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《素手調湯》第二十三章 蘑菇好吃
  瑾娘聽了,有些不相信自己的體力居然這麽差。

  要知道,她原本是興致勃勃的打算來三四回的,可是這才頭一回,就這麽辛苦了,她甚至連腳都邁不開了。

  這下,她都不覺得,自己能堅持三四回。

  “村子裡的土地大部分貧瘠,雖然比我們家的菜園子好些,但是也好不了太多。”阿武解釋說道:“村子裡的人主要就依靠土地,只要地裡能多長出一點莊稼,也許一家子人的日子就能更好過些,自然不怕苦不怕累。”

  瑾娘想想,應該是如此,後世的時候,農人還不是要想盡辦法的提高莊稼地裡的產量?可見不管什麽時候,吃苦不怕,怕的就是不能高產。

  “莊戶人家還是苦啊!”瑾娘喘著粗氣說道。

  “姑姑,走了一半的路了,咱們要不然休息休息?”阿武看瑾娘確實很累了,馬上說道。

  瑾娘有些不好意思的笑道:“你一個娃娃都能堅持,我好歹也是個大人,難道還能不如你不成?”

  比不過一個娃娃,對她來說,真的是十分難堪。

  “姑姑,我是男子漢,你可不一樣,咱們還是休息休息吧。”阿武一副小大人的模樣一本正經的說道。

  瑾娘想笑,卻沒笑出來,可不是麽,這孩子不是從來就當自己是大人?他還真是個小小男子漢呢。可是再勇敢的孩子也只是個孩子啊,他的肩膀難道真的不疼?他真的不覺得累嗎?

  “好,姑姑聽你的,咱們休息休息。”瑾娘笑著先幫阿武將背後的背簍拿下來。

  阿武放下肩膀上的背簍之後,看起來個頭都高了一些。

  “姑姑,您也快放下來休息休息。”阿武小大人一樣幫著瑾娘。

  瑾娘這時候其實已經很累了,她從來沒有走過今天這麽多的路,加之身上背負這麽重的背簍,除了肩膀火辣辣的疼,兩條腿也像灌了鉛一樣的沉重。

  可身上背負一個家,負重前行,怎麽能不沉重?

  略微休息了一會兒,瑾娘覺得自己的力氣恢復了一些,這才又起身繼續與阿武往家裡的方向前行。

  阿武家在半山腰,上山上的林子裡,比起村子裡其他的人要少走很多路,要不然,瑾娘還真不敢保證自己就能走回來。

  但是就這一趟,瑾娘也覺得快要累垮了,但是她回來了,還要做飯。

  要是別的,老嫗也就做了,可是今日瑾娘要做的是蘑菇,老嫗覺得還是有些膽怯,就只能在骨頭湯煮好之後,眼巴巴的等著瑾娘回來。

  蘑菇湯做起來也沒什麽技術,瑾娘不過就是將蘑菇焯水之後放在了骨頭湯裡,加入了一點鹽巴,僅此而已。

  可是,卻不得不承認,這野生的蘑菇香味到底不是後世那人工種植的蘑菇能比的。

  即便只是用了最簡單的烹飪方式,可是,蘑菇湯的香味卻還是非常濃烈。

  “哎呀,瑾娘,這蘑菇湯的味道還真是香呢。怎覺得比肉還要香?”老嫗驚喜的說道。

  這蘑菇這麽香的菜,怎會被人說成是有毒的呢?

  這時候,老嫗覺得,這東西就是有毒也值得吃!

  “大娘,等咱們以後有錢了,我給您做各種好吃的!”瑾娘笑嘻嘻的說道。

  老嫗笑道:“你啊,咱們家連飯都快要吃不上了,你倒是還能說出這麽樂觀的話。”

  瑾娘道:“開心也是一天,不開心也是一天,何必惆悵呢?再說了,我相信,咱們的日子肯定能好過起來。

”  能好過起來,只要是闖過眼前這一關,以後的日子肯定能好起來,這世上只要勤勞動腦筋,不怕餓死。

  吃飯的時候,幾個人都吃的很香甜,瑾娘本來還擔心老嫗和阿武他們會不會害怕有毒不肯吃,可誰知道,他們端著碗就沒客氣的開始吃了。

  甚至,阿武還說這蘑菇湯好吃快要連舌頭都吞下去了。

  對此,瑾娘很是開心,忽然就想到後世好像有用蘑菇增鮮的做法,她倒是還記得,後世的蘑菇都能增鮮,何況是這樣質量上乘的蘑菇,要是加工出來了,味道能差嗎?

  蘑菇增加鮮味,一種是做成蘑菇油,一種是加工成蘑菇粉。

  蘑菇油瑾娘覺得,暫時應該達不到這個要求,畢竟,家裡連看的一滴植物油都沒有,就別說用來加工蘑菇油了。

  但是,蘑菇粉或許可以呢。

  “大娘,咱們家裡有石磨嗎?”瑾娘問道。

  “倒是有一個,不過有幾年時間沒用了,回頭我們去看看。 ”老嫗歎息一聲說道:“你要石磨幹啥?”

  以前,日子其實還算可以,雖然也艱難,但到底不像現在這麽艱難。

  那時候,家裡該置辦的東西都置辦齊全了的。

  瑾娘開心了,笑著說道:“石磨用處可多呢,等明日閑了,我們將石磨找出來洗乾淨。”

  “行!”老嫗笑著點頭。

  吃完飯,瑾娘將剩下的蘑菇細細的洗了一遍,然後放在簸箕裡晾著。

  如果是單純製作蘑菇乾的話,倒是不用這麽麻煩,可以晾曬之後吃的時候再清洗,但是現在瑾娘想試試能不能加工蘑菇粉,就只能先將蘑菇洗乾淨了。

  “瑾娘,你這是晾蘑菇乾?”老嫗好奇的問道。

  這姑娘,肯定是城裡人,這想法就是多,她老婆子活了大半輩子,都想不出來這麽多花樣兒。

  “是啊,大娘,您看這麽多的蘑菇,咱們一時也吃不完,放著就壞了,那就浪費了。”瑾娘一面洗手,一面說道。

  阿武卻趁著這段時間,將家裡那口大缸裡的水挑滿了。

  他雖然年紀小,但是做起事情的時候,是一點都不含糊的,手腳麻利吃苦耐勞!

  “阿武,你挑水的時候,看到溪水裡有小魚小蝦沒有?”瑾娘忽然想起這個,問道。

  按道理,溪水裡應該有小魚小蝦才對,可是她怎麽記得自己之前去挑水的時候,並沒有看到。

  阿武將最後一桶水倒在水缸裡說道:“以前的時候有,可是自從洪水之後,也不知道那些小魚小蝦都去了哪裡,反正是再沒見過。”
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