佛山。

　海天醬油廠。

　此刻廠長辦公室內，密密麻麻的坐著二十多位古醬園的傳人。自從55年佛山古醬園全部合並成“海天醬油廠”後，這些曾經的古醬園傳人都加入廠裡當起了技術員，專門負責廠裡生產產品的技術與配方。

　此刻醬油廠的龐廠長還未到，屋內二十來人嘰嘰喳喳的交流起來這次廠長把大家召集起來的目的。

　坐在右側一名五十多歲，身著藏青色中山裝的老人，對著廠長秘書問道:“宏業，你知不知道廠長找我們大家過來是幹嘛?”

　李宏業猶豫了幾秒，正想著要不要說的時候，就見到大家把目光看向自己，想了想還是說道:“我聽說好像是為了蠔油。”

　“蠔油?廠裡面要生產蠔油了?”

　“嗯，聽說是為了響應改革開放，積極的爭取出口國外，準備向中山那邊一家外商投資的食品廠購買一批專門生產蠔油的生產設備。”

　中山食品廠對外出口蠔油的事情，大家或多或少的都知道一點，卻沒想到自家醬油廠也要準備生產蠔油了。

　曾經佛山知名青醬園的傳人劉海波皺眉道:“蠔油沒那麽容易做吧，以前我聽父親說過，蠔油看似簡單，實際上裡面製作的工序可是複雜的很。早些年在廣東李錦記，就是憑借蠔油出名的。”

　“海波說的不錯，李錦記的蠔油早些年我嘗過，不僅做菜時添加少許能令菜肴味道鮮美，乾嘗的話也能品出裡面蠔香的濃鬱。”

　“李錦記蠔油味道的確是一絕！”

　“我以前年輕的時候嘗試做過蠔油，做出來的味道勉強還行，但放置一段時間就直接化水了，到現在我都沒想出該怎麽解決。”

　在座眾人都是醬園傳人，對醬料這一塊可謂是熟的不能再熟，自然知道蠔油的製作不是那麽簡單的。

　還在大家七嘴八舌交流蠔油製作的困難時，屋外面響起了“踏踏”的腳步聲，隻片刻的功夫，龐廠長推門走了進來。

　一時間屋內安靜一片。

　“大家都到了。”

　龐廠長掃視了一眼辦公室，該來的技術工和管理都到了，笑著說道:“既然大家都來齊了，那我就直接說事情，免得耽誤廠裡面的生產。”

　“是這樣的，我們佛山輕工業局的局長，前不久跟中山那邊的劉局長商量了一下購買國外生產蠔油的先進設備。昨天中山的劉局長打來電話，說是投資中山食品廠的那位港商同志聽到我們要買生產設備的時候，一開始是答應的，只不過那位港商同志想要與我們佛山合作，想要在佛山這裡成立新成立一家食品廠……”

　龐廠長將霍耀文想要與佛山合資食品廠的事情一股腦的說了出來。

　“龐廠長你的意思是說，那位港商想要與我們海天醬油廠合資一家新的食品廠?”有人抓住了廠長這番話裡的重點。

　“不錯，那位港商同志知道我們海天醬油廠擁有豐富的各類醬料配方，所以想讓我們出醬料配方與他合資成立一家新的食品廠。”

　眾人眉頭蹙起，醬料廠可不是紡織廠，或者其它的輕工業廠，這要是把配方交出去了，豈不是影響到自家醬油廠的銷量?

　有人提問:“要是我們出配方的話，那這會不會影響到我們醬油廠?”

　“不會的。”

　龐廠長搖了搖頭道:“這家新成立的食品廠主要以出口貿易為主，不會在國內銷售的，所以並不影響我們醬油廠在國內的銷量。反而選擇合作的話，還能為我們醬油廠帶來外匯的收益，也能給市裡面增加一些就業崗位。”

　改革開放的80年代初期，內地所有的國企單位都以能為國家出口創匯為榮，特別是沿海地區，這裡的航運便捷，更使得沿海地區的國企有出口賺外匯的想法。

　但改革開放的這一年多來，整個廣東除了東莞一家紡織廠與港商合作的太平手袋廠外，也就中山食品廠在出口創匯，其余很多的地區不是在建合資廠當中，就是沒有外商過來投資。

　所以當龐廠長說出這個合資廠目地的時候，一下子就吸引了在場眾人的目光。

　“如果真的能出口創匯，那倒是可以合作一下。”

　“我聽人說中山去年就賺了差不多五十多萬美元的外匯。”

　“這麽多啊！”

　眾人再次七嘴八舌的討論起合資這事。

　“好了，大家先安靜一下。”

　龐廠長見大家討論的越來越激烈，連忙說道:“中山的劉局長說了，合資建的食品廠內部經營還是會交給我們醬油廠負責，但出口外銷方面是要那位投資的港商負責。市裡面目前還在討論當中，不過不出意外的話，應該是會答應的，所以我召集大家過來，就是想問問有誰願意去新的合資廠當技術指導的。”

　去合資廠當技術指導！

　聽到這個消息，大家紛紛眼前一亮，可隨即又黯淡下來。能去合資廠當技術指導，肯定是一件大好事，只是工資待遇方面還不清楚是怎樣，冒然的選擇過去，要是賺的還不如在廠裡多，那就得不償失了。

　“大家要是有想法的，稍後可以來我辦公室說一下。”

　龐廠長瞧著眾人的模樣，哪裡會不清楚他們的想法，只是就連他自己都還不知道合資廠什麽待遇，也不好誇下海口，隻好讓大家先自願報名，等後續市裡面確定下來，兩方人商談過後，再就工資待遇問題詳談。

　……

　很快，沒過幾天，佛山的領導們在開了幾場會議後，最終還是抵不住賺外匯的誘惑，答應了霍耀文提出的合資方案。

　具體的合資細節，佛山那邊的領導也派人到中山來詳談。

　霍耀文則是喊來了在深圳監督建電器廠的白蘊和。

　兩方人談了差不多一個禮拜的時間，最終敲定了由霍耀文出資七百萬港元建廠，海天醬油廠出廠內的各種醬料配方，而佛山市則是出建廠用的地皮。

　至於中山食品廠則會與新成立的佛山食品廠組成兄弟單位，一方派遣醬料技術員，一方派遣生產技術員，雙方進行配方和技術上的互補。

　食品廠的事情談妥以後，村子裡的路也修的差不多了，霍耀祖看這邊事了，準備帶老婆孩子回去，他這次請假一個多月了，是時候該回香港上班去了。

　本來霍耀文在於白蘊和聊了幾天深圳電器廠建造進度後，也是想跟堂哥一起回香港的，但一封突如其來的北大邀請函，打斷了霍耀文回港的念頭，不得不讓霍耀祖夫妻倆先會香港，他自己則是動身坐飛機準備前往京城。

　...

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