現在只要用火這個字眼來刺激馮衛國，絕對百發百中。

　就跟當年某明星搶著上頭條一樣。

　特別是這兩天，小丫頭給馮衛國裝了B站的客戶端，教他怎麽看B站的視頻。

　這老頭把老爺子相關的那些視頻看了個遍。

　對老爺子那種世外高人的范兒格外向往。

　而視頻上的那些彈幕，更讓他眼熱。

　所以這更加堅定了馮衛國拍視頻的打算。

　甚至比收徒弟還讓他更上心。

　收徒弟只能聽一個人喊666，而現在有無數人在喊，想想就讓人毛孔舒展，神清氣爽。

　馮衛國一激動，就喜歡所有事情親力親為。

　他把砂鍋洗刷乾淨後，又開始自己動手準備配菜。

　小丫頭站在徐拙身邊好奇的問道:“明天就開始送外賣了，店裡一口鍋做鹵肉飯不太夠吧?

　徐拙點點頭，確實不夠。

　現在店裡因為菜品多，所以每天燉一鍋鹵肉就行。

　但是明天外賣業務一旦展開，一鍋鹵肉絕對不行，得把所有的砂鍋都用上。

　剛剛他把這個砂鍋翻出來，也是這個意思。

　馮衛國洗刷之後，明天就能節省不少時間。

　外賣跟店裡不一樣，四方面館的外賣平台上，主食只有鹵肉飯和米飯，店裡的油潑面或者其他面食一樣沒上。

　主要原因是，米飯可以在快餐盒中存放好長時間也沒事。

　但是面食一旦時間長了，筋道的口感就消失一空。

　不管油潑面還是燴面亦或者其他面食，都會變得又糟又爛，影響口感。

　另外，不上面食也是因為店裡實在忙不過來。

　不像大米，用蒸櫃一次就能把全天的用量給蒸出來，以後隨用隨有，非常方面。

　至於菜品就比較全了，基本上店裡有的，外賣上都能點到。

　特別是小炒之類的菜品，甚至比店裡還多幾樣。

　這都是馮衛國讓小丫頭加上的。

　他要向醫學院的大學生們好好展示一下自己的手藝。

　省得那些學生見到徐濟民喊爺爺，見他只會喊馮師傅。

　不知道的還以為他是疏通下水道的呢。

　所以為了讓大家改口喊他馮爺爺，馮衛國強烈要求多給孩子們增加幾樣外賣專屬菜品。

　去店裡都吃不到的小炒，這會讓點外賣的學生有種優越感。

　自然而然的就會念起馮衛國的好。

　把砂鍋洗刷完畢後，面也醒得差不多了。

　馮衛國看著小丫頭問道:“要不，咱們現在開始?”

　這會兒快下午五點了，確實該做晚飯了。

　徐拙假模假樣的湊過來:“馮爺爺，需要幫忙嗎?”

　馮衛國不耐煩的擺了擺手:“不用不用，你出去吧，別擋著鏡頭。”

　說完，他熟練的開始幫於可可撐起補光燈的三腳架，然後把燈裝上，接上電源，調整一下角度。

　接著又幫小丫頭把固定機位架好。

　一切準備妥當之後，砂鍋刀削面就正式開工。

　徐拙瞅了一下馮衛國準備的配料，還挺全。

　有酥肉、豆芽、海帶、蘑菇、豆腐乾和一些青菜。

　砂鍋刀削面的配料並不講究，想吃什麽就煮什麽。

　不過高湯是絕對不能少的。

　豬骨高湯是首選，不喜歡太油膩的人，也可以用雞湯。

　兩者一個更香，一個更鮮，用哪個都行。

　今天馮衛國準備的是豬骨高湯。

　他把熬好的豬骨湯倒進砂鍋中，開大火熬製。

　然後丟入幾片生薑，下入海帶蘑菇酥肉和豆腐乾。

　這幾種配料都非常耐煮，甚至越煮味道越好吃。

　所以得早點下進去。

　等鍋裡的高湯燒開後，馮衛國把洗好的豆芽倒了進去。

　接著開始調味兒。

　食鹽生抽胡椒粉是必不可少的。

　這次調味兒不能過重，稍稍有個底味兒就行。

　調味結束後，馮衛國端著麵團，開始麻利的往砂鍋裡削刀削面。

　小丫頭舉著DV，不停的變換著角度。

　時不時還看一下幾個固定機位的角度問題。

　嗯，為了拍好視頻，馮衛國幫小丫頭又買了幾台4K像素的DV。

　讓這丫頭全程多機位拍攝，這樣做出來的視頻看起來更高大上一些。

　徐拙正看得起勁的時候，李浩突然湊了過來:“乖乖嘞，這麽大的鍋得多少碗啊，我吃不完……”

　這貨以為這一鍋都是給他的呢，這會兒一邊吞口水，一邊表示自己真不敢這麽吃。

　徐拙怕影響拍攝，拉著他從廚房走了出來。

　“想啥呢你，這是咱們今晚的晚餐，可不是給你一個人吃的。出去這幾天感覺如何?”

　李浩歎了口氣:“哪都是人，煩死了，以後再也不國慶時候出去旅遊。”

　去看胡楊林，人多得快把樹淹沒了。

　去馬場騎馬，得排隊，一人只能騎十來分鍾，而且還不能撒歡跑，只能由工作人員牽著溜達溜達，拍拍照片。

　去吃飯，哪個飯店都人山人海的，服務員端著菜根本都送不過去就被其他顧客給搶了。

　哪怕睡覺時候也不安生。

　有的人規劃了好多旅遊景點，半夜就得爬起來趕路。

　又是收拾東西又是喊人的，吵得整個賓館的人都不得安寧。

　所以這一趟下來，李浩非但沒有感受到大草原的壯麗和胡楊林的靜美，反而弄得身心疲憊。

　一提起旅遊就煩得不行。

　看他一臉受傷的樣子，徐拙真為自己沒出門而感到明智。

　至於其他人，全都呆滯的坐在座位上，個個身心俱疲，哪怕喜歡旅遊的孫盼盼，這會兒也趴在桌子上，不住的歎氣。

　二十分鍾後，店裡開飯。

　徐拙直接把那個大砂鍋端到了外面， 把碗筷準備好，誰想吃誰盛。

　李浩因為想起了旅遊的經歷，胃口有些不佳。

　“我不餓，少吃點算了，等會兒早點回去睡覺。”

　他拿著一個小碗，給自己盛了一碗砂鍋刀削面，然後熟練的往裡面舀了兩小杓辣椒油，再淋上一點陳醋。

　稍微攪拌一下，刀削面的香味兒就飄了出來。

　他吸吸鼻子，夾著一根面條嘗了一口，雙眼頓時瞪得溜圓:“臥槽，這刀削面，也太好吃了吧?”

　說完，這貨也不嫌燙，三下五去二的把碗裡的刀削面吃完。

　然後去廚房拿了個大碗，給自己盛了滿滿一碗刀削面，坐在座位上大口大口的吃了起來。

　吃貨的快樂，永遠都這麽簡單……