝸牛,沒有太多準備時間,隻放到了鹽水中清洗了一下,稍後做出了烤蝸牛給喬安娜。
烤蝸牛看著也惡心,但至少比滑膩的蟲子要強上許多,而且蝸牛已經死掉了,不會蠕動。
喬安娜當著女孩們的面,閉著眼睛將蝸牛肉挖出來吃了一口。
然後她吃了第二口。
又拿起第二個。
再然後她將所有蝸牛都吃掉了。
最後還打了個飽嗝。
……
旁邊的女孩們差點看吐了。
喬安娜當時藏著心眼,怕女孩子們不滿她作弊,沒說蝸牛有多好吃,維羅索以為自己做的味道一般,也沒說太多。
直到幾天后,喬安娜又找到他,央求他做烤蝸牛吃,他才知道,自己做出來的烤蝸牛還有人喜歡。
在女孩子們中間偷吃東西是一件很難不被發現的事情。
事情走漏了風聲,女孩們在喬安娜那裡陸續都嘗試過蝸牛,此後隔一段時間就會央求維羅索做一次。
想到女孩們每次都可憐巴巴的拉著他的衣袖,央求著,維羅索大人,再做一次吧。
維羅索就感覺熱氣再上湧。
不就是烤蝸牛麽!
維羅索來到廚房,侍女們端來一大盆蝸牛,白殼黑條紋,是最常見的庭院蝸牛,在花園灌木叢裡經常能看到,此時還沒有人吃蝸牛,侍女們很容易就抓來了近百隻肥大的蝸牛。
並不是所有蝸牛都能吃的,很多都有毒,這種庭院蝸牛恰好可以食用。
女孩們平時連見到菜蟲都會嚇得尖叫,想到她們挽起袖子,在草叢裡到處抓蝸牛,也是一件有趣的事。
維羅索拿起一隻蝸牛,的確有兩指寬,是能找到最肥碩的蝸牛了。
他把蝸牛放在沸水中煮了會,撈出後拿起來,用錐子把肉挑出來,去掉內髒,完成後就讓女孩們學著做,他在一旁和喬安娜聊天。
女孩們為了吃,很積極的挑出蝸牛肉。
過了會,見做好後,維羅索又清洗了一遍,把蝸牛肉放入鍋中,加入茴香、洋蔥末煮好後,把蝸牛肉塗上一層奶油,再加上各種香料,塞進蝸牛殼中,放到烤爐中烘烤。
香氣不斷在散發,能聽到女孩們吞咽口水的聲音,在這個時代零食很少,維羅索每隔幾天做出的烤蝸牛是她們對自己胃部最大的獎勵了。
很快蝸牛就烤好了,維羅索在這個時間裡做了一些調味汁,烤蝸牛蘸一點調味汁,味道更是鮮美無比。
在女孩們不舍的眼神中,維羅索將十幾個烤蝸牛送給其他廚師,然後用幾個托盤將剩下的蝸牛一個個擺好,交給女孩們了。
這些侍女今天不當班,出來玩也不怕被別人發現,她們見廚房東側一塊小草坪附近沒人,就相約帶著烤蝸牛去那裡野餐。
維羅索好人做到底,讓其廚師幫忙做果汁,廚師們剛剛什麽也沒做,就得到廚師長送給的烤蝸牛,都很樂意幫忙,很快就搗碎了許多果汁。
維羅索是宮廷廚師長,使用這點材料沒人會說什麽的,而且他很擅長調製果汁,隨意搭配,放入了一些香料和蜂蜜、砂糖攪拌,做了兩大壺酸甜的果汁給女孩們送去。
女孩們熱烈歡迎維羅索的到來,還有兩個高興之下在他臉頰上吻了一口。
維羅索來者不拒,然後坐在喬安娜身旁, 在女孩們羨慕的目光中,一點一點的挑出蝸牛肉給喬安娜吃。
維羅索雖然平時有許多小缺點,可他是宮廷廚師長呢,還是個勳爵,更何況,他還如此的年輕,說一句年少有為並不為過。
剛剛熱切的跟他搭話、親吻他的女孩們,未必就沒有更加親近一點的想法,只是這仍然是個看臉的世界,維羅索親近的是最漂亮的喬安娜。
無數個歎息隨著蝸牛肉一起下咽到腸胃中,並就此深深埋藏在心底的深處。
而主人公喬安娜隻覺得維羅索廚師長好溫柔好客氣哦,連他剛剛挖鼻孔的舉動都那麽灑脫。
維羅索將一小半送給其他廚師後,留給女孩們的蝸牛還有80多隻,聽起來很多,實際沒有多少肉,女孩們每人也就分到幾隻而已,配上維羅索特製的酸甜果汁,在草坪上一邊說笑一邊享用美食,此時天高雲淡,清風徐徐,隻覺得是難得的休閑時光。
被投喂了幾隻蝸牛,喬安娜看向維羅索的目光,已經滿是柔情,惹得維羅索心中像有隻小貓在亂抓一樣。
“喵!”
還真有一隻貓竄到了維羅索的懷裡,他低頭一看,是奧維德?索裡溫國王最喜歡的寵物貓“烈火飛天”。
跟隨國王征戰的日子裡,維羅索負責帶這隻貓,和它很熟悉,隨手在貓頭上揉了揉,輕聲問道:“烈火飛天大人,你怎麽來了呢?”
這時,就聽到非常熟悉的一個聲音在身後響起:“是我帶它來的!”