下午2點30分,硝煙終於散盡。
戰後總結。
必須得給李思危打個電話說明一下情況了。
“把今天的事從頭至尾整理一下,我把結果給李總和汪可瑜分別說一下,以防他們晚餐時再玩出什麽別的花樣來。”
此次參予鬧事的加上胡大江一起,一共十一個人,全是些傳菜打荷之類的角色,沒有廚師參與。
服務員大部份處於中立,少部份跟著李青配合了林含欣的行動,算是自己人了。
不過所有服務員在餐廳特殊時刻都算履行了自己的職責,不厭其煩地向客戶賠禮解釋。
雖然仍會失去部份客人,海量的代金券代表了餐廳的誠意,相信大部份客人還是會回頭的。
“截至今天為止,代金券一共發出去14萬多了。”林含欣說。
數量確實是太大了,所有人都笑不出來了。
這時一個保安敲門求見安喬。
他說一個自稱是賣豆腐的老頭在酒店前廳磨了好半天了,想見安喬,但他又不敢到餐廳來。
酒店的前堂經理被他磨的實在沒辦法才叫這位保安來通知一聲,看安喬見不見他。
安喬想起來,供貨商第一天斷貨的時候,除了崔亮以外只有一個送豆腐的照常送了一天貨,不過也只是一天,第二天起餐廳就沒豆腐了。
“好,那麻煩你把他帶過來吧。”安喬決定見見,既然他主動要找自己,也許可以揭開一些實情。
送豆腐的人姓張,五十多歲,從外貌看倒是一副敦厚老實的樣子。
在供貨商們商量後一致決定給王后餐廳斷貨時,老張沒敢參與,他怕這樣做會惹怒餐廳,自己的幾十萬欠款就飛了。
於是在斷貨的第一天他仍按餐廳平時的用量送了豆腐,但被胡大江大罵了一頓,並通知他以後永遠也不要他的貨了,至於他的欠款,讓他一個月後再來問問。
“我知道胡總廚說這話可能是不準備給我結帳了,所以想來求求安總,能不能給我結一點點,我不是販子,豆腐是我自己做的,全家人都靠這個維持生活,如果不給我結帳,幾年的辛苦就白費了啊安總!”
這位老張感覺快要哭出來了。
“那我問你,你的豆腐給餐廳多少錢一斤?”安喬問。
“我可沒賣高價啊,安總,我可是憑辛苦掙得良心錢!”老張急了。
“問你多少錢就說多少錢,扯這個做什麽?”劉炳元說。
“市場價2.5元一斤,我給餐廳的價格是2塊,比別的批發商確實貴一毛錢,但我的豆腐質量好啊,當時也是看中了質量餐廳才用了我的呀!”
“你一直就是以這個價格給餐廳的?”安喬問。
“前年是1.6元,去年就成了2塊了,豆子貴了,都漲價了,我也是隨大流漲的,不是我私自漲的。”
安喬和林含欣對視了一下,林含欣也露出肯定的神色。
老張不像個奸滑之人,他的話應該是可信的。
按老張的話在價格上應該沒問題,那楊成林能從中搞的鬼也就是數量了。
“正常情況下,你一天送多少斤豆腐?”
“不特意打招呼的話,兩個餐廳加起來每天60斤鮮豆腐,還有凍豆腐、豆泡、豆乾、豆皮……,”
“你的豆腐有幾種,是不是有鹵水的、石膏的、糖內脂的、酸漿的?”鞏新生突然問,差點讓安喬笑出來,這完全是把那天那些供貨商的套路給搬出來了。
“我只有一種鹵水的。”老張說。”
“豆腐有這麽多種啊,你是怎麽知道的?”安喬問鞏新生。
鞏新生是農村出來的,他舅媽的娘家祖上就是開豆腐坊的,小時候常去舅舅家玩兒,對豆腐還算了解。
“對啊,老張,你看看人家賣菜的老許,光油菜就五六種,你這可不行啊。”劉炳元也故意說。
老張沒接劉炳元的話,又對安喬說:“安總啊,別人怎麽弄我不知道,我也不會,我可是本本份份做生意啊!”
“你是說他們不本份?”安喬問。
“不,不是,我,沒說。”老張結巴了起來。
安喬笑了:“行了老張,明天起再著送豆腐,關於欠款的問題我要和我們李總商量一下再說,你看好不好?”
“那胡總廚……。”
“胡總廚算個屁,讓不讓他乾還兩說呢。”劉炳元一聽胡大江火氣就上來了。
“好好,我一定按時送過來。”老張立刻滿心歡喜地走了。
老張這麽一來楊成林就算有實證了,雖然現在不敢說,但讓老張說出實情來並不是一件多複雜的事。
進一步證明了所有的事情全是楊成林指揮的,供貨商來催帳、斷供也是他下的命令。
正想商量一下眼下的情況怎麽和李思危說一下,李思危就來電話了。
“來啦!”安喬臉上現出笑容,用手指了指手機對大家說。
“安喬,把我說話當放屁呢是不是?”沒想到李思危一張口就怒氣衝天,安喬臉上的笑容立刻凝固了。
“不讓你管非要管,你故意坑我呢是不是?”
安喬被這個突如其來的狀況驚得一時說不出話來。
“我特麽和你是有多大仇啊, 你想要啥說話,我盡量給你行不行,求求你別害我好不好?”
李思危的聲音之大連安喬身邊的眾人也聽到了,雖然不是每一字都能聽清,但誰都知道,李思危在發火。
安喬由剛接電話時的期待轉為木訥、呆滯,手也開始抖了。
“李思危,你怎麽像瘋狗?你吃錯藥了吧?”安喬終於在李思危猛烈炮火的間隙中找到了還嘴的機會。
“你才是瘋狗呢,你別以為我不在京都就什麽都不知道,你把供貨商全逼得斷了貨不說,還拿廣告公司的印章發代金券,時候也挑得好,專趁我不在時乾,你不覺得自己太齷齪了嗎?”
李思危的言語越來越不像話了。
“是楊成林告訴你的吧?他是怎麽和你說的?”安喬想知道楊成林到底和李思危說了什麽讓他對自己的態度產生了突變。
“他說什麽我有必要告訴你嗎?我問你,你發了多少代金券?”
“十四萬多,但是……。”
“我滴媽呀,楊成林居然敢替你瞞我,他說你發了五六萬!”
楊成林替自己瞞他,這不是天大的笑話嗎,那是他沒算計清清楚。
“我兩個餐廳七八十個人累死累活也掙不出這十四萬來,你不到三天就給我送人了,聽說你還給職工餐吃大餐,好高的標準啊,拿我的錢收買人心,你虧不虧心啊?”
“李思危,你混蛋!”安喬大罵一聲,站了起來。