傍晚，薑楓跟李裕兩人照常來到“世界那麽大”餐廳上班。

　　自從上次薑楓用他獨特的醒酒技能，讓吃霸王餐的褚元和崔凱難堪之後，李裕也承認，薑楓在品酒方面的天賦才能，的確要比自己強了很多。

　　所以，李裕也已經接受，吧台後面的領地，理應是屬於薑楓的。如果給他李裕，他也駕馭不了呀。

　　五點鍾左右，餐廳當中就開始熱鬧起來了。李裕性本慵懶，但是在這個節骨眼上，還算勤快，就像吸盤魚似的不緊不慢在桌子之間遊動著，招呼客人。

　　薑楓今天的目標可以說是很明確，那就是漲粉絲。

　　現在的粉絲是71個，與200個粉絲，還有129個的差距。就算今天不能一下子就把這129個都漲滿，他也希望能新增超過50個粉絲。

　　薑楓現在已經獲得了完美級的醒酒技能。今天，他就要用這個技能，來俘獲那些顧客的芳心。

　　該醒酒技能，又稱為“三十厘米垂直線性醒酒法”，適用於酒體年輕、單寧偏重的紅葡萄酒。

　　方法是，薑楓手握住瓶底，讓酒瓶的瓶口，高於醒酒器的敞口30厘米，然後將酒以絲線般細膩的酒線，傾入醒酒器中。這種方法，與平常的醒酒相比，因為酒線極細，所以使得酒液能充分跟空氣接觸，從而以最快的速度氧化。

　　平常的醒酒方法，若是需要半個小時才能讓酒蘇醒，那麽使用這種“三十厘米垂直線性醒酒法”一次，就可以達到同樣的效果。

　　也許有人會問，既然這種醒酒法如此有效，為什麽平常沒見人用?

　　那是因為這種醒酒法操作起來，難度極高。要讓酒液從瓶口傾斜下來，形成幾毫米的細線，那需要多精準的眼力，多穩定的把控力?

　　所以，一般人根本操作不了。假如強行操作的話，最常見的結果就是，酒液要麽都灑在身上，要麽濺滿一桌，根本進不了下面的醒酒器。

　　對薑楓來說，這些問題就不存在了。

　　既然是系統安裝的，精準性和穩定性都得到了保證。

　　但為保險起見，薑楓先躲在吧台下面，試驗了好幾次。開頭的幾次，他就沒怎麽濺出來，等練習到第五次的時候，他已經完全掌握了該技能，達到了嫻熟的程度。

　　就在這個時候，李裕跑到了吧台邊上說:“瘋子，那桌女生指名想請你幫挑選一款200多價位的葡萄酒，再讓你過去幫她們醒下酒。”

　　薑楓答應了下來，給他們挑選了一款2016年的玫瑰城堡紅葡萄酒，進貨價156，餐廳正好賣200。

　　薑楓拿著那支紅酒，來到了3個女孩的身旁。

　　薑楓馬上就認了出來，其中的一個女孩是經常來的，另外兩個女孩卻好像是第一次來。

　　3個女孩子的顏值都在漂亮和普醜之間，但因為臉上都掛著笑，人又年輕，所以看上去並不讓人討厭。

　　“帥s……哥，”那個經常來的女孩差點就當著薑楓的面叫他“帥濕”了，臨出口，終於將“濕”字換成了“哥”字，臉上隨之就浮現了淡紅，“你給我們推薦這款2016年玫瑰城堡紅葡萄酒，適合我們三個女孩喝嗎?”

　　薑楓點頭說:“非常適合。玫瑰城堡Chateau Les Rosiers位於法國波爾多產區，座落於格拉夫和聖埃美隆之間的小村莊蘇薩克，是喬立維家族酒業集團所擁有的酒莊之一。喬立維家族四代在這裡釀酒，他們一直致力於釀造最優質的波爾多葡萄酒。

　　2004年，喬氏家族酒業還成為波爾多地區首批引進螺旋蓋的酒莊之一。

　　這款2016年玫瑰城堡紅葡萄酒，雖然我們餐廳隻賣200元，但這款酒有三個值得稱道的點:

　　第一點是，2016年對玫瑰城堡是一個偉大的年份，葡萄的品質整體就比較好，這就造成了這款酒果香濃鬱、酒體飽滿，從這款酒裡，你能聞到強烈的紅色水果香氣，還伴隨著香料和淡淡的薄荷香氣，這是適合女孩口味的;

　　第二點是，這款酒雖然不是特別貴，但卻獲得了裡昂國際葡萄酒大賽金獎;

　　第三點是，這款酒也是今年《上海米其林指南》晚宴官方用酒。

　　這三個女孩平時或多或少都了解一些時尚，薑楓在說前兩點的時候，她們還有些似懂非懂，但說到第三點，跟米其林有關的時候，她們一下子都明白了，相互點頭:“聽起來，好像很不錯的樣子。要不就試一試這款酒吧?“

　　很快三個人就決定了。

　　薑楓就說:“這款酒因為是紅酒，又是波爾多產區比較濃鬱、強勁的紅酒，所以我建議，請允許我為你們醒酒。“

　　那個經常來的女孩狠狠點著頭:“上次，我就在這裡，就看到你給兩個中年油膩大叔醒酒並介紹醒酒知識，簡直把我聽得如癡如醉！我今天來，就是想看你醒酒的。”

　　“沒問題。”薑楓微笑了下說。

　　“那太好了。”女孩子興奮地用手捂住了嘴巴，好像馬上要看周傑倫跳剛管舞一般。

　　邊上兩個女孩子卻納悶地說:“醒酒有什麽好看的呀?又不是沒有見過。 ”

　　薑楓卻聽而不聞，先用啟瓶器開了葡萄酒。

　　他完全可以用鑰匙來開。

　　但是有啟瓶器的時候，誰會用鑰匙來開瓶?除非存心想要裝B。但薑楓不是陳品森，覺得沒有必要。

　　他用最平常的方式，將酒打開之後，用左手托住了酒瓶，右手握著醒酒器，然後將瓶中的酒，緩緩地傾入醒酒器裡。

　　先前那兩個覺得醒酒沒什麽好看的女孩子，慢慢地瞪大了眼睛，又開始坐直身子，他們被眼前的場景震驚了。

　　薑楓左手的酒瓶懸浮空中，從瓶口，酒液呈直線狀，直接進入到下方30厘米左右的醒酒器中。

　　一絲沒有斷線、一點沒有濺出。

　　“哇，他是怎麽做到的?”旁邊座位上的客人，也都朝薑楓投來驚奇無比的目光。

　　當最後一絲酒線，豁然落入了醒酒器中之後，薑楓又給三個女孩每人斟了小半杯的酒，然後說:“我已經醒好了酒，可以直接喝。請慢用。”

　　薑楓即將轉身，忽然其中一個長相在普醜和漂亮之間、但卻不失可愛的女孩問道:“請問，帥鍋，你有女朋友了嗎?”

　　薑楓轉身，發覺這個女孩的目光過於熾熱，必須給她一盆涼水，就淡然地回答說:“有了。請慢用。”

　　隨後，就走向了吧台後面去。

　　那個女孩，感覺自己渾身濕冷。

　　這時，系統提示:

　　“粉絲+1”、“粉絲+3”……一連加了19個粉絲。

　　薑楓後台的粉絲，很快就達到了90個，想必今天晚上還有得漲的。