這兩道菜,讓徐拙有些意外。
不過這種意外的心情,很快就被巨大的驚喜所取代。
真沒想到,系統會這麽大方,給了兩道四方酒樓急缺的中等菜品。
中等菜品是一家飯店的立足之本。
飯店的菜品種,低端菜品只能是點綴,高端菜品也只是吃個名氣。
只有中端菜品,才是酒樓的盈利主力。
而白灼基圍蝦和豉汁蒸排骨,在中端菜品中,可謂南北通殺,不管南方人還是北方人都喜歡吃,接受程度很高。
特別是基圍蝦,男女老少都喜歡吃。
甚至有人對這種用手剝開蝦殼,再蘸著料汁吃的方式非常上癮,幾天不吃就饞得不行。
另外,剝基圍蝦也是秀恩愛的一種方式。
男友親手把蝦殼剝開,取出蝦肉,然後蘸上蘸料溫柔的送進自己嘴裡。
對於瓶蓋都擰不開但是徒手能撕快遞的女孩子們來說,這無疑是幸福的。
年前去羊城那次,於可可就這麽要求徐拙給她剝蝦,不過被坐在旁邊的於培庸給訓了。
說女孩子家不能太懶什麽的。
讓於可可給徐拙剝蝦……
然而老爺子卻有不同意見,認為女孩子就是要寵著。
最後,徐老板勉強給於可可剝了幾隻蝦。
倒不是他不願意,主要是對他來說,剝蝦有點困難。
別人剝出來的蝦仁又大又完整,而徐老板剝出來的蝦仁,豁豁呀呀一點都不完整。
當時在座的都是廚師,更讓徐老板沒一點面子。
他剝了幾個就選擇放棄,改拆螃蟹了。
相對於剝蝦,徐老板更喜歡拆蟹,因為他有專業級的拆蟹技能,手法一流。
那天閑著沒事,他給於可可連著拆了好幾隻大海蟹,把這丫頭高興壞了。
相對於蝦,於可可更喜歡吃蟹。
男蝦女蟹,陰陽和諧嘛。
女生天生就對蟹類食物感興趣,但是動起手來就……
現在得到了白灼基圍蝦的技能,徐拙覺得回頭可以多練習練習剝蝦殼,爭取把剝蝦技能也拿到手。
不過,他現在更在意的是,系統為什麽會給這兩道菜。
根據系統給技能的尿性,未來要用到什麽菜,系統就給出什麽菜的做法。
現在系統給了這麽兩道菜,難道又到了裝逼的時候麽?
可是這群老頭既沒有帶一個的後輩,也沒帶自己的門生,都是獨自一人來的。
沒合適的裝逼對象啊。
總不能在這裡的學生面前裝逼吧?
這樣的話,就沒意思了啊。
越級殺怪才有爽感。
平級什麽的,完全沒期待感。
而且真論起來的話,他跟這裡的學生也不算平級。
拋開店老板這個身份不提,徐老板好歹在店裡也是主廚。
而這裡的學生,最多算是學徒。
系統該不會是給兩道D級招牌菜,讓自己以大欺小吧?
“小拙,來來來,給我們老哥幾個拍張照片,以後都是教授了,得發個朋友圈通知一聲。”
鄭光耀拿著手機遞過來,打斷了徐老板的猜想。
反正不管什麽場面,只要技能到手,心裡就不慌。
有什麽裝逼劇情就衝我來,老子不怕!
給老人拍照這活兒看似簡單,難度卻一點不比給於可可拍照低。
倒不是操作難度大,主要是他們對誰站在中間誰站在邊上有分歧。
大家雖然嘴上都說著自己站邊上就好,腳步卻一個勁兒往中間挪動。
很顯然,都想站在中間的位置,這樣顯得地位高嘛。
不過在場的誰也不服誰,加上有學校領導在,也不好意思大聲咧咧,所以就這麽相互“謙讓”了十來分鍾可還沒站好。
最後,實在看不下去的徐老板給了一個建議。
他讓大家輪著站中間拍照,發朋友圈的時候發自己站在中間的那張就行了。
他這話讓大家老臉一紅。
田承潤乾咳兩聲說道:“其實誰站中間真的無所謂,咱們都是大風大浪闖蕩過來的人,還會因為這事兒爭來爭去嗎?”
這話猛一聽,挺高風亮節的。
但是接下來的話,就有點變味兒了。
“不過小拙這孩子的提議,咱們也不能不考慮,畢竟現在是年輕人的天下,咱們要充分考慮年輕人的意見。”
哇日!
這老頭可真有意思。
明明徐拙的提議說到了他心坎中。
卻偏偏這麽說。
“你不當個官兒真是太虧了,這腦袋瓜怎長的?”
老爺子在田承潤腦袋上拍了一下,讓大家開始站。
魏君明站在了他左邊,於培庸站在了他右邊。
見其他人都還在猶豫,老爺子衝徐拙擺擺手:“來來來,先給我拍,等會兒讓他們自個兒拍去,別管他們。”
這麽一說大家也不謙讓了,趕緊站在老爺子兩邊。
就這樣,最想站在中間的鄭光耀和田承潤,全都站在了邊上。
倒是剛剛一直站在邊上的於培庸和魏君明,這會兒反而跟老爺子一塊兒站在了中間。
在徐拙把照片拍好之後,幾個老頭還想用徐拙的提議拍一下。
老爺子擺擺手:“有啥拍的?都是在國宴後廚工作過的人, 也都有跟領導人的合影,別總一副沒見過世面的樣子好不好?”
他站在了中間的位置美滋滋的拍了照片,所以這會兒就站在了道德高地上指責其他人。
嗯,這很徐濟民。
照相過後,大家跟著幾個校領導,開始在這個烹飪旅遊學院轉悠。
被聘為客座教授了嘛,自然要在學校裡走走看看,順便去感受一下教學氛圍。
不知道學校授課和師父帶徒弟的模式有什麽區別。
一行人來到一個正在授課的教室,裡面跟常見的教室區別很大,沒有桌椅板凳,也沒有黑板講台。
整個教室像大飯店的後廚,前前後後有三十多個灶台,每個灶台旁邊還有個工作台,方便切菜和裝盤什麽的。
原本講台的位置,現在也放著一個灶台,一個戴著廚師帽的教師正在做菜,旁邊圍著一群穿廚師服的學生在觀看。
徐拙看了看這老師做的菜,居然是白灼基圍蝦。
難道……
這就是接下來的裝逼地點?
感謝【品茗的豬】和【老書蟲760820】的萬賞,讓兩位大佬破費了。