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《美食從和面開始》第一千四百二十六章 4方酒樓的市值
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 袁康驚訝的看著徐拙:“你乾爹給你說了?”

 徐拙一愣:“什麽意思?”

 這裡怎還有魏君明的事兒呢?

 他呆呆的看著袁康,覺得這背後肯定有啥自己不知道的事兒。

 袁康張了張嘴,苦笑兩下:“本來你乾爹不讓說的,我這……算了,我直接給你說得了。”

 兩人再次落座,袁康開始給徐拙講述,他和魏君明聯合關俊傑,打算把四方酒樓整體買下來的事兒。

 其實袁康第一次問徐拙四方酒樓價格的時候,他就有了這個想法。

 不過當時是想自己買下來單乾,但是徐拙當時沒有給準信,加上四方酒樓挺賺錢的,所以袁康並不確定徐拙會不會把店賣掉。

 畢竟雖然搬到了京城,但是在省城這邊,四方酒樓依然是搖錢樹一般的存在。

 只要好好經營,或許趕不上徐拙當老板時候的業務量,但也相去不遠,畢竟這裡的地理位置太好了。

 年底地鐵就會修通,附近好幾所大學入駐,加上不遠處就是商業中心,這裡不管客流量還是商業環境,都不遜市中心多少。

 所以買到就是賺到,徐拙不一定會賣。

 但是自從曝光出徐拙在京城的店面消息之後,袁康的心思就再次活泛了起來。

 無他,京城的店面太大,需要太多的資金,在徐家和於家不傷筋動骨的情況下,徐拙只有把四方酒樓賣掉,才能讓京城的新店順利開張。

 不然的話,那就得引入合夥人或者資本入駐。

 在餐飲行業中,引資本入局是一把雙刃劍,做好了或許會賺一波,但是大部分引入資本的餐飲企業,大多都會落個一地雞毛的下場。

 比如當年把海底撈按在地上反覆摩擦的小肥羊,比如曾經紅極一時的俏江南,還有過去車站附近隨處可見的大娘水餃等等。

 全都是在資本的乾預下,走上了下坡路。

 按照袁康對徐拙的了解,他肯定不會辦這種事兒,所以徐拙想要京城的新店順利開張,只能把四方酒樓整體賣出去。

 四方酒樓這個位置加上房產的價值,怎麽也能賣五千萬以上。

 這些錢,足夠在京城折騰新店了。

 不過四方酒樓想要賣出去卻不是那麽容易的,因為立志入局餐飲業的人,不一定有這麽多資金。

 而能買下四方酒樓的人,也不一定喜歡做餐飲。

 在省城這種地方,幾千萬的現金足夠在別的行業中攪動一番風雨了,沒必要在這種見誰都笑臉相迎的行當裡踢騰。

 既然四方酒樓必須要賣,袁康覺得短時間內徐拙不一定能找到合適的買家,而且就算找到了,對方手裡也不一定有太多的現金。

 所以為了幫徐拙一把,也為了讓自己有一番事業,他決定把四方酒樓買下來。

 不過袁康手裡的現金,滿打滿算也才幾百萬,哪怕找袁德生拆借也不夠。

 也不是不夠,主要是袁德生肯定不會把這些年攢的錢全都交給袁康踢騰,哪怕明知道不會賠錢他也不答應。

 所以袁康打算找合夥人。

 正在他發愁在省城這邊不認識什麽熟人的時候,魏君明有一天開車來店裡了。

 魏君明原本是來省城辦事兒,看徐拙在不在店裡,在的話就一塊兒吃頓飯,要是不在就跟馮衛國打個招呼後去找老爺子。

 那天正是徐拙四處打電話找錢的日子,原本魏君明打算把手中的現金湊一下全都交給徐拙呢,但是袁康卻覺得,聯合把四方酒樓買下來更好。

 相對於幾百萬的現金,徐拙最發愁的事兒應該還是四方酒樓。

 然後魏君明就心動了。

 當然了,兩人肯定不是寥寥幾句就把這事兒定了下來,肯定商量了很長時間。

 不過最終結果就是商量通了,兩人打算合作,把四方酒樓給盤下來。

 魏君明挺有錢的,不光是因為他本就是把蓉城那邊的店盤出去帶著錢來中原的,更主要的是,他來到林平市之後,那個川味小館也沒少掙錢。

 在加上姚美香的那個醬菜園現在也風生水起的,湊一湊,和袁康一塊兒買下四方酒樓的難度不是很大。

 而且在林平市,是在有些埋汰他這個川菜大師,還是省城這種地方比較適合。

 其實年前當徐拙放出要去京城開店這個消息之後,魏君明就跟徐拙好好聊過,因為他早就說過,只要徐拙去京城開店,他就去當廚師長。

 不過徐拙卻沒答應。

 一來這個位置被賀國安給站住了,相對於魏君明,賀國安實在太想在京城上演一出王者歸來了。

 另外,魏君明和姚美香分開這麽多年,現在好不容易破鏡重圓了,徐拙自然不願兩人再分居兩地。

 而且魏君明無兒無女的,沒必要那麽拚,兩口子好好享受人生不更好嘛。

 所以徐拙沒打算讓魏君明過去。

 魏君明把川味小館賣給了他一個想接手的徒弟,而姚美香也在省城郊區重新找了個適合做醬菜的地方,打算把醬菜園轉移到省城。

 畢竟老在公園裡開,時間長了影響不好。

 兩口子在有條不紊往省城遷移,這期間沒有透露一句,因為擔心徐拙不好意思要價,甚至魏君明都做好了委托一家代辦公司幫忙購買。

 然而今天徐拙隨口一問,把買四方酒樓的計劃徹底曝光了出來。

 魏君明要在省城開創自己的事業,肯定得在這邊買套房才行,他手中的現金雖然不少,但是買了房之後,再買四方酒樓就不太夠了。

 這個時候,袁康又拉著馮衛國入局了。

 接著,老孟、鄭佳、建國、黃婷婷、關俊傑等不願跟著徐拙去京城的人,也全都加入了進來。

 他們背著徐拙成立了一家公司,打算作為新店的母公司。

 而且他們已經通過決定, 等到買下新店後,就立馬無償贈與徐拙百分之五的股份,這也算是對徐拙有個交代。

 畢竟從某種意義上來說,是他們背叛了徐拙。

 不過徐拙卻沒這種想法,相反,他還很高興。

 因為四方酒樓能夠賣給自己人,對徐拙來說是再好不過的事兒了,畢竟這是他曾經奮鬥過的地方。

 聊完了這些,徐拙看著袁康問道:“那麽,你們打算用什麽價格買下四方酒樓呢?”

 袁康深吸一口氣,隨即把大拇指和小拇指豎起,而食指中指無名指收起來,比了個六的手勢。

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