從成都糖酒會回來後，肖克馬上組織召開了拉麵郎公司的大會，他首先對拉麵郎的參展情況，進行了通報。

　　並對展會上搜集和反映出的問題，逐一進行了列舉，對一些核心問題再一次做了強調，並限期讓各個相關部門落實解決。

　　會後，肖克專門找秦文談拉麵工藝改進的事情，而秦文似乎變得很不耐煩，他一開始只是悶頭抽煙，一言不發，後來有點急躁地說道:

　　“改工藝?哪有那麽容易，你們不要異想天開！”

　　肖克聽後很納悶，他不知道秦文是什麽意思。

　　肖克也爭鋒相對地說道:

　　“面餅的複水性能不好，這是明擺著的問題，你從配方上找找原因，趕緊調整啊！”

　　秦文站起來，在地上一邊走著一邊說道:

　　“面的配方我試驗了何止上百次了，你們不要老把問題盯在配方上，生產線是河南人造的，難道就沒有問題嗎?”

　　秦文提高嗓門說道:

　　“再好的東西要匹配好了，才能行。”

　　“那你就從生產線上找問題嘛！你是技術總負責，市場只要結果，不管過程！”

　　肖克也按捺不住激動的情緒，開始呵斥起秦文來。

　　秦文一屁股坐進沙發裡，一言不發，他發狠地抽著煙。

　　過了很久才淡淡地說道:

　　“設備是張總看著訂購的，讓他找河南人來收拾。”

　　肖克聽完，站起來往門口走，回頭給秦文丟了一句:

　　“秦總，我不知道你葫蘆裡賣的什麽藥，不過別忘了，如果拉麵郎死了，對你沒有任何好處！”

　　說完，肖克轉身離開了秦文的辦公室。

　　這次肖克和秦文的談話，充滿著火藥味。就在這次談話結束後不久，從河南來了兩位“日本人”，他們是夫妻倆，男的叫大內橫濱，女的叫山口百葉。

　　他倆在河南廠部負責方便麵生產線的工藝和配方。

　　這是一家中日合資企業，據說日本人大內出技術，河南一方出場地和資金，雙方各持有一定股份。

　　業內人士都知道，日本是方便麵的發源地，其生產技術和工藝都是世界領先的。

　　縱觀方便麵的發展歷史，我們不難發現其中一些很有代表性的產品，以及這些產品和人們之間的故事。

　　1968年誕生在日本的出前一丁，第二年就進入香港市場，時至今日，我們還能吃到這一款經典的方便麵。

　　穿著木屐的小人提著外賣盒奔跑，而出前一丁的“出前”在日語裡也有外賣、餐飲的意思，“一丁”即一碗的意思。

　　在內地出生而且時間久遠的“冠生園”方便麵不用多說，即使已經停產換了別的生產公司，也還是很多人想拚命找回的味道，冠生園還有一個“美味肉蓉面”也是很多八零後在尋找的記憶美食。

　　1982年誕生的“華豐三鮮伊面”幾乎是在珠三角地區，廣泛陪伴幾代人成長的集體記憶。“吃華豐、路路通”的廣告詞，相信應該還有不少人記得。

　　華豐面久經不衰的包裝依然很搶眼，每包的價格從1991年的7毛錢到現在的1塊2，這在方便麵界也是非常讓人稱道的“良心價”。

　　北方的朋友印象比較深刻的方便麵，可能還是1985年出現的“北京”方便麵，又稱“南街村”方便麵，吃起來很脆(大概很多人都喜歡把方便麵當做乾脆面來吃吧)，分量足，很飽肚子。

　　而在80年代後期出現的“幸運”方便麵，

也是相當令人懷舊的味道:口感脆脆的有點像蟹黃面，面餅捏碎和粉料包拌起來很好吃。在沒有很多豐富口感的那個年代，每次媽媽買一箱都會很快被孩子們吃完。　　還有在中國方便麵市場上名噪一時的“美廚”方便麵，“營多營多，吃了再說”的南洋味十足的“營多”方便麵，雙面餅的“熊毅武”方便麵，都是記憶裡抗衡現在大牌方便麵的選手。

　　1995年的“小浣熊”乾脆面一出現就風靡全國各大校園，原因很簡單，每一包乾脆面裡都有一張水滸傳的人物卡。

　　那時候的校園總是熱衷這種便宜又無聊的收集癖，大約是集齊108張好漢就能換一輛折疊自行車，反正到最後也沒有多少個人能集齊吧。

　　到了90年後，很多消費者還在上小學時，“康師傅”和“統一”逐漸佔領了大陸的方便麵市場，到今天也是不可小覷的存在。

　　康師傅和統一在外賣行業興起之前，不知陪伴了加班族多少個夜晚，“來碗面！”成了中國人在那個時候的集體記憶之一。

　　如今幾十年過去了，人們還是丟不掉這個似乎充滿魔力的快餐食品，盡管大家都說方便麵是垃圾食品，這種東西一沒營養，二有致癌的風險(油炸食品的共性)，但各大超市裡依然陳列著五顏六色的各種方便麵，誰也無法撼動它們的地位。

　　大內很早就來到中國，他和食品打了一輩子的交道，或者說，他和方便麵共事多年。而山口傳言是二戰時日本士兵的遺腹子，生在東北，日本人撤退後，她便隱姓埋名寄宿在一對中國夫婦身邊。

　　後來山口長大後才回日本尋親，她具有兩個國家的文化背景，山口的中國話說得很地道，簡直是個“中國通”。

　　自從她嫁給大內後，就一直跟隨大內在中國，一方面在生活起居上照顧丈夫，一方面也充當著大內的翻譯。

　　這一對日本夫婦是河南設備廠家特意派來的，也是張總和廠家充分溝通後，專程來金州調試設備並指導生產的。

　　張永富對他們的到來非常重視，他有自己更加深遠的考慮。拉麵郎走到今天這一步，絕對不能停滯不前，也決不能拖了金州乳業的後腿。

　　為此，張總還專門向肖克交待著:

　　“日本人來了之後，一定要排除秦文的干擾，想辦法將技術學到公司自己的手裡。”

　　張永富難道預感到了什麽嗎?這讓肖克陷入了深深的思慮之中……