火是一直燒著的，倒不用趙希安再生爐子，這種農家的土灶台，前世裡他也是用過的，中間隔了千百年的時光，差別也不是很大。

　　今天河邊釣上來的兩條都是普通的草魚，勉強做得紅燒。小的就做魚湯吧，取了條大些的，仔細檢查了一遍。

　　小鈿這丫頭倒是清理的乾淨，魚鱗和內髒都弄乾淨了，連血絲都洗得看不見。

　　用菜刀在魚身兩邊各切了四五道口子，以便入味，然後隨意抹了些醬油和鹽巴上去。

　　許是鹽巴用的多了，看得趙普好心疼。

　　鍋子放灶台上加熱，同時蔥薑切絲切片備用，忙完了鍋也熱了，加了塊豬油進去熬製。

　　熱鍋冷油，豬油很快就化開了，先放薑片後放魚，大火猛炸了兩分鍾，看著魚皮微黃，轉到另一口小火的灶台上，又慢炸了三分鍾。

　　魚開始散發出香味來，趙普和小鈿原本都守在一邊，生怕趙希安弄砸了搞傷自己，現在聞到這撲鼻的異香，不由得都是一愣。

　　他們誰都不曾想到，向來衣來伸手飯來張口的小少爺，多年後第一次下廚居然沒有搞砸?

　　此時趙希安將魚身翻過來，又炒了片刻，加入蔥段和昨日剩下的醬豆子，再燜了片刻，略作勾芡，最後一杓熱油澆上去，這紅燒魚就算是出鍋了。

　　又是一陣異香撲鼻，咽著口水，小鈿忍不住輕聲問道:“普爺爺，這魚能吃嗎?”

　　不是她信不過小少爺，實在是這小少爺，著實靠不住啊。

　　趙普吞了口口水道:“我們先嘗，沒問題再讓小少爺……，小少爺，你這是幹啥咧?快放下！”

　　趙希安可不聽他的，早已經舉起筷子下手了。

　　他遠比趙普有信心的多，前世單身狗生活近三十年，什麽菜不會弄兩手?

　　嘗了一下，這塊魚略鹹了點，沒辦法，這年頭的醬油實在是貨真價實，鹽又是粗鹽，顆粒大不好化開，難免會有些鹹淡不均。

　　趙普則嚇得半死，生怕自家小少爺把他自己給“毒死”，見趙希安吃完了面色如常，這才放下了心。

　　趙希安如何不知道他是怎麽想的，笑道:“你們都來嘗嘗吧。”

　　趙普努了努嘴讓小鈿先去，小鈿沒法子，拿起筷子來夾了一小塊魚肉，放進嘴中，慢慢咀嚼。

　　然後就見她小小的臉蛋慢慢舒展，雙眉聳動間，又是一筷子下去，夾了一大塊魚肉塞進嘴裡。

　　趙普忙問:“味道如何?味道如何?”

　　小鈿嘴中一邊嚼著魚肉，一邊含糊不清說道:“好呲，好呲……”

　　趙普這才徹底放心，笑罵道:“你個小吃貨，小心魚刺啊。”

　　“您老也嘗嘗吧，興許我們重振家業就靠這條魚了。”趙希安有足夠的信心，憑著一手好廚藝聞名天下。

　　不過如此一來，又要起早貪黑，和自己的性子不合啊。

　　有點麻煩。

　　看著老管家嘗過之後也一臉的欽佩，連連讚歎，趙希安知道自己的嘗試成功了。

　　趙普可是隨著自己過世的父親，到處走動見識過的人，他說好，那就絕對沒問題了。

　　一家人正闔家歡樂的時候，外間的大門被人一腳踹開了。

　　一個滿臉橫肉，看上去就不是什麽好人的家夥，帶著六七個閑漢衝了進來。

　　“趙家小子，你欠我的三百貫文足錢，是時候還了吧?”

　　趙希安發財的白日夢被驚醒，一看面前那人，頭戴青色的襆頭，

一身泥金暗花的羅衣裹著五短的身子，腰間還佩著副淡紫色的絲質香囊，一副土豪的打扮。　　只可惜，配上滿臉凶惡的神情，這身搭配就顯得特別不協調。

　　這位看上去就是暴發戶的家夥，便是那放印子錢的印子李吧?趙希安暗自琢磨。

　　印子李，本名早已經沒人喊了。當面人人都叫他李員外，背後都喊他印子李。

　　趙希安只知道他是個狠人，從底層小混混做起，仗著心狠手辣眼光獨到，一路爬將上來，據說非但在縣城裡有不少買賣，就算是在濟州府，他也有產業。

　　放印子錢能放到富甲一方，絕對算是個人才。

　　趙希安腦子裡對此人依稀有些印象，但印象更深的，無疑是跟在印子李身後，那個賊眼溜溜的小個子閑漢。

　　就是這家夥，乘著亂偷偷給了自己的前身一悶棍，打到毫無防備的他魂飛魄散，趙希安的靈魂這才能李代桃僵。

　　說起來，自己還得好好“感謝”一下這位仁兄呢。

　　趙普在旁打著哈哈:“李員外，今天怎麽有空光臨?小鈿，還不替李員外倒壺熱茶。”

　　小鈿哎了一聲，剛想進屋，就被印子李喝止住了:“不必了，今天某家是來要帳的。趙家小子，今天有沒有準備好現錢啊?”

　　手裡晃動著一張按過紅色手印的契約，印子李滿臉的N瑟。

　　這是看準了趙家沒錢，特意過來逼債的吧?

　　趙希安可以確定兩點。

　　一:這老小子沒安好心，要債是借口，目的就是來羞辱自己。

　　二:這人如此行事，背後一定有人唆使，不然不可能明知道自己沒錢，還特地帶那麽多人跑過來找事。

　　債務還沒到期，帶上那麽多人特地跑一趟，要是沒好處，傻子才乾呢。

　　說不定，上次那一悶棍，背後也有些蹊蹺。

　　趙普應了一句:“李員外，這契約尚未到期吧?如何今日就來要錢?”

　　印子李獰笑道:“那便是沒錢咯?等到到期，這小子跑了怎麽辦?”

　　回頭使了個眼色，那幫閑漢得了指令，便紛紛圍攏了上來，個個奸笑著不懷好意，眼看著就要動手。

　　趙希安貌似鎮定，心裡卻慌的一比。

　　怎麽擺脫這個局面?在線等，挺急的。

　　可惜，在這個年代，顯然不會有什麽熱心網友替他出主意，一切隻能靠自己。

　　趙希安看著自己瘦弱的身子，加上還未發育完全的小胳膊小腿，簡直是欲哭無淚。

　　就在此時，他耳畔突然響起了一道宛如天籟般悅耳的響聲。

　　“叮！”