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《黑暗料理專家》第七節:老頭理查德
  理查德是一個英國人,在英國有一家家族企業,營運的十分優秀。年近六十的理查德忙碌了一輩子,也算是事業有成,屬於社會上頂尖那一批的成功人士。最近幾年,家族企業被自己能乾的兒子接手後,理查德無事一身輕,開始享受起自己美好的人生了。

  理查德的愛好很廣,高爾夫,繪畫,音樂,文學都有涉獵,還都取得了不錯的成果。畢竟理查德受的是貴族精英教育,加上自身的天賦,取得一定的成果也是理所當然。但是要問理查德最大的愛好,那就只有一種,那就是美食。

  理查德可是地道的資深吃貨,差不多把全世界吃了個遍,不管是貴的米其林,或者大師級廚師的菜肴,還是路邊的小吃,秘製的點心。只要是好吃的,理查德都願意去嘗嘗,至於價格,錢在理查德看來,從來都不是問題。

  前段時間,理查德聽自己的朋友說東方華夏美食自成一派,加上理查德自己也對華夏這個文明古國心生向往,一衝動就辦理了飛往華夏的機票和簽證。自從華夏開始在世界主導一帶一路的計劃後,這個古老的文明國度對世界敞開了懷抱,出入境變得簡單了許多。

  來到華夏後,理查德被華夏琳琅滿目的美食炫花了眼,八大菜系,無數種小吃點心,各種祖傳秘製,簡直到了美食的王國。

  深陷其中不可自拔的理查德找到領事館,辦理了長期簽證,開始了對華夏古國的美食之旅。別人旅遊是看風景,看文化,美食是順帶。理查德的旅遊重點就是吃,其他的才是順帶。從北京開始,拿著華夏地圖,理查德準備從北到南,然後從東往西,吃個遍。

  這不,理查德剛吃完武漢的武昌魚,周黑鴨,熱乾面等,現在跑到了長沙。

  湘菜在華夏八大菜系裡有著舉足輕重的地位,理查德可謂期待滿滿,約了一家著名的湘菜館後,趁著還有幾天,理查德開始掃蕩長沙的街邊小吃。

  臭豆腐,麻辣燙,口味小龍蝦,嗦螺,燒烤。。。。

  理查德吃的是不亦樂乎,甚至有時候,理查德有一種衝動,乾脆從家裡拿出一筆資金,在華夏辦個企業,這樣就可以名正言順的長期生活了。反正現在華夏經濟環境和發展在整個世界都是獨佔鼇頭的。

  今天,理查德問到長沙城北LC區有個烈士公園,周圍有些美味的小吃。於是打了個車,背著個包,帶著數碼相機就跑來了。

  吃過生煎包,吃了鍋貼,感覺到稍微有點肚子撐的理查德就在烈士公園附近開始溜達消食了,畢竟理查德年近六十,消化能力可比不上小夥子了。

  走著,走著,理查德看見前面有個壯實的小夥子推著一輛粗糙的手推車從一個上坡費力的往上推。以理查德這麽多天來對中國的了解,他知道,這肯定是一輛飲食的手推車,也就是中國遍地開花的路邊攤最常見的形式。經商差不多大半輩子的理查德眼力十分老道,很容易看出來這個壯實的小夥子是第一次出攤,那眼神中的閃爍像極了自己當年第一次經商的忐忑。

  而且,那一看就是出自非專業木匠之手的手推車很新,一看就是新打造的。也能佐證理查德的判斷,理查德對這個初出茅廬的小夥子很有一種好感,就像看到了自己年輕的時候,年紀大了,總是難免喜歡緬懷從前。

  卜英俊可不知道有個老外在注視自己,吭哧吭哧的把沉重的手推車推上了坡,稍微喘口氣就準備開攤了。

  妙卡陷入昏迷後,

卜英俊束手無策,想了好久,唯一想到的辦法就是弄個小吃攤去收獲食客對菜肴的愛心。這輛手推車就是卜英俊親自花了兩天時間,用修整動物園剩余的木料製成的。  其實卜英俊的爺爺是個木工好手,動物園大大小小的木工活都是親自操刀。從小,卜英俊就看著爺爺做著木工活計。原本以為做個手推車是很簡單的事,沒想到等卜英俊親自上手,才發現看和做真的是兩碼事。

  浪費了N多木料,返工了兩次,這輛粗糙的手推車才磕磕碰碰的製作出來。雖然還有很多地方不完善,卜英俊也沒辦法了。因為離第三天就最後一天了,妙卡的命運就看卜英俊最後一天的成果了。

  從手推車上卸下兩套粗糙的小桌椅板凳,卜英俊就開始切清洗好的蘿卜了。說實話,現在卜英俊心裡很沒底,不知道到底會不會有人來吃,也不知道到底能不能得到食客的喜愛。

  可是現在已經是逼到懸崖邊緣了,如果卜英俊想救回妙卡,現在唯一陪著自己的精靈,就必須放手一搏了。

  菜刀在手,天下我有,卜英俊長期的鍛煉顯示出了成果,一種深層次的習慣和自信從卜英俊壯碩的身體內散發出來。

  “多多多多。。。。。”

  密集而富有節奏感的切菜聲十分好聽,每天切六十斤的絲,連續快三個月不間斷的練習,卜英俊已經可以盲切了。

  而且進入狀態後,卜英俊就感覺自己沒那麽擔心,沒那麽害怕了。他相信妙卡的判斷,也相信自己再也不會退縮,從現在開始,卜英俊想做一個頂天立地的男人,做一個廚神。

  “嘿,那小夥好像有點本事啊。”卜英俊的舉動被在邊上看的理查德看了個正著,理查德自然是見識不凡,看到卜英俊流暢的刀功,很容易就能判斷出是下了苦功的。

  “難道是家中長輩有事情,這小夥第一次出來頂替?”理查德開始腦補起卜英俊的情況了。“嗯,碰見即是緣分,去點點吃的,也算是略盡心意了。”

  理查德習慣性的拍個照後,朝卜英俊的小攤位走了過去。

  其實卜英俊這個擺攤的地方真的不好,沒多少人流不說,也不是小吃的聚集地。基本上就是一些過路的行人,冷冷清清。

  卜英俊也知道,可是自己是個新手,如果去夜宵街,小吃街那種地方肯定會受到排擠,而且卜英俊也囊中羞澀,三萬多塊錢經過幾個月,買鍛煉的食材已經用的七七八八了。

  “小夥雞,你是小吃蛋嗎?”

  理查德走到卜英俊手推車前,用一口蹩腳的普通話問到。 沒辦法,中文發音對理查德來說實在太極挑戰性了。

  “呃?。。。。是,是的,您要吃點什麽?”

  卜英俊很吃驚,沒想到就有客人上門了,抬起頭看到的是個老年的老外,越發緊張,結結巴巴的回到。

  “拿你有神馬好氣的,呢給我推進,推進。”

  理查德盡量露出和善的笑容,他不想給這個初出茅廬的小夥子太大的壓力。

  “白蘿卜絲炒紅蘿卜絲,青辣椒炒紅辣椒,冬瓜炒南瓜,就這三樣。您,您看想吃什麽?”

  卜英俊掰著手指頭說出了目前唯一聯系的比較熟練的三道菜,臉上略帶緊張。

  “哦?還真有趣,都來上一份吧。”

  理查德聽到菜名,這可是很非主流的做法,心裡就來了興趣,也不問價格,全都點了一份。反正錢對於理查德來說就是個數字罷了,萬一不好吃,就當是獻愛心了。

  “好的,您,您請稍等,那邊坐下吧,馬上就好!

  卜英俊高興壞了,連忙招呼這個老外老頭坐在一套粗糙的桌椅前,臉上露出了不好意思的神情,畢竟那木工水平實在堪憂。

  “行吧,你去忙吧,記得上菜快點。”

  理查德都這把年紀了什麽事沒經歷過,毫不介意的一屁股坐下,催促卜英俊去弄菜了。

  看著卜英俊回到手推車,一把菜刀如同一片殘影一般迅速的切著食材。剛才那略為羞澀緊張的神情也變得格外自信與從容,理查德情不自禁的一連拍了許多照片。

  心中也對即將上桌的三種奇葩菜肴有了更多的期待。
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