沿海狹道一處簡陋營地中,篝火旁,雪萊披著大衣,神態溫和的在和赤麟部族的獸人們在說些什麽。
他的表情自然柔和,讓人倍感親切,從他的臉上看不到任何身為貴族的那些不可理喻的高傲和自尊。
帶著人趕回來的鐵弓遠遠看到這一幕,心下感歎。
他沒有領主的架子,願意和領民,甚至是獸人一同圍坐在篝火旁談話。
潮濕的土地,簡陋到只能用石塊當板凳的條件也沒讓他皺眉嫌棄。這幾天鐵弓和雪萊相處,越發感到不可思議,貴族中怎麽會有這種人......
平易近人到不像一名領主,但同時他的言談,他身上的特殊氣勢,又像是天生的上位者。
矛盾的結合,卻意外的讓人信服。
“雪萊大人,真的是個不一樣的貴族。”
鐵弓搖搖腦袋,來到雪萊身後站定,“大人,我們回來了,您還沒休息嗎?”
“啊,是鐵弓啊,我這不是等你們呢。”雪萊聞聲轉頭,連忙拉著他坐下,笑道:“來,都快來喝碗肉湯,辛苦你們了。”
他起身從篝火上吊著的瓷罐中盛了碗肉湯提給鐵弓,正要再盛給其他人,旁邊的侍女赫西連忙接過木杓代勞了。
這種事怎麽能讓大人做!
她埋怨的看了眼雪萊,雪萊笑著搖搖頭,沒有拒絕。
片刻後,這次趁夜探查船隻情況的獵人們都圍在篝火旁喝上了肉湯。
鐵弓呲溜著咽下最後一口,感覺胃裡暖融融的,心裡也是一樣。
他放下木碗,呼出一口熱氣,向雪萊匯報道:“大人,您交給我的任務我們完成了,船隻的具體位置已經找到,並且受損程度十分輕微。
最嚴重的地方,也只是船舵生鏽和船帆的破洞,其他一些木質腐爛,不穩固的部位,只需打上木板補丁即可。”
“這樣說來能省去不少修葺費用?”雪萊笑道:“又是一個好消息啊!看來我的父親當年打造這艘度假專用船隻的時候並沒有偷工減料。”
“是的,雖然只是一艘中型船,但也算的是打造精良了。”
“嗯。”雪萊道;“那麽明天你派個人去奴隸市場找哈羅德·霍爾船長,向他匯報一下吧。”
“哈羅德·霍爾船長?”
“是的。”雪萊伸手烤著火,“這是另一個好消息,我們已經找到合適的船長人選了,並且這次航程所需的物資以及其他的東西也都交給他采辦了。
明天你們向他匯報,後天做好準備,連夜護送他和一名叫做艾迪的木匠去修葺船隻,而再準備一段時間後,我們或許就可以啟程前往薩蘭了!”
雪萊轉向另一旁微笑道:“恩德魯,你看,我們已經克服了第一步的困難,很快,赤麟部族的獸人們就能擁有一片可以自由耕種的土地。”
“大人......”恩德魯眼圈微紅,有些說不出話,“赤麟部族會永遠效忠您!可是您也要注意身體,夜深了。”
“是啊雪萊大人,您快去休息吧,我們也回來了,就別再坐在這裡了!”鐵弓也在一旁關心道。
雪萊擺擺手,“把之前的話說完吧,恩德魯他們之前聽說我要等你,也沒睡。我們剛剛聊到哪兒來著?”
“大人您剛剛說到,不用挖地窖也能儲存食物的方法!”篝火旁的小獸人憨瓜叫到,他的臉頰在火光下紅撲撲的,很是可愛。“這是真的嗎大人?”
“當然是真的。
”雪萊理了理思路道:“除了地窖冷藏以外,還可以進行食物醃製來儲存食物。” “食物醃製?”鐵弓也加入了話題,“是鹽醃嗎?大人,您可能不太了解......鹽對於我們來說很貴的......”
“這我知道。”雪萊微微搖頭。
舊時代鹽與鐵是兩大珍惜資源,這他當然知道,它們的交易基本上都掌握在帝國貴族手裡。
傳聞帝國初期,還沒有六大公國的時代,當時的幾大家族還為了境內的幾個大鹽井打的不可開交呢。
即使在作為侯爵的這幾年,他沒怎麽關注過尼爾斯哈文的財政收入,但也知道鹽類的收入佔比一定不低。
“我是說,除了鹽醃,還可以醋醃,曬製,和熏製,這樣加工過的食物也能儲存較長的時間,而如果搭配上地窖冷藏,食物儲存的時間可以到達一個新高度,就算放上一整年也不會壞。”
冬天醃製的香腸放在冰箱裡凍著,來年冬天都還吃不完呢,雪萊心道,可不就是放上一整年嗎。
“嘶——”聽著雪萊的話,周圍響起了一片吸氣聲和驚歎聲。
恩德魯忍不住問道:“一整年!?大人!曬和熏我大概懂,但醋......那是什麽?我從未聽說過,是不是......也很貴?”
雪萊搖搖頭,這個世界的人們還沒發現“醋”這種東西。
他解釋道:“不,相比於鹽來說,醋容易獲得多了,它的原料就是麩皮而已。”
“麩皮?”
“嗯,就是我們吃的谷糧的表皮,那些收割季節丟在地上隨處可見的東西,只要把它們收集起來,蒸煮糊化,讓澱粉轉變為糖,使其發酵生成乙醇,然後在醋酸菌的作用下令乙醇發酵,乙醇便會氧化生成醋。”
“這......”
恩德魯目瞪口呆,“大人,什麽澱粉......乙醇還有那什麽?我......聽不懂您再說什麽......不過感覺也並不是那麽容易獲得啊......”
周圍的人們也一臉茫然。
“其實很簡單。”雪萊搖搖頭沒有再做解釋,只是這些名詞他們聽不懂罷了,到了薩蘭建設新領地後,他會讓他們親眼看到醋的。
有些食物多了醋調味以後,可要好吃多了~
“說說另外兩種吧,曬和熏。”雪萊頓了頓道:“這兩種方法就更加簡單了,前者就是放在太陽下使食物自然變乾,食物失去水分後乾縮,營養更為集中,當水分小於5%時,很少生霉,或者生蛆。”
“小於5%?”
“嗯,就是一個數值估量,我會教給你們的,不過曬乾的食物口感不太好。
而我剛剛說的熏製,同樣也能脫去水分,還可以給其添上一層保護層,猶如在外表塗上了一層漆。
肉類內部乾化因此不會變質,外部乾封後阻止了細菌進入,另外,它還可以給食物添加上其他的風味。”
雪萊隨手比劃道:“像這樣,在地上插上三根木棍,形成一個三腳架,頂端系在一起,中間搭上一塊平台,平台底下用於生火,肉類切成薄片放在平台上,有一些樹葉樹皮燃燒會有些異香,這些香味就可以通過這種方式融入肉中。”
“就像荷香木一樣?”小獸人憨瓜插嘴道:“它們在迷霧山脈中隨處可見。”
“沒錯。”雪萊笑著點頭,“雖然我不知道荷香木是什麽,不過只要無毒即可,其他有香味的樹皮和樹葉也行。
而之後這些熏製好的肉片無論是翻炒還是煮湯,都是可以稱得上是一道美味~”
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