上海的展會結束後，肖克他們又踏上了西去的征程，新疆有一個清真食品博覽會，拉麵郎也要參展。

　　三個人風塵仆仆地坐上開往烏魯木齊的火車出發了。

　　新疆同樣是肖克神往的地方，他也同樣是第一次踏上了祖國的最西北的大地。

　　從上海至烏魯木齊的鐵路是國內最長的鐵路線之一，火車要運行近四十個小時。長途旅行雖然非常辛苦，但作為拉麵郎的團隊，肖克他們已經習以為常了。

　　漫長的旅行可以讓他們更好地休息，當然肖克可以利用這段時間，好好地看看他喜愛的詩詞。

　　打開唐詩集，一首李白的《關山月》，馬上映入了肖克的眼簾:

　　“明月出天山，蒼茫雲海間。長風幾萬裡，吹度玉門關。漢下白登道，胡窺青海灣。由來征戰地，不見有人還。戍客望邊色，思歸多苦顏。高樓當此夜，歎息未應閑。”

　　火車在進入新疆境內時遇上了強烈的沙塵天氣，風很大，漫天的黃沙卷著砂石瘋狂地擊打著火車，能見度不足十米。

　　火車被迫停在鄯善車站附近。

　　車廂裡明顯的顛簸感，車裡的喇叭一直不斷地播報著天氣情況，並督促和提醒乘客不要打開車窗，也不要在車廂裡來回走動，以免發生各種意外。

　　乘客中也有不少新疆人，他們淡定地聲稱，這個季節風沙天氣很多，也很正常，讓大家不要慌亂。

　　現在的情景完全印證了古詩裡所描述的樣子:

　　“北風卷地白草折，胡天八月即飛雪。忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。”

　　經過近六個小時的等待，沙塵暴漸漸平息了，火車又開始緩慢地行進，直到第二天清晨才抵達烏魯木齊，整整晚點了十個小時。

　　肖克也是第一次來新疆，雖然路遇沙塵等極端天氣，但絲毫沒有影響他的心情。

　　一下火車，趙曉峰早已安排他曾經的同事，一個叫彭剛的東北老鄉來接站。

　　此次烏魯木齊食品展在市中心的會展中心舉行，自然也吸引了很多的客商和當地的市民前來。張永富也坐飛機來了，他對清真食品的市場情況非常感興趣。

　　來到新疆後，大家對這裡除了有種天高地廣、到處瓜果飄香的印象外，最直接的感受就是維吾爾族人的熱情奔放的性格，和她們能歌善舞的名族特性了。

　　哪裡有音樂響起，她們就會聞歌而動，這是與生俱來的本領。

　　在展會上，參展商大都會聘請幾位漂亮的維族姑娘，來展位前做促銷，進行歌舞表演。拉麵郎也邀請了四位能歌善舞的姑娘來助陣，她們穿著傳統的名族服裝，熱情大方地開始了促銷表演，這為拉麵郎增色不少。

　　烏魯木齊濃鬱的西域風情深深吸引了前來的客商，肖克他們也不例外。

　　在這裡展出的食品都具有清一色的“清真”特色，蘭州拉麵本來就產自回民之手，西北人自古都是農耕和畜牧業交叉並行的，豐富的牛羊肉成為各色美食的主要原材料，這便成就了拉麵獨有的特色風味。

　　新疆也是個多名族的省份，特殊的地理環境，造就了新疆人開疆拓土的豪邁氣質，他們的性格與江南人截然相反，包括吃的東西在內，都喜歡“大”而“多”的感覺。

　　“拉麵的湯料味道很純正，但孜然的味還不夠，一塊面餅也不夠，應該有兩塊才吃的飽！”

　　新疆人絲毫不掩飾自己的觀點，他們在品嘗了拉麵之後，坦誠地提出了意見和建議。

　　“你們這個辣椒不夠辣嘛，應該用我們新疆產的紅辣椒，那種辣椒，哎呀，別提有多辣的了！”

　　總的來說，拉麵郎在新疆非常受當地居民的歡迎。

　　肖克他們在參展之余，去了烏魯木齊的集貿市場“大扎巴”遊覽。

　　那裡就像拉薩的八廓街一樣，充滿著維族及新疆其他少數民族的風土人情，各色的名族服飾和小吃應有盡有，到處都播放著維族那充滿動感的音樂和歌曲，讓遊人身上的每一個細胞也有節奏地跳動起來。

　　新疆是歌舞之鄉，果然名不虛傳。

　　在一個叫“刀郎”的名族餐廳裡，彭剛請大家品嘗了正宗的新疆烤肉， 吃了抓飯和各種小吃，大呼過癮。

　　“刀郎”在那時，正是紅遍大江南北的歌手，他在《200年的第一場雪》中唱到的“停在八樓的二路汽車……”，直到現在肖克才弄明白意思，原來“八樓”是個地名，以前是烏魯木齊最高的建築，二路汽車在這裡有一站。

　　晚上，彭剛請大家去唱歌。

　　他特意叫了兩三個維族姑娘助興，這讓大家真正有機會近距離感受到了維族人的熱情。維族姑娘除了濃眉大眼外，肖克覺得她們是世界上身材最好的女孩子了，身體各個部位十分勻稱，哪裡似乎都符合最好的比例。

　　當然，姑娘們聞歌起舞，隨時伴著音樂的節奏能跳不同的舞蹈，這自然是最令人陶醉的。新疆是個好地方，那首《達阪城的姑娘》早把美麗的新疆唱到了天南海北，世界各地了。

　　“達阪城的石路硬又硬啦，西瓜大又甜呀！達阪城的姑娘，辮子長啊，兩個眼睛真飄亮！”

　　“你要想嫁人，不要嫁給別人，一定要你嫁給我！帶著百萬錢財，領著你的妹妹，趕著那馬車來！”

　　烏魯木齊食品展給肖克留下了深刻印象，接下來，拉麵郎的隊伍又馬不停蹄地趕回了內陸，他們緊接著又要去西安參加糖酒會，這次春季全國糖酒會，第一次選擇離開了成都大本營，而來到了西北來舉辦。

　　這也是西安第一次承辦全國范圍內的糖酒副食展覽會，舉辦方也是高度重視。古城西安披上了節日的盛裝，整個城市都被裝點一新，仿佛一夜之間，又回到了大唐盛世的面貌。