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《一個廢材的重生》第21章 家味
  “爸,爺爺說他今天中午回來不?”呂魚問坐在一旁的父親。

  “嗯?哦……你爺爺沒說啊!”呂父愣了一下,說道。

  “不管了,先把飯煮起再說。”呂魚站起來,招呼呂父,說道:“爸幫我燒火。”

  “要得!”呂父答應一聲,和呂魚前後腳的走進廚房。

  把自家種的稻子打出的米舀了一瓷碗,再往鍋裡倒上水,淘米下鍋,蓋上鍋蓋,呂魚這又出門到對面山腳下的自家菜地裡砍了一根萵苣,摘了一些豇豆,又摘了一根苦瓜。

  回到家的時候,煮飯的鍋正好水開了,呂魚舀起來看了一下,正是將熟未熟的時候。轉頭拿了個篩子放在灶台上的小瓷盆上,連米帶水的把鍋裡的飯舀到篩子裡,米湯濾過篩子,裝滿大半個瓷盆。

  呂魚聞著濃濃的米湯香味,把瓷盆端到餐桌上,這才把過濾了米湯的米飯,用冷水又衝了一下,再次倒回鍋裡,又倒上一些水,剛好淹過米飯,呂魚招呼了呂父一句,“爸不要加火了。”

  呂魚說完,又把豇豆裝在一個篩子裡,遞給呂父,“爸,幫忙把豇豆理了。”

  呂父接過,就在灶門前坐著理豇豆,呂魚又拿出苦瓜,從水缸裡舀水,洗了一下,放在案板上破成兩半,把中間的籽去掉,洗淨斜著切成片。用一個盤子裝好,放在一邊。

  這時候呂父把已經理好的豇豆遞給呂魚,呂魚接過,放在灶台上,又把旁邊灶門上的鋁鍋換成一個炒鍋,對呂父說道:“爸,把旁邊的鍋燒起來吧。”

  呂父從身後抓過一把麥草,伸進煮飯的灶裡引燃,然後連忙塞進旁邊的灶口裡。

  呂魚往鍋裡倒上水,蓋上鍋蓋,就不管了,轉身開始給萵苣削皮,然後切片,裝到盤子裡。

  炒鍋裡水開了,呂魚把豇豆倒進去,煮熟撈出來,放在一個大碗裡放上佐料拌好,放到餐桌上。

  呂魚又拿了兩個鴨蛋,和切好的苦瓜一起,做了一份苦瓜炒蛋。

  最後呂魚從碗櫃裡拿出一個帶蓋的搪瓷盆子,打開裡面存放著煉油後剩下的油渣,把鏟子放到炒鍋裡燙熱,這才挖出來一些油渣放進鍋裡,翻炒幾下,待溫度升起來,呂魚倒上切好的萵苣,在呲溜聲中,呂魚顛著鍋,快速的翻炒。油渣本來就放有鹽,呂魚也沒放其它佐料,隻簡單的翻炒幾下就端起炒鍋,把炒好的菜倒入盤子裡。

  把炒鍋放回灶台上,往裡面倒上水,不讓灶裡余下的火把鍋燒壞。待會順便也可以用來洗鍋碗。

  至此,今天中午的菜就已經做好了,一個涼拌豇豆、一個苦瓜炒蛋、一個油渣炒萵苣再加一盆米湯,標準的三菜一湯。

  這時村裡的廣播十二點準時響了起來,呂魚知道爺爺今天中午應該是不會回來了,他大姑家到他家,走路加乘公交,只要一個小時就可以到了,如果十一點後老人要走,老人的女兒女婿說啥也要讓他吃過午飯休息後才走。

  米飯這時候也熟了,香噴噴的比後來的電飯鍋煮出來的更香,聞著就讓人食欲大開,更何況鍋底還有呂魚最喜歡也是最香的鍋巴。

  呂魚拿了兩個大碗,把一個碗裡盛上大半碗米飯,又把鍋裡剩下的米飯用鍋鏟扒開,露出黏在鍋底的一層鍋巴。

  呂魚聞著鍋巴的香味,隻覺得口水直流,三兩下的就把鍋吧全鏟進自己的碗裡了。

  呂父坐在灶台前,看著呂魚一副嘴饞的樣子,笑著說了句:“鍋巴太硬,吃多了不消化。

”  “沒事!”呂魚滿不在乎的答道。

  這是呂魚重生回來第二次炒菜做飯,熟練得就像是經常做似的,但只有他知道,這樣的做飯,他已經十來年沒有做過了,當老人離去之後,這家沒有老人操持,地裡菜地裡不會有這些菜,不會有家養的鴨蛋,不會有自家種的米,就連燒火的柴火也沒人去收集。可是誰又知道,他多少次夢見這熟悉的灶台,熟悉的鍋碗瓢盆,熟悉的一家人,或其樂融融,或鬥嘴生氣的坐在一起吃飯。

  如今重生回來,夢裡的場景真正的再現出來,呂魚心裡說不出是什麽感覺,但他知道他很喜樂。

  “哎!”呂魚暗自歎了口氣,可惜今天中午老人不在,呂魚有些遺憾,覺得不夠圓滿。

  歎息只是瞬間的事,因為他知道以後這樣的機會還有很多。

  米湯的香味、油渣炒菜的香味、鍋巴的香味一直往他鼻孔裡鑽,他那些思緒轉瞬間就被放下,招呼呂父一句,就敞開肚子的吃。

  碗裡的鍋巴吃完,又添了一點飯吃掉,再喝了小半碗米湯,呂魚揉著肚子,滿足的打了個嗝。

  看著還在吃飯的父親,呂魚站起來,到豬圈喂豬,肚子太飽,彎腰倒豬食都覺得費勁,把豬喂完,呂魚實在不想動彈了,就對呂父說道:“爸,一會你洗碗吧!”

  “行!”呂父吃著飯,含糊的答了一聲。

  把堂屋裡的涼椅搬到院子裡的柿子樹下,呂魚躺上去,不一會就迷迷糊糊的睡著了。

  “小魚!小魚!”再次醒來的時候,呂魚是被人拍醒的,迷糊著睜開眼,待看清來人的時候,呂魚才清醒過來。

  “羅媽,來坐!”呂魚站起來把椅子讓出來,說道。

  羅媽六十多了,身體瘦小,還駝背,是一個熱情的老太太,重生前的呂魚,只要回到家,被羅媽知道了,她就會送來一些她種的蔬菜啥的,雖然可能不值幾個錢,但這份心意呂魚都一直記得的,所以每次他回家的時候也會從他工作的城市帶上一些桃花酥、桂花糕之類的地方特產。

  “你坐你的。”羅媽推脫不坐,指了指她身旁的人,說道:“我不是聽著你這要帶人出去打工嘛,我想著我外甥一個人沒事做,就想著讓你給一起帶出去。”

  呂魚打量著羅媽領過來的這人。

  這是一個最多四十歲的男人,這人穿著一件軍綠色的T恤,塊頭不大,但看著很結實,個子也不高,比駝背的羅媽高出一個頭,呂魚估計身高應該不到一米七。

  這人注意到呂魚的目光,回以呂魚一個憨直的笑。

  “我這外甥是個老實人,以前也跟人進城打工,就是太老實吃了不少虧,我也就是對么爹還有小魚你信的過,這才給你帶過來!”羅媽說道。

  “這些先不說,我先給你們倒杯水再說!”呂魚說著就往屋裡走。

  “費這些勁幹啥?”羅媽在他身後客套的說道。

  呂魚進屋拿出兩個凳子出來,又讓父親給他們泡上茶。

  羅媽客氣了一句,就接過呂魚手裡的凳子,又跟呂父打了聲招呼,呂父點了下頭就算是回應了,把茶泡好就回屋裡去了。

  羅媽把其中一隻凳子遞給她外甥,這才坐下來,問道:“你看我外甥行不行?”

  然後像是怕呂魚不相信,又說了句:“羅媽說的都是實話,可沒有騙你……”

  羅媽還要再說些什麽,被呂魚打斷道:“羅媽說的啥子嘛,您的話我還能不信?只要你們信得過,人我肯定會一起帶過去的。”

  聽了呂魚的話,羅媽得意的笑了一下,說道:“你么爹還說你不會收。”

  呂魚的么爹就是羅媽的老公,他么爹比他爺爺小了十來歲,比他父親大了二十多歲,也不知道為什麽要叫么爹,反正一直都這麽叫的。

  “這是羅媽您介紹來的嘛,即便我人都齊了,也要給你面子把這個哥哥帶上去。”呂魚笑著恭維一句。

  說到這呂魚才發現羅媽還沒介紹這人叫啥名字,呂魚轉頭看向這人,問道:“大哥怎麽稱呼?”

  “羅永峰!”羅媽在一旁搶先答道。

  “那永峰大哥,具體情況羅媽都給你說了吧,還有什麽問題沒有?有問題我就再給你解釋,沒有問題我就記上你的名字,等出發前再通知你!”呂魚問道。

  “姨媽說你們一家都是厚道人,不會騙我!”羅永峰笑著說道,笑容很乾淨,乾淨得就像是一個沒有心機的孩子。

  這種笑容呂魚很少在成年人臉上看到,有些疑惑的看向羅媽。

  羅媽心裡咯噔一下,連忙把呂魚拉到一旁,輕聲說道:“我這外甥有些憨,但不是傻子,乾活更是沒有問題,反而比其它人都賣力。”

  “羅媽。”呂魚語氣凝重了一些,說道:“他這樣我不敢帶出去啊,況且電廠乾活有時候要高空作業的, 這人要是出了事,我怎麽交代,你又怎麽給他們家人交代。”

  “他啊,就這麽呆頭呆腦的,一直討不了媳婦,一家人一直就他和她老娘,就是我姐,但自從去年我姐過世了,一個家就他一個人了,哪還有什麽家人啊,最近的親人就我了。”羅媽帶著同情的語氣說道。

  “這……”呂魚想要拒絕,可是又不想駁了羅媽的面子,沉吟著不知道該怎麽說。

  “他不是傻子,只是有些憨,讀過書,甚至還當過兵,在部隊表現也不錯,要不是學文化不行,說不定就留在部隊了,退伍回來後這邊也經常去城裡的工地打工,也一直沒出過什麽事。”羅媽在一旁著急的解釋。

  “這樣啊。”羅媽這麽一說,呂魚大概就了解了,這類人說不上聰明還是笨,比不過常人的心思靈動,但做事卻又能沉下心來,不論結果,一根筋的做。

  即便這樣,呂魚還是想要拒絕的,畢竟人帶出去就要擔責任的,而這類人在工地其實容易受欺負,他又是當過兵的,如果惹急了,說不定就要出事。但是看到羅媽希冀的眼神,呂魚實在狠不下心說出拒絕的話。

  “罷了。”呂魚長長的吐了一口氣,說道:“人我給帶過去,先試著乾上十天半個月的,但是真要不適應,我就要給送回來。”

  呂魚沒有去想這一來一回他會貼多少錢,他只是不會拒絕一些對他關心的人的要求。

  “沒問題。”羅媽高興的說道:“他肯定能適應,在邊區當兵都適應下來的,只是出去打工怎麽會不適應。”
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