徐拙並沒有糾結太久,因為郭興旺給出了一個兩全其美的建議。
“咱們都寫菜譜上不就行了嘛,反正咱用的是電子菜譜,多幾道菜也沒事。一個是醬香牛肉片,一個醬香牛肉塊,他們愛吃哪個吃哪個。”
這樣倒也不錯。
原來的菜品是五香牛肉,瀕臨下架,現在換成醬香,也算是跟前者做個分割。
這事兒定下來之後,徐拙就拉著曹坤走到一邊,把心中那個把他折磨了一晚上的問題拋了出來。
俗話說,三個臭皮匠,頂個諸葛亮。
現在既然自己想不出好的解決方式,那就集思廣益,先聽聽大家的意見。
當然了,曹坤的意見相對來說最重要,因為他要是撂挑子不乾,雖然四方酒樓的鹵品部不至於停滯不前,但也會受到影響的。
所以為了表示尊重,徐拙先聽聽他的看法。
但是曹坤的反應卻有點奇怪,主要是整個人看上去很萎靡,沒有一點精氣神。
就好像昨晚在網吧玩了一個通宵,現在在強打精神上班一樣。
嗯?
這是什麽情況?
想家了?
不應該啊,上月曹坤剛剛回去一趟,還帶他老媽去醫院做了個全身體檢,確定什麽事兒都沒有才過來的。
不是想家的話,難不成有什麽心事?
徐拙想了想,曹坤現在收入也算不錯了,他一個月連工資帶提成帶獎金,這些雜七雜八的算在一起差不多兩萬了。
加上他為人比較節儉,估計明年在省城買個小戶型是絕對沒問題的。
這種情況下,肯定會動再婚的心思。
有合適對象了?
不過也不像,要是有對象的話,不會整天都泡在店裡研究鹵水。
而且之前前台幾個服務員試著給他介紹過對象,都是三十來歲離異的,有幾個甚至連孩子都沒有,但都被曹坤否決了。
原因是,他還沒確定是在省城安家,還是以後回蓉城。
另外一點就是,因為他跟前妻的婚姻一地雞毛,讓他的婚姻失去了信心。
所以暫時沒有結婚的念頭。
不過,夜深人靜的時候誰都會動這方面的心思,曹坤不會偷偷在網上網戀了吧?
徐拙腦子裡各種你念頭飛快閃過,但都再次否決。
“坤哥,你怎麽了?有心事?”
猜了半天都覺得不太對,所以徐拙打算開門見山跟曹坤好好聊聊。
結果曹坤勉強笑笑,有氣無力的說道:“沒事沒事……”
嗯?
都這樣了還沒事?
現在就差把有事倆字寫臉上了好不?
不過談心不是徐拙擅長的,他剛準備找關俊傑過來一塊兒跟曹坤聊聊,卻聽到了系統的提示音。
“有新的隨機任務出現,詳情請點擊任務面板查詢。”
都這會兒了怎麽蹦出個隨即任務啊?
徐拙捏著一片牛肉送進嘴裡,趁機讓心神進入任務面板,開始查看這次得到的隨機任務。
隨機任務:開導曹坤。
任務詳情:請宿主想辦法開導曹坤,讓他重新恢復對工作的熱情。
任務獎懲:任務成功,宿主將會得到醬牛肉的商業做法;任務失敗,無懲罰。
任務時限:30分鍾。
任務提示:曹坤不想讓人過多關注自己,請宿主獨自完成任務,一旦告知他人,本次任務按失敗處理。
看完之後,徐拙第一次有罵人的衝動。
你好歹給個提示啊,光說有心事,然後還不能跟任何人說,老子又沒有看穿別人想法的能力,這特麽純粹是難為人啊。
然而這任務不做又不行,因為這個任務獎勵對徐拙來說實在是太重要了。
用半小時時間來開導一個人,對於一個教導主任來說是足夠的,甚至他可以用半個小時開導十來個學生。
但是曹坤不是學生,徐拙也不是教導主任。
而且更重要的是,徐拙根本不知道曹坤的心事是什麽。
他三十多歲,不抽煙不喝酒,每天來到店裡就圍著鹵水鍋打轉,等到下班後回宿舍洗衣服洗澡,然後睡覺。
生活非常簡單,而且幾乎沒有什麽社交。
這種情況下開導人家,這讓徐拙完全不知道該怎麽下手。
而且更重要的是,得獨立完成。
徐拙想了想,決定先用排除法試試。
“坤哥這愁眉苦臉的,想結婚了?”
曹坤無奈的笑笑:“我連個女朋友都沒有,跟鹵水鍋結婚嗎?”
“那坤哥這是……對了,要不要給你配台車?”
“我連駕照都沒,配那玩意兒幹啥?”
兩個問題紛紛碰壁,不過也讓徐拙有點明白了過來,曹坤的心事應該跟物質方面沒關系。
他正準備再問兩句,曹坤貌似有點不耐煩了,慢慢向著鹵品部那邊走去,看看大家把食材收拾得如何了。
看來不能多問啊,多問容易引起曹坤的反感。
這狗日的系統還真會折騰人。
見徐拙不再說話,曹坤突然開口了,他聲音不大,但是話裡的內容卻讓徐拙很是震驚。
“徐拙,你給鹵品部再找個管事兒的吧,我想先辭職一段時間,找地方再專門學一下做鹵味的技術,因為我覺得跟跟真正的高手還差很多。”
得,懲罰來了。
隨機任務就是這樣,表面上說沒有懲罰,但是實際上的懲罰堪比主線任務。
看來這個問題解決不了,曹坤鐵定會離開的。
但是他的心事是什麽呢?
徐拙做了個深呼吸,試圖讓自己的內心安靜下來,認真想著曹坤有心事的可能。
這一琢磨,還真理出了一些頭緒來。
剛剛曹坤說自己水平不行想去學習,難道是因為自己昨天做的鹵肉打擊到他了?
順著這個心思往下想,再結合曹坤現在的表現,徐拙一下子抓住了事情的脈絡。
有線索就好辦了,他認真想想,曹坤現在無非就是覺得自己做的鹵牛肉太差勁,被一個從沒做過鹵味的人打敗了,所以心裡有挫敗感。
得讓想辦法讓曹坤知道,他做的鹵牛肉並不差。
但是從哪方面入手呢?
徐拙的腦子這會兒轉得飛快,不光有任務獎勵誘惑著,主要是這事兒處理不好的話曹坤會走人。
他可承受不起失去一員大將的損失。
徐拙認真想了起來,曹坤做鹵水的功夫全都是跟魏君明學的,而魏君明作為川菜大師,在川鹵方面也有自己獨到的研究。
但是為什麽做出來的醬牛肉相差這麽大呢?
是魏君明徒有虛名?
這肯定是不對的, 就自家乾爹那水平,絕對不是徒有虛名之徒。
徐拙回想一下上次在川味小館吃過的鹵牛肉,那味道好像又麻又辣,非常爽口,好享受蘸著蘸水吃的……
對!
就是蘸水,四川那邊吃醬牛肉一般是配著蘸水的,所以鹵製的時候放料會少一些,這樣配著蘸水才正好。
而曹坤剛來店裡的時候,做的牛肉其實也配有蘸水。
不過中原這邊吃鹵牛肉更喜歡什麽都不放,吃牛肉的那種乾香味兒。
在林平市的時候,因為菜品價格實惠,所以味道好點差點並不明顯。
但是現在開了酒樓之後,味道還是那樣的話,顧客們就開始挑剔了,畢竟從面館到酒樓,顧客定位不一樣了,大家對菜品的要求不相同。
面館那會兒主要是實惠,只要實惠量大對顧客來說就是好吃。
而現在,大家對味道的要求更高一些,所以這鹵牛肉有了不同的評價。
想通這些之後,徐拙微微一笑,心情放松下來。
只要找到根源,開導曹坤還不是手到擒來嘛。
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