魚肉就像豆腐。

　　這裡不是說魚肉的鮮嫩，也不是說魚肉的白皙，而是說魚肉的易碎體質。

　　魚肉易碎。

　　越是接近烤熟，或者煮熟的魚肉，就越是脆弱。

　　這不像豬肉、雞肉那般筋道。

　　所有，洞庭羽和墨風各自還拿了一個飯杓。

　　杓子配合筷子，吃魚肉。

　　魚肉雖好，卻有刺。

　　這就很煩人。

　　不能吃得痛快。

　　不過，好在寒水的魚很大隻，有效彌補了這個缺陷。

　　所以說，寒水烤魚流行開來，不是沒有道理的。

　　墨風是素食主義者，以素食為主，最愛肉食。

　　他用筷子夾起碗裡白皙的面條，一口下去。

　　清淡。

　　完全是麵粉本來的清香。

　　初食索然無味，但越吃，就越香。

　　回味無窮。

　　墨風終於體會到了，為什麽有人的口味會很清淡。

　　清淡，也有清淡的美味。

　　很純粹。

　　很有質感。

　　這鍋面條，是用寒水之水煮的。

　　純天然水。

　　面條，也是洞庭學院的磨坊磨製的小麥麵粉，在面條坊加工而成。

　　純粹的面條。

　　水，是純粹的水。

　　面，是純粹的面。

　　火，也是純粹的火。

　　爐火之中，燃燒的木柴，也是取自河畔森林。

　　只有這隻小火爐，以及爐火上的鍋，經過了人類的手藝。

　　這是一鍋很樸素的面條，可以吃到生活的本真。

　　這本是一鍋清湯面條。

　　但被洞庭羽和墨風加入了大量菜蔬。

　　有白菜、菠菜、蓮藕、蘑菇，還有其他綠葉蔬菜。

　　純粹的面條與天然的菜蔬植物煮在一起，別有風味。

　　蔬菜的營養，一部分通過翻騰的寒水之水，浸潤到面條中。

　　而面條的清香，則侵蝕著綠葉蔬菜的銳氣，形成更加和諧的一鍋面條。

　　面條，不宜煮得太久。

　　煮得太久，就會把面條煮得支離破碎。

　　雖然是煮麵，但卻也有技術含量。

　　這是一個火候的掌握，以及對於面條出鍋時機的拿捏。

　　面條剛入水時，雪花一般亮白，是生的。

　　隨著水溫的侵蝕，面條逐漸由生變熟。

　　顏色也不再是亮白，而是漸漸變暗，趨於無色。

　　就是類似於透明的視覺感受。

　　這很明顯。

　　趨於無色透明的，首先發生在面條邊緣，然後漸次向內。

　　直到這片面條都趨於無色，那就意味著面條煮熟了。

　　當然，如果你的眼神不太好，不夠放心，可以多煮一會兒。

　　但是切記，不可無限制地煮下去。

　　一旦煮的時間太長，就會發生一些可怕的事情。

　　比如，整鍋都是面條，不再有靈動的水。

　　這是因為面條吸水膨脹。

　　此時，面條的口感就不如剛剛煮熟的口感，

　　煮得過分的面條，喪失了彈性，以及絲滑的口感，並且不如剛剛煮熟的面條筋道。

　　洞庭羽在這方面很有經驗。

　　連日來，他都是在寒水之畔的別墅修行。

　　每天，他至少要吃上一斤面條。

　　他的胃口一向很大。

　　現在，就是洞庭羽在負責煮麵，墨風負責烤魚。

　　烤魚，比較簡單，不要烤糊就可以了。

　　煮麵，還是需要由專業人士來操作。

　　清淡的面條，需要細細品味。

　　搭配的菜蔬，則是調劑品。

　　在這種最經典的吃法裡，純天然、純粹性，是至高的追求。

　　拋開繁雜的香料、甚至拋開鹽的困擾，吃一口清香的面條，快樂似神仙。

　　那獨特的口感、那淡淡的植物清香，只要一口，就能讓你刻骨銘心。

　　很爽！

　　烤魚，同樣沒有任何添加劑，包括鹽在內。

　　墨風比較喜歡這種同樣清淡的烤魚。

　　專注於魚肉本身，很酷！

　　雖不能大口嚼，但還是很有味道。

　　魚腥味被烈火灼燒一空，僅在空氣中略有殘留。

　　當然，僅僅是吃這些清淡的食物，未免有些單調。

　　因為，清淡食物，總是節奏偏慢的。

　　能不能加快節奏?

　　當然可以。

　　這就要提到大蒜、大蔥、辣椒之類的輔助食品。

　　“墨風，給我一骨朵蒜。”洞庭羽道。

　　剛剛，他僅僅剝了一骨朵蒜，大概有十三四瓣的樣子。

　　他先吃了幾口清淡面條，然後開始配著蒜瓣吃。

　　他不是小口啃蒜瓣，而是直接把一整瓣蒜送入嘴裡，就那樣囫圇個去嚼。

　　辛辣。

　　這個時候，要同時配合面條的清香，相互抵消。

　　如此以來，進餐的節奏就大大加快了。

　　這種方式，導致十幾瓣很快就被他吃完了。

　　墨風也是有樣學樣，大口嚼蒜瓣，大口吃麵條。

　　很爽。

　　其實，用蒜瓣配著烤魚吃，也是不錯的選擇。

　　“洞庭兄，你對美食挺有研究啊。”墨風嚼了一隻蒜瓣，一連吃了好幾口面條，說話的時候，還大口哧溜嘴。

　　大蒜，香是香，就是比較刺激。

　　“啊，我確實研究有一段時間了，所以積累了一些不值一提的經驗。”洞庭羽吃完一棵菠菜說道。

　　“嗯，這樣的生活很悠閑，很不錯！”墨風夾起了一隻藕片。

　　“就像這隻藕片，煮熟之後，依然有些脆感，但卻去除了糟糕的不良習氣。”洞庭羽同樣夾了一隻藕片，評論道。

　　“哎，你說的對唉。”墨風吃完自己碗裡的藕片，深以為然，“雖然蓮藕煮過之後沒有那麽脆生，但余威猶在。這就像褪去了青澀，變得成熟。”

　　洞庭羽往碗裡夾了一葉白菜，道:“風兄有詩人的潛質。”

　　“唔。是這樣吧?我也認為我很有詩人的氣質。”墨風吃了一棵菠菜。

　　“哎，給我舀幾隻蘑菇。”墨風對洞庭羽喊道。

　　洞庭羽正拿著湯杓攪動新放進去的蔬菜，給墨風舀了一杓蘑菇之後，就把湯杓靠在鍋裡，半錯著蓋上了鍋蓋。

　　“蘑菇不錯。”墨風嚼了嚼，“感覺比魚肉有嚼勁。”

　　“當然。魚肉烤了會易碎，蘑菇煮了卻更加細嫩柔韌。”洞庭羽往碗裡夾了一大塊魚肉。

　　“是的。雖然這麽一大頭烤魚很養眼，但卻不能吃得很痛快。”

　　“魚肉的節奏，就是這麽慢。”洞庭羽表示同意，“甚至比面條的節奏還要慢。”

　　墨風點點頭，喝光了碗裡的啤酒，又去車上取來一碗。

　　“風兄，聽說你們墨家與朱家已經組成了聯合體?”洞庭羽和墨風碰了一碗，各自喝了幾口啤酒。

　　“昂！合體，合體了。墨山和朱纖纖前不久大婚，兩家冰釋前嫌。現在，墨家和朱家，就好像一家似的。”墨風說完，給自己夾了一塊魚肉。

　　“那很棒啊。兩家的王者級別人物聯姻，這個聯合可是非常牢固。”洞庭羽評論道。

　　“嗯，很牢固。”墨風又吃了一口蘑菇。

　　小火爐上的鍋裡，已經沒有面條了，裡面全是燉著各式菜蔬。

　　待得鍋裡的菜蔬消耗了一部分，洞庭羽拿過草席上的那盒面條，一股腦地倒進了鍋裡。

　　新的一鍋面條。

　　洞庭羽的胃口大，墨風的胃口也不小。

　　他們兩個，已經一人吃了一斤左右的面條，現在又在準備吃第二斤。

　　趁著煮麵的空當，他們現在主要吃魚。

　　千斤的大魚，烤製得非常完全。

　　洞庭羽從車上拽出一捆大蔥，拆開麻繩，身手利落地剝了起來。

　　墨風不甘示弱，同樣拽來一捆大蔥，麻利地切開麻繩，動手剝蔥。

　　他們，將剝好的大蔥整齊碼放在草席上。

　　他們剝蔥剝得很快。

　　把大蔥外層的枯萎去除之後，大蔥就立馬白皙、整潔了許多。

　　這些大蔥很新鮮，所以嫩綠的蔥葉尖端並沒有出現枯萎的跡象。

　　“風兄，借你的劍一用。”洞庭羽一邊拿起墨風放在身側的劍，一邊說道。

　　“我不同意又能怎麽樣呢?你都拿走了。”墨風道，“用劍切蔥，是不是太娘了?”

　　“其實，我只是想證明，我的劍法一點也不必你差！看好了！”洞庭羽掄圓了胳膊……

　　墨風麻利地起身，躲到了遠處。

　　“嘿，呵！”

　　一聲呐喊，洞庭羽已經揮動寶劍，砍向了那堆大蔥的根須。

　　嗤啦。

　　一陣幾乎不可察覺的撕裂聲，那堆大蔥的根須被整齊斬斷。

　　然而，這也破壞了大蔥的隊形。

　　在洞庭羽斬斷大蔥根須的同時，這堆大蔥猛地跳躍起來，向四面八方散去。

　　看來，墨風提前遠離現場，是很有遠見的……

　　啪，

　　啪。

　　墨風一邊給洞庭羽鼓掌，一邊慢悠悠地走了過來。

　　“想不到，洞庭兄的劍法，又有精進！厲害！”

　　“哪裡，哪裡。我只不過隨手為之，便完美切好了這堆大蔥。不如，我順手也把你剝好的那堆大蔥切一切吧。”新81中文網更新最快 手機端:https:/

　　“不用麻煩了。我還是親自來比較好。我剝的蔥，當然要由我親自搞定。”

　　“嗯，這樣也好。我就不越權了。”說罷，洞庭羽就把劍尖朝下，輕輕拋給了墨風。

　　這樣的動作，應該加上“危險動作，請勿模仿”的標識。

　　不過，考慮到洞庭羽和墨風都是用劍的高手，所以這種層次的危險動作，灑灑水了。

　　墨風非常穩健地凌空握住劍柄，帥氣地挽了個劍花，沒有出一點聲，倏忽落劍，把另外一堆大蔥，整齊去除了根須。

　　洞庭羽點了點頭:“看來，風兄真是深藏不露。前不久，你從木柴上劈出*的圖案時，我就知道，你是一等的劍客。但令我沒有想到的是，你能劈那麽好的柴，居然還能劈這麽好的蔥！”

　　“那是自然！”墨風得意道，“我現在，已經能夠把劈蔥劈得和劈柴一樣好！”

　　“佩服，佩服。”

　　“哈哈哈哈。”

　　“閣下這一手劈蔥的功夫，恐怕沒有十幾年的刻苦修煉是做不到的。”

　　“二十年的功力！”

　　“果然！放眼天下，有誰還能是風兄的對手?”

　　“哈哈哈哈！”

　　“當今天下，能夠稱得上英雄的，唯吾兩人耳。”

　　“嗯，同感同感！”

　　相互吹捧了一番。

　　洞庭羽把自己劈散的大蔥一根根拾了起來。

　　然後，他就拘著這捆大蔥到儲水罐下衝洗。

　　墨風緊隨其後。

　　兩人衝洗了各自的一捆大蔥。回到草席邊，繼續開吃。

　　面，還在鍋裡煮。

　　他們就吃烤魚。

　　一碗又一碗。

　　烤魚本身的焦嫩，配合著大蔥的爽快口感，非常過癮！

　　前面提到，魚肉就像豆腐。

　　倘若忽略表面的青灰色魚皮，那麽就和豆腐很相似了。

　　靠近烤魚兩肋的魚肉，非常好吃，魚刺幾乎沒有。

　　洞庭羽和墨風完全是吃豆腐的姿態，大口吞咽。

　　他們一手拿著一根大蔥，一手握著筷子，吃一口魚肉，咬一口大蔥。

　　蔥配烤魚，很美！

　　蔥的青翠生猛，烤魚的魚香爽滑，非常搭配。

　　間或再來幾口啤酒，酷斃了。

　　“風兄，這一次，你是要在流雲國開設學派分院了?”洞庭羽一邊攪動鍋裡的面條，一邊道。

　　“昂。”墨風洗了幾個土豆丟進了鍋裡，“不僅是墨家，朱家也要在流雲國開設分院。”

　　“鄰居嗎?”

　　“不相鄰。避免同質化競爭。不過，這不是我此行的重點。我此行的重點，就是感受洞庭兄的寒水烤魚。”新81中文網更新最快 電腦端:https://

　　“那敢情好！我告訴你啊，我在洞庭學院專門開設了寒水烤魚的選修課，反響很不錯。你有興趣可以過來旁聽哦。”洞庭羽往鍋裡下了一堆掰成小段的腐竹。

　　“嗯，我一定會去的。”

　　墨風說罷，又添了一碗魚肉。

　　“對了，秦國開始西征了，不知洞庭兄是否留意過?”

　　“哦，這個我知道，還是秦國的裂天侯吳起領銜，估計是來真的。”

　　“當然是來真的！數百萬的西盟聯軍，難道是去演戲的嗎?”

　　“哈哈，就算演戲，幾百萬士兵，按每個士兵每天最低五十塊計算，一個月是多少?”

　　“一百萬士兵，一個月起碼要十五個億！這還不算吳起、陳勝，以及其他明星級選手！”

　　“嗯，吳起是最大牌，怎麽著出場費也得是千萬級別，陳勝或許也在千萬級別，其他明星估計也要有個百萬級別。至於不在一線級別的，幾萬、幾十萬也該是有的。”

　　“所以說啊， 如果是演戲，這花費就太大了。關鍵是，這還不是一兩個月就能結束的事情。”

　　“不錯。目前來看，秦國牽頭，吳起領銜的這場西征，是個大製作！每月都要撒出去數十億的金錢。”

　　“不得不說，秦國不愧是世界老大，財大氣粗。”

　　“風兄，此言差矣。這次西征，秦國只有幾十萬士兵參與，其余士兵，則是來自西盟各國。”

　　“這就意味著，整個西盟聯軍的軍費，不是秦國一家扛，而是分攤到西盟各國了。”

　　“起碼，該是各國負責各自軍隊的軍費。不過，這樣就太沒有凝聚力了。以我的推測，吳起應該會有一套征收軍費的規則，統一收取，統一支配。”

　　“有道理。”

　　“吳起注重規則的力量，所以他應該還是從規則入手，維持西盟聯軍的有效運轉。”

　　“要統籌這麽龐大的軍隊，而且還要協調各個邦國的利益。天呐！吳起的腦子，真是夠使喚！”

　　“哈哈，這些事情就留給吳起去煩惱了。我們不需要操心。”

　　洞庭羽哈哈大笑。

　　他掀開鍋，面條剛好煮熟，墨風已經把碗伸了過來。

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