廣廈千間，夜眠僅需六尺;家財萬貫，日食不過三餐！

曹鼎蛟艱難地對付了他的早餐之後，趕緊跑過去，趕緊去研究中午吃啥了。

曹鼎蛟運氣還不錯，真的撿到了一頭摔死的牛，並不是在懸崖下面撿到的，而是董非他們這些人在井邊發現的，發現的時候已經太遲了，董非隻好含淚把牛帶了回來。

曹鼎蛟也是熱淚盈眶啊，這牛可是老百姓們的命根子，來之不易，這年頭牛命甚至比百姓的命更重要。

這肉他吃得下嗎?他如果真的吃下去了與禽獸又有什麽不同?他曹鼎蛟這樣的正人君子絕對不會碰這些牛肉，因為這是他一個文人最後的底線。

曹鼎蛟親自去了夥房，然後還帶去了一筐土豆，那些廚師也是納悶了，好奇的看著土豆，甚至有人按耐不住想要上嘴去咬。

曹鼎蛟趕緊把他阻止了，笑道:“這玩意兒又不是水果不能生吃的，你不怕肚子害病啊?”

那人只是傻憨憨的笑了笑，手上的動作卻立刻停下來了，這年頭大家都生不起病。

曹鼎蛟拿起一個土豆，然後對著廚師們吩咐著說道:

“這玩意兒叫做土豆，可以蒸煮油炸炒燜煎，現在你們按照我說的先把土豆洗乾淨，然後切成絲，切成丁，切成片，每種都預備一大盆。

今天咱們要做的菜就有酸辣土豆絲，土豆燉牛肉，土豆燴片，還有群英薈萃。”

有人舉手說道:“曹大人，什麽叫做群英薈萃呀?”

前面的他們都懂，光是聽名字都能猜出來做法，可這個群英薈萃是什麽鬼?

曹鼎蛟白了他一眼說道:

“這你都不懂，群英薈萃不就是土豆開會嗎?也叫土豆宴！”

反正曹鼎蛟把這些土豆的做法和步驟全部告訴這些大廚了，剩下的事就不要他這個文官操心了，他曹某人也不想搶人家的飯碗。

而且，到明末的時候，現代該有的調料基本已經齊全了，可以說咱們和明朝人，清朝人吃的食物相差並不是很大，口味也基本差不多了。

雖然各個地方都形成了各個地方的風俗民情，但是，作為吃貨大國的華夏民族，飲食文化絕對領先於世界上千年，不是我們中國人自大，而是中國的菜系之多，菜品之廣，絕對是吊打全世界。

別的不說，中國吃生魚片的飲食文化都領先了人家日本上千年。

外國人想來吃遍中國，估計一個四川都要吃好幾年，更別提其他的省份了。

崇禎皇帝也是非常的煎熬，雖然他在自己的房間內處理著京城送過來的奏折，可是心裡面想著的卻是那土豆。

二十石！一畝地居然生產出了二十石的土豆，這實在是一個駭人聽聞的數字，如果土豆真的能夠頂飽，可以當成小麥小米來吃，那麽這土豆絕對是一樣神器啊。

頭一次，崇禎皇帝居然沒有了處理公務的心思，而是趴在桌子上靜靜地等待著中午的到來，因為他知道曹鼎蛟中午會給他做一頓土豆宴，他也想嘗嘗這土豆到底能不能當主糧。

如果真的可以，那就大力在山西推廣，如此產量的土豆絕對可以讓大明擺脫饑荒，哪怕是碰到災年，也沒有糧食之憂了。

大明一石等於五十七公斤，平常善好的水稻糧田一畝地最多就三五百斤的產量，可曹鼎蛟他這邊的土豆居然高達兩千斤的產量，這就是達到了駭人聽聞的地步。

崇禎皇帝百無聊賴的看下了旁邊的王承恩，問道:

“現在離吃響午飯還有多久啊?”

“陛下餓了嗎?現在廚房估計還在籌備之中，估摸著還有半個時辰，

要不然奴婢去給陛下拿一點糕點墊墊肚子。”崇禎皇帝搖頭說道:“朕不想吃什麽糕點，朕現在哪有心情吃這個，朕隻想知道這土豆是什麽滋味。”

王承恩也沒有吃過土豆，他也不知道土豆是什麽滋味，作為一個奴才肯定要替主子分憂，他趕緊拍著胸脯說道:

“陛下，奴婢這就去後廚看一下，催一催他們。”

“去吧……”

崇禎皇帝原本想阻止他，覺得自己一個皇帝為了幾口吃食這麽著急似乎有點不妥。

不過，他還是忍住了，他覺得自己不吃上這土豆，今天是什麽事都辦不好。

王承恩就帶著兩個小太監親自去了後廚，推開門卻發現，一大桌子人吃的是滿嘴流油。

而且餐桌上擺滿了各種各樣的土豆，曹鼎蛟面不改色，其他廚子則是露出了不好意思的表情，大家紛紛停了手上的動作。

王承恩輕聲說道:“曹大人，這些就是傳說中的土豆宴?看起來賣相倒是不錯。”

王承恩看著這些人狼吞虎咽的樣子，就知道這土豆絕對挺好吃，要不然也不會讓這些大廚露出這副模樣。

其實這些個大廚也是吃個新鮮，畢竟他們也是第一次吃土豆，再加上土豆的滋味也確實不錯，才有了這副狼吞虎咽的模樣。

曹鼎蛟就比較矜持的多，因為他發現這些土豆比後世的土豆差一些，因為後世的土豆都是經過精心培育，好幾代版本的改革，才有了現代土豆的品種。

曹鼎蛟招呼著說道:

“王公公，你我是自家人就不用客氣了，快來嘗嘗這些新式菜式，香煎土豆餅香脆土豆球醋溜土豆絲紅燒土豆片青椒土豆絲……”

曹鼎蛟把筷子遞到他的面前，王承恩非常斯文的接過了筷子，然後有模有樣地品嘗著那些土豆做成的食物。

第一口入嘴，王承恩就感覺到了肉的豐富，土豆的清甜，這是一種說不明道不清的味道。

王承恩飛舞著筷子，把每一道土豆做成的菜都嘗試了一遍，食材都是一樣的，可味道卻有百般，他是越吃越有勁，不知不覺中他活生的自己曾經討厭的人。

王承恩，居然犯下了自己的矜持，在這片狼吞虎咽著。

吃著吃著，王承恩忍不住就淚流滿面，曹鼎蛟和廚子們都是非常的納悶，曹鼎蛟趕緊給咱們王公公遞上了一塊乾淨的布。

王承恩擦乾淨眼淚之後，這才緩緩說道:“咱家失態了，實在是讓各位見笑了，大家快快把這土豆送去給陛下吃，陛下那邊等得有些著急呢。”

曹鼎蛟趕緊大手一揮，言道:“把剛才的所有菜系重新做一份，拿出你們的看家本事了，誰敢怠慢了，本官就讓你們試試文人的拳頭。”

噝！！所有的廚子都倒吸了一口涼氣，趕緊跑回了自己的工作崗位，忙活著。

曹大人的肩膀上能跑馬，拳頭上能站人，這一拳下來他們這些小廚子可頂不住了。

曹鼎蛟臉上露出了燦爛的笑容，王承恩這是在旁邊萬般感慨，這土豆當真是神器呀。