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《最遙遠的南邊》第一百一十四章 美酒黑皮諾
  “咱們還真快呢,你這買的是雞心?不是說老外都不吃動物內髒的?”

  劉雲一邊系著安全帶一邊瞅著購物袋裡顯露出來的東西問到。

  “你以為啊,我在新西蘭待了快一年才在這看見有賣這個的。”

  袁毅將車輛發動緩緩駛離泊位。

  “怪不得你一下買了兩盒,要不是咱們車上沒冰箱怕你是要把那櫃裡的都拿來了。”

  劉雲揶揄到,心裡想著習慣了美食的中國胃在這海外還真是蠻不容易的。

  “可不是,難得中的難得啊!”

  “......”

  沉默了一會,劉雲又突然想起了什麽問到,“那放著雞心的冰櫃好像還有很多稀奇古怪的東西?”

  “嗯,羊腰子、豬蹄、碎肉......”

  袁毅隨口答道,只是最後一句“都是老外買來給狗兒吃的”讓劉雲頓時又有些不解。

  “這雞心是給旺財的啊,我還以為是買來給我們的呢。”

  “哈哈,你想多了,就是給我們自己打牙祭的,多麽難得的食材,嘖嘖嘖。”

  “啊!”

  “別大驚小怪的了,見沒見上面照樣有保質期?在這給狗吃的新鮮食材標準是和人吃的一樣,可別以為給動物吃的就是腐壞、該丟棄的。”

  “可這......”

  劉雲終於反應過來在結帳時那洋妹子看著他們買的雞心時的怪異表情了,感情是見慣了他們這些亞洲面孔對動物內髒食材的喜愛......

  “習慣就好,在這邊想要買到便宜的豬蹄、腰子、心肝之類都去狗食專櫃,超級便宜哦,嘿嘿,一對豬蹄才1.99刀!”

  “......”

  久違的中國特色午飯讓大家都非常期盼,哪怕明知食材中有一部分是出自狗食專櫃也絲毫影響不了幾人的胃口。想想也是,隻當它是被放錯了專櫃而已,再說了,在沒得吃的情況下還講究什麽出處?

  中國式大餐的香氣也吸引了旅館老板娘的注意,在詢問食材後吃驚之余還是大著膽子品嘗了一下,獨特的鮮嫩口感倒是讓她連連驚呼,不迭聲地表示以後自己也一定會去試試。

  見老板娘頗感興趣的樣子,袁毅乾脆邀請她坐下來一起再吃點,這位有些胖胖的婦女倒也爽快,坐下的同時還打電話讓服務員拿來一支葡萄酒與眾人共享。

  “噢,崔妮娣,這酒真不錯!”

  袁毅來新西蘭後就喜歡上了這邊產的各種葡萄酒,無論是白是紅都與國內喝過那些完全不同的感覺。

  “喜歡的話待會可以去Rippon酒莊看看,他們葡萄園的景色也很棒,號稱世界上最上鏡酒莊。”

  崔妮娣見袁毅稱讚她的酒,頓時那臉上有如笑開的花一般,說起附近這家酒莊時更是眉飛色舞,還將當年她在那酒莊舉辦的婚禮場景給描述了一遍。

  於是下午的行程再作改變,由於眾人都喝了不少,最後還是讓崔妮娣的丈夫開車送去的Rippon酒莊。

  新西蘭作為葡萄酒業的新生力量,是在最近30年的時間裡逐漸在葡萄酒這個舞台上展露影響力的。

  新西蘭由南到北緯度相距約有六度,對照北半球差不多就是巴黎到非洲北部的相同位置,而這個地區涵蓋了歐洲最富盛名的幾處產區:勃艮第、隆河、波爾多、鄉堤。

  喜歡紅酒的人都知道,新西蘭馬爾堡地區出產世界頂級Sauvignon ,Cloudy Bay是其中代表。

可惜被法國奢侈品牌LVMH集團收購後,產量成倍增長,品質卻逐漸下降。  當釀酒變成工業流水線,酒的特色難免被稀釋。這也就有了一些逛起來更有意思的小酒莊,就像Rippon這樣規模不大、外表簡樸,卻倍受業內人士推崇。

  崔妮娣的丈夫戴維也是個健談的人,短短幾分鍾的路途上說個不停,就像個專業釀酒師般將新西蘭葡萄酒來了個概述,這勁頭讓袁毅等人不由得想起了北京的那些的哥,個個都是那麽的能侃能聊。

  Rippon酒莊離得不遠,進了酒莊招呼袁毅他們的是個美女。與戴維交流了幾句後就延續著葡萄酒的介紹將這裡所產“黑皮諾”(一種極富盛名的葡萄酒)對水土的挑剔講的繪聲繪色,什麽同一種葡萄種在不同山坡上,釀出的酒完全不同;同種同地的葡萄不同年份釀出的酒味又不同......

  袁毅平日裡喜歡喝的是白葡萄酒中的“長相思”系列,酒裡所帶著的強烈植物性香氣有些像是剛剛割過的青草、蘆筍、青椒氣味,抿上一口滿滿的清爽酸度。

  而“黑皮諾”則是為了滿足出口需要開始生產的一種紅葡萄酒類型。喜歡涼爽氣候的“黑皮諾”是這裡最知名的紅葡萄品種,帶有新鮮的紅櫻桃香氣和絲綢般的口感,很多品酒大師一致認為這裡出產的“黑皮諾”和勃艮第一樣出色。

  讓袁毅深感幸運的是在這恰好碰到一個從達尼丁專程過來買酒的顧客,沾他的光,酒莊的一些收藏被他跟著一一品嘗,最後的結果就是跟著拎回來了兩瓶。

  20刀一瓶的價格算算並不貴,袁毅平時在超市買的那種“長相思”系列白葡萄酒也要14刀一瓶,標簽上畫著一株鐵葡萄藤標志,據說也是新西蘭不錯的品牌。

  讓戴維幫忙把酒帶回去,袁毅四人就直接步行朝著瓦納卡湖畔走去,路程不遠,拿著手機導航倒也不虞找不著地頭。

  沿著步道前行很快就看到鏡子一樣的湖面在不遠處顯露,走到近處才發現導航將眾人直接帶向了瓦納卡的地標所在——一棵遠離了湖岸的樹。

  這是鎮中心的西邊,瓦納卡湖邊有一棵孤零零地佇立在水邊遠離湖岸的樹,時值夏季豐水期就像是在水中間長出來一樣。

  這是一棵柳樹,形狀婀娜。由於長期孤立水中而吸引了廣大攝影愛好者前來,並且因當地攝影師命名為“寂寞柳樹“而聞名,算是新西蘭代表景點之一。

  隨著距離那棵柳樹越來越近,一陣悅耳的琴聲漸漸傳入耳中。

  “海上鋼琴師!”

  袁毅驚呼著,沒想到這次的運氣如此的好,居然能遇上傳說中的海上鋼琴師!
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