火候這種事情可不單純是考驗控火的本領了,陸奕也是第一次聽說油爆雙脆,網上可沒有標明需要用烹飪的時間。
老師你這考題有點超綱了,陸奕心中在哀嚎,只是面上沒有表露出來,一副淡定從容的樣子,也不知道是受素玉仙子的廚道影響,還是陸奕在那裡強裝鎮定。
文思豆腐考驗刀功,製作並不複雜,很快,一道蘊含詩情畫意的文思豆腐就在素玉仙子的手中誕生。素玉仙子將文思豆腐放在食盒之中,這是廚門特製的食盒,能夠最大限度的保留菜肴的味道。
“好了,現在可以開始考核了。”素玉仙子將菜刀歸於原位,考核的材料素玉仙子已經準備後,暫時不需要用到菜刀。
“那個,素玉仙子,我並沒有做過油爆雙脆,不知道最佳火候是什麽時候?”
陸奕思索片刻,決定還是向素玉仙子坦白比較好。
“這次隻考核你控火的本領。”素玉仙子說道,隨即手一翻,一團青色火焰出現在她的手中,“能夠感受到火焰之中蘊含的威能嗎?”
陸奕聞言將神識探出,素玉仙子手中的火焰格外特殊,沒有尋常火焰的狂暴,老老實實的待在素玉仙子手中,任憑陸奕拿神識試探,都沒有絲毫的反應。
“還有這麽乖順的火焰?”陸奕心中好奇的想到,也不知道是素玉仙子控火本領強悍還是著這團青色火焰的特殊性。
探查片刻,陸奕點點頭,已經清楚了火焰之中的威能,這也多虧素玉仙子傳授的經驗,否則單單掌握控火術,陸奕也不可能這麽輕易感受到火焰之中蘊含的威能。
“這團火焰中蘊含的威能算是十分,隨著我的命令,你調整火焰之中蘊含的威能。”素玉仙子解釋道,她不清楚陸奕的廚藝,自然不會貿然考驗陸奕控制火候的能力,這樣對陸奕是不公平的。所以,素玉仙子乾脆將考核簡單話,只要陸奕能夠根據自己的命令調整火焰之中的威能,配合她將這道油爆雙粗做出來,只要能夠達到素玉仙子的底線,就會將陸奕帶入廚門。
陸奕點點頭,這樣說來,陸奕還是有些自信的,至少陸奕可以嘗試一下新學到的控火術。不過,無論他能不能進入廚門,都要欠下素玉仙子的人情,畢竟素玉仙子可不是單單將控火術交給他,更是毫不吝嗇的將控火術的經驗一並傳授給他。如果遇到什麽稀奇的食材,一定要優先考慮素玉仙子。陸奕心中暗暗決定道,素玉仙子待他不薄,陸奕自然會想辦法報答素玉仙子,至於能不能獲得稀有食材,就只能看造化了。
陸奕右手一張,金色的火焰自他手中冒出,一團火焰不住的跳躍,只是這次太陽真火蘊含的威能竟然比凡火高不了多少,與素玉仙子示范的那團火焰竟然絲毫不差。
素玉仙子眼底閃過一絲驚訝之色,如果陸奕之前真的沒有學過控火術,那麽陸奕對火焰方面的天賦簡直令所有仙廚羨慕。
“素玉仙子,你看這樣行嗎?”陸奕心中有些沒底,考核會這麽簡單嗎?
素玉仙子點點頭,“將火放到爐灶上,維持十分威能。”素玉仙子吩咐起來。
陸奕將太陽真火放到爐灶上,只是在太陽真火脫離陸奕手掌時,突然一陣升騰,竟然有向外蔓延的趨勢,陸奕趕忙凝聚心神,全力控制著太陽真火。好在,太陽真火只是升騰一下,其中威能並沒有改變,否則陸奕懷疑自己的考核還沒開始就要結束了。有了這次教訓,陸奕放下心中的輕視,靜息凝神,小心翼翼的控制著太陽真火。
素玉仙子心中暗暗稱讚,太陽真火剛剛明明已經有脫離控制的架勢,但是轉眼之間就被陸奕重新納入掌控,火焰是狂暴的,尤其是試圖掙脫控火術束縛的火焰,一旦找到機會,就如同星星之火可以燎原,稍有失誤,就將導致烈焰肆虐,不然也不會有水火無情這一說。
素玉仙子將炒鍋放到金色火焰之上。
就在太陽真火被炒鍋壓住時,陸奕感覺太陽真火竟然在掙脫他的控火術,這是之前沒有發生過的,要知道,之前陸奕連控火術都不會,控制起太陽真火全靠本能,絲毫沒有感受到太陽真火對自己的抗拒。怎麽這次學會控火術,反而出現紕漏了呢。“小金啊,這可是關鍵時刻,你不要整什麽么蛾子。”陸奕心中暗暗祈禱,控火術既要控制太陽真火中的威能,又要壓製太陽真火的反抗,一直之間,有些手忙腳亂。
陸奕現在的狀態,通過太陽真火,素玉仙子就能夠感知的一清二楚,但這也是考核的一部分,所以素玉仙子並沒有出言提醒,等待炒鍋熱後,倒上油,“九分。”
陸奕聞言趕忙將火焰威能減弱一成,只是這樣,太陽真火的反抗更加激烈,甚至陸奕能夠清楚的感受到太陽真火的抗拒。“原來是這樣啊。”陸奕頓時恍然,明白為什麽太陽真火會這般反應。
太陽真火作為太陽的本命真火,至剛至陽,無物不焚。哪怕沒有誕生神識,作為神火,太陽真火也是驕傲的,烤肉也就算了,燒什麽不是燒啊。但在它身上架個鐵鍋幾個意思啊,毫不掩飾的用它來做菜嗎,如果陸奕不懂控火之術,太陽真火或許也就只能認了,因為就算抗議,陸奕也聽不到啊。但陸奕既然學會了控火之術,就能夠感受到它的抗議。所以陸奕才會感覺學會控火之術後,控制太陽真火的難度反而增加了。
“小金,我也不想拿你做飯啊,但是沒有一技之長怎麽賺錢,怎麽完成太陽的夙願。”陸奕暗中與太陽真火溝通起來,如果太陽真火一直抱著這種態度,那麽單單是控制火焰威能就將耗費陸奕全部心神,哪還有精力做其他的事情。萬一加入廚門隻學會燒火,那不是讓人笑掉大牙嗎?
也不知道是不是陸奕苦口婆心起作用了,還是太陽真火已經認命,控制太陽真火的晦澀感消失不見。
“六。”素玉仙子繼續發著指令,手中動作不停,將調料放進油鍋裡爆香,“十,九,十……”
陸奕按照素玉仙子的指令,不斷的調整著火焰的威能,基本上素玉仙子剛剛發出指令,陸奕就將火焰調整完畢,素玉仙子的指令更加迅速,只見的灶火上的太陽真火不斷變幻,濃烈的香味從鍋中彌漫開來。
正在外面交談的眾人不約而同的停了下來,抬頭看向二樓,這股味道也太香了吧。尤其是陸爸與陸媽,從來沒有吃過素玉仙子的仙肴,聞到這股香味,喉頭聳動,嘴角隱隱分泌出唾液。
“怎麽回事,以往素玉仙子做菜不會出現這種狀況啊?”端木明疑惑的說道。
素玉仙子做菜基本上是不會有香味傳出來的,因為素玉仙子將味道全部鎖在仙肴之中,吃下去在你的口腔之中爆發,那才是極致的享受。
素十一露出高深莫測的表情,已經到這一步了嗎,看來陸奕的資質,比她想象中的還要妖孽,竟然讓素玉仙子使用出廚道手段放大仙肴的味道,干擾陸奕考核,可以說這一次無論陸奕能不能通過考核,已經在廚門之中有了一席之地。
“這股香味?”綾曦眉頭微蹙,她不是沒有吃過素玉仙子的仙肴,但從來沒有能與這次香味相媲美的時候,難道素玉仙子在烹飪什麽稀世奇珍,該不是是把陸奕燉了吧,綾曦腦洞大開,隨即又搖搖頭,不會,陸奕怎麽可能這麽香。
“這味道也太香了吧。”石敢當感歎一聲,“難怪陸道友會說素玉仙子的手藝天下少有,單憑這個香味被稱為食神都不為過。”
“哼哼,”素十一嬌哼一聲,“食神不過是本尊的手下敗將。”素十一一副睥睨天下的姿態,仿佛打敗食神的是她一般,別看素玉仙子這些分身無心廚道,對於素玉仙子取得的成就還是分外自豪的,本尊的不就是她們的嗎?
廚房中傳出來的香味都能夠讓綾曦動容,更不要說感受最為強烈的陸奕了。
就在香味爆發的刹那,陸奕險些心神失手,放棄對太陽真火的控制,那是,早就不滿的太陽真火爆發出來的威力,恐怕這個廚房中的鍋碗瓢盆都要毀於一旦吧。至於雜貨鋪的安全,陸奕是不擔心的,天罡店鋪要是那麽容易損毀,他這棟小樓早就不知道換了多少回了。
“九點五三。”素玉仙子根本就沒有收到香味的影響,繼續說道。
陸奕心神一凜,想到自己還在考核之中呢,只是九點五三是什麽鬼,你敢不敢再細致一些。陸奕不禁吐槽,但還是老老實實的按照素玉仙子的話去做,不然與考官剛正面,你還想不想幾個了。
只是,這一次,陸奕做的並不完美,太陽真火中的威能也就調整到大概九點五四,無法達到素玉仙子的要求。
素玉仙子也沒有說什麽,繼續下達著口令,只不過,這次都是費外精細的。陸奕大多數都與素玉仙子的要求差上一絲,運氣好些,或許能恰好達到素玉仙子的要求。
“完蛋了,我是不是要涼了。”
陸奕越做越心驚,怎麽難度一下從新手跳躍到地獄了,再加上香味干擾陸奕的心神,使得陸奕的表現越來越糟,甚至有時候陸奕都想要放棄了。只是當陸奕心生放棄時,就能夠感覺到太陽真火傳來的抗拒,瞬間又打起精神來,就算表現再糟糕也要堅持到最後。如果遇到困難就選擇放棄,那還修什麽仙,訪什麽道。
如果太陽真火能夠說話,一定會指著陸奕的鼻子大罵,尼妹,我都放下身段配合你做菜了,你要選擇放棄,我的臉往哪裡擱,連做菜這樣的小事都搞定不了,別的火怎麽看我,還好意思稱為神火嗎?
得到太陽真火的幫助,陸奕重整心情,雖然仍然無法擺脫香味的困擾,但比之前要好上許多。
“十五分。”素玉仙子說道,此時已經到了油爆雙脆的關鍵時刻,必須猛火爆炒,欠一秒鍾則不熟,過一秒鍾則不脆,而素玉仙子追求的更加精細。
陸奕聞言猛然提高火焰中的威能,瞬間,太陽真火升騰而起,將炒鍋徹底籠罩,熱浪翻滾,吹得素玉仙子的衣襟獵獵作響。
“收火。”
素玉仙子無視了撲面而來的熱浪,翻炒一番,說道。
陸奕趕忙將太陽真火收回,素玉仙子炒鍋一翻,將油爆雙脆倒到一旁準備好的碟子裡。明明只是隨手一倒,但在陸奕看來,盤中的油爆雙脆仿佛是經過精心擺盤一般,美輪美奐。此饌的絕佳之處還在於顏色呈一白一紅二色,交相輝映之下更顯美不勝收,可以大大刺激陸奕的食欲,經歷香味的折磨,陸奕恨不得現在就將這盤菜肴吃個乾淨。
“素玉仙子,我的考核怎麽樣?”
陸奕有些忐忑的問道,開始還是信心滿滿,但是後來素玉仙子對火焰的要求越來越精細,陸奕懷疑,做一道菜真的需要這麽頻繁的更換火焰中的威能嗎。陸奕的失誤也有不少,萬一真的無法通過素玉仙子的考核,豈不是浪費了素十一的一番美意,要知道,素十一為了他能夠進入廚門,還打起燧人初火的主意,然後就被素玉仙子用仙人指路的方式吊在房梁之上不知道多少天。
陸奕還不知道素十一的計劃,單純以為素十一是為了幫助自己呢。
素玉仙子並沒有宣布結果,反而指著油爆雙脆說道:“嘗嘗。”
陸奕心中咯噔一聲,素玉仙子沒有表態,難道是為了顧全他的顏面,這道油爆雙脆該不會因為他控制火焰的緣故廢了吧。如果菜肴出現什麽問題,那麽一定是自己的原因,這是陸奕對素玉仙子手藝的信任。
陸奕屏住呼吸,夾了一塊白色的豬肚,吃在嘴裡韌中帶脆,咀嚼之際自己都能聽到咯吱咯吱地響,一團香氣在他的口中綻放,直擊靈魂一般,陸奕隻感覺腦海之中綻放出絢麗的禮花,明明只是簡單的食材,經過素玉仙子之手,竟然變得如此瑰麗,如果他也有這樣的廚藝,就好了。
這一刻,陸奕真的對廚道產生了興趣。
“你覺得如何?”素玉仙子笑著問道。
“非常非常非常好吃。”
原諒陸奕言辭匱乏,無法形容出這盤油爆雙脆的美味。
“原本打算將你推薦給廚門,不過現在嘛……”素玉仙子微微一頓,陸奕的心跟著懸了起來,“我改主意了。”