中秋節沒有月餅怎麽行?

　　做芝麻燒餅的師傅戰戰兢兢。

　　他是被賀老五揪來的。

　　到現在為止，還沒有搞懂狀況。

　　只是看凌飛長相清秀，才沒有癱瘓在地上。

　　“你會做什麽糕點?”凌飛直奔主題。

　　廢話。

　　明天就是中秋，再不把月餅烤出來，那還過個屁的節。

　　燒餅師傅磕巴道:“芝麻燒餅，二十年手藝。”

　　他是看出來了，這應該是某個達官貴人想嘗鮮，才把人抓到這個地方。

　　凌飛笑道:“想不想發財?”

　　燒餅師傅一下愣住。

　　發財?

　　這天下還有不想發財的?

　　可貴人的錢不好掙。

　　稍微有點紕漏就被打個半死。

　　能留個囫圇屍首都是祖宗護佑，他還敢想什麽?

　　“和面。”凌飛沒有多說。

　　果然是二十年的手藝。

　　燒餅師傅的很快把面和好。

　　但是看著裡面的蜂蜜、油脂，他心裡是一陣陣的抽痛。

　　達官貴人就是敗家的，哪有把這些放在面皮裡的。

　　“把醃肉煮熟，切好再過一遍水，去掉過多的鹽味。”

　　袁家的醃肉不少，就是鹽有些重。

　　齁人不說，對身體也沒好處。

　　而且醃得硬邦邦的，牙口再好也咬不動。

　　“敗家子兒。”

　　燒餅師傅已經到爆發邊緣。

　　糧價越來越貴，百姓們買了糧食，哪裡還吃得起鹽。

　　可這些有錢人卻嫌鹽太重，還要把它煮掉。

　　“全部切成肉丁。”

　　凌飛是個不會動手的。

　　並不是他懶惰。

　　和“君子遠庖廚”更扯不上一點關系。

　　單純就是不會做。

　　切肉的事，燒餅師傅就幫不上忙了。

　　是由輜重營的夥夫做的。

　　看著那一柄密布花紋的菜刀，燒餅師傅連眼睛都忘了眨。

　　這些家夥還是人嗎?

　　連做飯的菜刀，都是用百煉鋼！

　　就在他驚愕的時候，更多的配料又被送來。

　　“可惜沒有白糖。”凌飛很不滿意。

　　這個時代的糖叫石蜜，是用甘蔗熬製成的片糖。

　　但它的產地遠在印度，每年通過絲綢之路運來的一點。

　　涼州羌亂之後，絲綢之路也變得斷斷續續，片糖也不見了蹤影。

　　無奈之下，凌飛只能用蜂蜜代替，但它的價格也不便宜。

　　“嗯?”燒餅師傅又愣住了。

　　那些鮮紅的醃肉已經讓人垂涎欲滴，為什麽還要拌上蜂蜜。

　　他看了手邊的菜刀一眼。

　　或許，給那個瞎指揮的混蛋一刀，才能消除心中的恨意。

　　“暖爐。”

　　烤爐是下午新搭的，上面的水汽還沒乾。

　　炭火才放進去，白煙就從各處冒出來。

　　不知道的，還以為凌飛在那兒煉丹。

　　加了蜂蜜的醃肉已經和炒熟的面混在一起。

　　接著又被分成一個個團子。

　　送進烤箱不久，誘人的香味就彌漫了整個小院。

　　就連張婧也受不了，悄悄的來到廚房。

　　凌飛正在全神貫注，並沒有發現她的到來。

　　豆沙餡摻蜂蜜。

　　芝麻餡摻蜂蜜。

　　白餅子還慘蜂蜜。

　　燒餅師傅都麻木了。

　　他實在想不出，還有什麽不能摻蜂蜜的。

　　等到這一切準備停當，

凌飛又拿出一件“大殺器。”　　開玩笑。

　　這可是請土地精雕刻的，上面的圖案精美到了極點。

　　“兄長在幹什麽?”

　　王綰也來到小院。

　　看凌飛手拿幾塊木板，她也覺得好奇。

　　張婧搖了搖頭，她可不知道凌飛還會廚藝。

　　“唰。”

　　凌飛給那幾個月餅模子刷好油，又把一個個的餅胚放進去。

　　用力一壓，再輕輕一拍。

　　“啪。”

　　一個精致的月餅就出現在所有人面前。

　　“謔。”

　　所有的人都發出驚歎聲。

　　凌飛又在月餅上點上一個紅點，讓它變得更加漂亮。

　　“不錯。”

　　看著這個成品，凌飛滿意的點了點頭。

　　上面還有“平安吉祥”四個字。

　　不管怎麽說，意思是到了。

　　“婧兒，你來做一個。”看張婧站在門外，凌飛招呼道。

　　“我。”

　　張婧有些詫異。

　　她可從不會做菜，這樣真的能行嗎?

　　凌飛招手道:“來啊！”

　　張婧隻得硬著頭皮，走到他的身邊，有些羞澀道:“兄長，我……”

　　凌飛笑道:“簡單我教你。”

　　他握著張婧的纖纖玉手給模子上還油。

　　再把餅胚放進去，用力一壓。

　　有一個月餅被造出來。

　　“花好月圓。”

　　看著那四個字，張婧的臉變得無比滾燙。

　　她真的很害羞，甚至想掩面而逃。

　　但那種異樣的甜蜜，又讓張婧沉醉其中，不能自拔。

　　“兄長，我自己做一個。”

　　張婧也照方抓藥，親自壓了一個月餅出來。

　　這一次的模子刻著“琴瑟合偕。”

　　“呀！”

　　張婧的連脖頸都變成紅色，可惜她帶著面紗，不然模樣一定更可愛。

　　“哈哈哈。”

　　賀老五看的興起，他一步跳過來，也做了一個月餅出來。

　　這是最後一個模子。

　　“延年益壽。”

　　凌飛念出這四個字時，賀老五哈哈大笑起來。

　　“砰！”

　　只是很快被凌飛踢了一腳。

　　“你個野驢，手都不洗就來做餅子。”

　　賀老五嘿嘿一笑，直接把餅子喂到嘴裡，嘴裡還說道:

　　“好吃，真好吃。”

　　凌飛快被他氣死了。

　　看旁邊一個擀麵杖，抄起來就是一棍子，只是被賀老五機智的躲開。

　　“喜歡吃生的是不，等一會兒沒你份。”

　　接下來的事情就看燒餅師傅的。

　　雖然凌飛烤爐和燒餅爐不一樣。

　　但烤餅子的火候，他甚至都不用看，問問味就知道。

　　“好了。”

　　足足等了一炷香的時間，燒餅師傅才打開爐蓋。

　　刷了油的餅胚都被烤成深黃色，看著就讓人想吃。

　　“不錯。”

　　凌飛鏟出一個放在桌上，又用菜刀把它切開。

　　“好香啊！”

　　醃肉的味道立刻彌散開，人們都在吞咽口水。

　　凌飛嘗了嘗，味道還可以，只是有蜂蜜的一點點苦味。

　　等月餅全部冷卻，凌飛招呼道:“都嘗嘗，都嘗嘗。

　　在我們老家，這叫做月餅。

　　中秋節不吃幾個，都不叫過節。”

　　可惜現在還差了幾種作物，不然讓你們嘗嘗什麽叫“五仁。”

　　看賀老五又要來搶，凌飛提前一腳，把這貨蹦到牆角。

　　“都盯著，誰敢給賀老五吃，我抽他板子。”

　　“喏。”

　　周圍的人臉上都露出不懷好意的笑容。

　　“不是，四爺。

　　哎，你怎麽這樣?”

　　賀老五看周圍的人都吃上了，急得是團團亂轉。

　　“兄長，這月餅真的很好吃。”

　　張婧撩起面紗，輕輕咬了月餅一口。

　　那種異樣的香甜，讓她感到別樣的幸福。

　　看凌飛的眼神，也變得更加甜蜜了。

　　只是張婧並沒有發現，王綰早離開了廚房。