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《美食從和面開始》第四百五十六章 這也能牽扯到智商稅?
出於對安全的考量,徐拙覺得應該把外賣停下來。

 但是系統現在又安排了十天內售出兩千碗熱乾面的限時任務。

 要是停了外賣,是絕對不可能達到的。

 而且距離熱乾面任務規定的時間差不多也有十天時間。

 按照系統的尿性,就算電瓶車出事兒,也得十天以後,兩個任務的時限全部耗完。

 不過把安全寄托在系統身上,多少有點冒險。

 但是貿然叫停外賣的話,還得面對所有人的質疑。

 所以思來想去,徐拙隻得交代外賣員們,騎車時候一定要注意安全。

 不要飆車,更不要趕時間。

 同時還讓大家時刻關注電瓶車的問題。

 一旦有什麽故障出現,一定要及時反饋。

 交代完這些之後,徐拙又讓鄭佳在群裡宣傳店裡明天會上熱乾面外賣的事兒。

 這個是大事兒,關系著限時任務的完成情況,可不能馬虎。

 “咱們要上熱乾面了?真的假的?”

 鄭佳瞪大眼睛,有些不相信的看著徐拙。

 前幾天,她還在馬蜂窩上翻看著黃鶴樓戶部巷江漢路等武漢景點,打算等月休的時候坐高鐵去一趟,好好品嘗一下武漢美食。

 沒想到店裡居然冷不丁的推出了熱乾面。

 這真是意外之喜呢。

 鄭佳覺得,可以通過店裡的熱乾面,對比一下武漢的熱乾面。

 看看徐拙做的到底正不正宗。

 徐拙交代完之後,便離開面館,到商鋪做小磨香油去了。

 相對於上午的單打獨鬥,下午倒是好了不少。

 因為魏君明不知道聽說說了一嘴,開車過來觀摩徐拙做小磨香油。

 順帶著也成了幫工,給徐拙打下手。

 “昨天做了一些香油,本來想通知你來拿,結果忙忘了。今天咱們多做點,你走的時候多帶走點,省得不夠用。”

 魏君明點點頭,忙著從清洗池中往外撈芝麻,顧不上說話。

 徐拙今天準備了一百多斤芝麻,打算多做點香油。

 未來十天,他是沒時間做香油和芝麻醬的。

 所以一定要把這十天要用的量給趕出來。

 清洗過後開始炒製,接著是揚煙。

 然後開始磨醬。

 做到這一步的時候,魏君明才算是有了喘氣的機會。

 “你怎突然想起自己做香油了?”

 徐拙笑笑:“咱不是買不到好的嘛,所以就想自己動手做點試試,網上有各種教程,做香油不是很麻煩。”

 魏君明點點頭沒有說話。

 做香油的步驟他也知道。

 但是知道步驟,不代表就會做。

 比如炒料這個環節,沒有一定經驗的話,根本炒不好。

 不是炒糊就是炒得火候不夠。

 而徐拙,居然完美的把握住了火候。

 炒出來的芝麻熟度剛剛好,簡直讓人驚訝。

 不過他並沒有多問。

 乾兒子有本事,他這個當乾爹的也臉上有光。

 會的越多,他就越驕傲。

 年輕人嘛,就得想幹啥就幹啥。

 整整一下午,兩人都在這商鋪中做小磨香油。

 六點多,天已經黑下來的時候,香油才徹底做好。

 一百多斤芝麻,做了差不多六十斤香油。

 未來十天是絕對夠用的。

 徐拙讓魏君明帶走半桶芝麻醬和十斤香油。

 這已經足夠川味小館用十天了。

 至於原本打算給徐家酒樓送的那些,徐拙已經延後到了十天后。

 嗯,等熱乾面的任務完成了再說吧。

 別忙到最後不夠用,還得重新磨醬做油。

 回到店裡,徐拙顧不上吃飯,就投入到了晚高峰的工作中。

 到八點多人少的時候,他匆匆吃了碗鹵肉飯,開始做面條。

 這才第一天,徐拙就忙得腳不沾地。

 渾身各個部位都酸痛得要命。

 然而這才剛開始,明天應該比今天更辛苦更忙。

 一想到這些,徐拙就後悔得不行。

 以後再也不得瑟了。

 他做了二十斤手擀麵,全部煮出來,又用香油拌開晾乾。

 忙完這些的時候,已經十點多了。

 他叫醒在小隔間已經睡著的老爺子,鎖上店門,回家休息。

 早上五點半,徐拙就被鬧鍾吵醒。

 要做的活兒太多,根本不允許他睡懶覺,急匆匆的穿好衣服,洗漱完畢後就和老爺子來到了店裡。

 今天還得繼續做熱乾面。

 昨天早上和晚上做的那些根本不夠賣,至少再做幾十斤才行。

 做完後,他還得調配芝麻醬、準備配料。

 順便還要去催一下孫立松,這幾天要再做點辣蘿卜條和酸豆角末。

 “老板,熱乾面定價會不會顯得太高了?群裡有人在鬧意見,說你黑心什麽的。”

 鄭佳看著外賣後台上徐拙定下的十五一份的價格,覺得有些誇張。

 街上的熱乾面一般都是幾塊錢一碗,哪怕馬蜂窩上寫的武漢美食的攻略上,一份也才十來塊錢。

 現在一下子定這麽高的價位,老板你是認真的嗎?

 徐拙擦擦頭上的汗:“不能光看價格,得看質量。別家賣六塊的熱乾面用的是什麽料?咱用的是什麽料?就咱用的料,賣這個價位真一點都不貴。”

 四方面館的熱乾面,用的是徐老板親自磨的小磨香油和芝麻醬。

 再加上孫立松親手做的辣蘿卜條和酸豆角。

 哪怕面條也是用擀麵杖一點一點做出來的。

 要不是擔心學生們嫌貴不買帳。

 別說十五一份了,徐拙甚至想把價格定到二十。

 因為十五塊錢一份,真的賺不了幾個錢。

 徐拙把手機掏出來遞給鄭佳:“我手機上有我做芝麻醬和小磨香油的視頻,你發到群裡讓他們看看,懂的人自然會懂。”

 說完,徐拙回到廚房,繼續忙活。

 鄭佳拿著徐拙的手機, 先看了看他拍的那些視頻,確定沒什麽問題後,便一一發到了各個群中。

 然後認真的介紹了一下店裡所用的配料。

 不過群裡卻依然有人在起哄。

 說徐拙這是割韭菜,買這麽貴的熱乾面就是在交智商稅。

 很明顯,四方面館推出的熱乾面外賣,碰觸到了某些人的利益。

 鄭佳皺眉看著這人的言論,十五塊錢而已,這也能牽扯到智商稅?

 群裡徐拙的鐵粉也不少,很快就有人下單預訂。

 還把截圖發了出來。

 “拋開味道不說,就衝徐老板的長相,這智商我們也交定了。”

 “對,我們樂意交智商稅,你管得著嗎?”
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