在一次又一次的鞭炮聲中，百仞灘水電站，百仞城自來水廠，百仞城大食堂終於在年前相繼竣工投入使用。

　　公元1629年1月23日，崇禎元年臘月三十日，除夕。

　　凌晨三點多，職工食堂的全體工作人員早就已經忙碌了多時。一頭大肥豬被死死的綁在案板上，豬的慘叫聲無比淒厲，屠夫符不四穩穩的拿著殺豬刀，快準狠的一刀割斷肥豬的頸動脈大血管，豬的慘叫聲隨即到達頂點，不久便漸漸小了下去，直到無聲無息。這已經是符不四殺的第四頭豬了，今天他要殺十幾頭，任務很重。除了原本食堂做飯的員工，還有從其他地方臨時借調來幫忙的土著勞工，今天要處理的食材實在是太多了。

　　執委會辦公廳後勤部在幾天前就采買了大量的蔬菜、禽蛋、水果、肉類。今天開始就要給土著勞工放假，放假之前要開個土著員工的年會。

　　五點多，勞工們一個個興奮的不行，早早的起了床。兩個多月的職業工人生涯，培養了他們的新習慣，一個個排隊洗臉刷牙，上廁所，絲毫沒有擁擠爭搶，一切都是有條不紊的進行著。

　　後勤部的部長陳紹，三名副部長白瑜、桂芳芳、羅璋也都半夜起來籌備指揮。平時後勤部隻負責穿越眾的後勤工作，勞工的後勤都由各單位自己負責，但是今天年會是全體勞工共同參加，年會的籌備就由後勤部統一籌備。

　　白瑜雖然是位女士，但是性格潑辣，乾起事情來來歷風行，頗有女將風范，平常在後勤部負責行政工作。而桂芳芳性格比較內斂，做事仔細，平常負責後勤部財務工作，羅璋則負責采購、倉儲等。

　　年會舉辦的地點就在西門廣場，在廣場邊上臨時搭建了幾個大型軍用帳篷，當做臨時的廚房。廣場上除了原本的路燈，還另外加了幾盞大功率照明燈。白瑜和桂芳芳忙忙碌碌，來回穿梭，指揮人員處理食材，清洗碗筷，搬運桌椅。羅璋則在臨時搭建的主席台上忙著準備發言用的話筒、音響燈器材，整理發給優秀員工的獎杯、獎狀以及抽獎用的獎品等等。

　　食堂的所有人都在忙著準備年會的大餐，早飯就沒有做，施工隊長周南走進職工食堂，說道:“來幾個人搬東西。”陳來福立刻衝了過來，鐵蛋和另外幾個人也跟著跑了過來，陳來福一臉笑容道:“周隊長，要搬什麽我去。”

　　周南笑著拍拍陳來福的肩膀道:“好吃的，給你們的早飯，今天讓你們嘗個鮮。”周南指著皮卡車上的箱子道:“就是這些，都搬下來，每個人發一包，拿到手先不要急，等我教你們怎麽吃。”

　　一個勞工看著袋子上的字念道:“康師傅紅燒牛肉面，大食袋，大分量，超滿足。哇這是面，這袋子真好看。”

　　旁邊的勞工道:“我不看字也知道是面，你沒看袋子上畫著面嗎?你說這畫是怎麽畫上去的，真好看，跟真的一樣。”

　　周南拍了拍手，大聲道:“大家靜一靜，這個叫方便麵，每人一包，大家都拿到手了嗎?沒有的舉手。”周南環視一周，看到沒有人舉手，他便道:“今天等會要開年會，大廚們都忙著給大家做大餐，早飯就用這個方便麵對付一下，接下來大家看好了，我交大家怎麽吃這個方便麵。很簡單，大家看一遍就會。第一，撕開外面的袋子，拿出裡面的面餅和調料包。把面餅放碗裡，然後把裡面的調料包撕開，把醬料、調味料、脫水蔬菜放到碗裡，倒入開水，把另一個碗扣上去，

泡個五六分鍾，把料拌勻就可以吃了，泡的時候不要去掀上面蓋的碗，時間泡夠了再拿掉，要不然面就泡不軟，就不好吃了。就跟我剛才做的那樣，大家開始泡吧。”　　這麽簡單的步驟，只要不是傻子都會，沒多久食堂裡就彌漫開了陣陣方便麵的濃香。

　　鐵蛋狠狠的咽了一口口水，“來福哥，真香啊！我都有點等不及了。”

　　陳來福也咽了口唾沫，“沒聽到周隊長說嗎?一定要泡滿五六分鍾，這麽點時間你都等不及，瞧你沒出息的樣子。難怪你二十好幾了還沒媳婦。”

　　“那不是我家裡窮嘛！不過，我明年肯定能娶上媳婦，發的工錢我都沒有用，都攢著。我一年能攢二十幾兩。”普通勞工一個月的工錢基本都在二兩左右，現在勞工都是包食宿，省的人基本都能把錢帶回家。

　　周南看了看時間差不多了，“好了，泡的差不多了，大家可以開吃了。”

　　陳來福和鐵蛋迅速拿掉上面的蓋碗，迫不及待的拌了拌面，顧不得燙狼吞虎咽的開始吃起來。雖然勞工的夥食很不錯，一日三餐，米飯管夠，每天中飯晚飯還能吃到魚肉，但是對重來沒有吃過方便麵的人來說，那味道絕對是鮮美無比，這重油重鹽，油炸面餅，在原時空絕對的不健康的垃圾食品，對本時空的土著來說是絕世美味。整個食堂都是一片嗦面聲，鐵蛋一陣風卷殘雲就吃完了面，湯都喝個精光。對於這些乾重體力活的人來說，二兩多的面，都不夠他們塞牙縫的。鐵蛋吃完後定定的看著陳來福吃，只見陳來福細嚼慢咽，真的如同品鑒絕世美食一般，舍不得咽下去。吃一口面，喝一口湯，看的鐵蛋直流口水。陳來福瞟了一眼鐵蛋，罵道:“看著我幹嘛，誰叫你吃那麽快。”說罷端著碗轉過身去吃。鐵蛋訕訕的道:“來福哥，你說首長們怎麽有那麽好吃的面，我聽都沒聽說過，更沒想過世界上還有那麽好吃的面。”

　　陳來福咽下一口湯，“我怎麽知道，我又不是首長肚子裡的蛔蟲。首長們本事大著呢！再說你連臨高縣都沒出過，飽飯都沒吃過幾餐，知道什麽好吃的。跟著首長們好好看，將來日子會越過越好的。”鐵蛋用力的點了點頭。

　　周南看大家基本都吃完了，便道:“好了，大家把自己的碗清洗好之後，就到宿舍前的操場集合，大家排隊去西門廣場。”同樣的事情也在其他單位發生著，博鋪磚瓦廠、博鋪水泥廠、百仞灘石材廠、臨高木材木器廠等單位的勞工都吃到了方便麵。

　　施工隊的宿舍營區就在百仞城西門廣場西面兩裡，走路過去就可以了，離的遠的則是派車接過來。

　　第一次從道灶村招聘了650名勞工，後來鼓勵這些勞工去拉親朋好友來，又拉來了600多人，現在穿越集團下面的土著勞工有將近1300人。陳來福看到西門廣場上擺了差不多200張八仙桌。“乖乖，如此大的場面，恐怕只有皇帝請客才有那麽大的席面吧。”陳來福不由感歎道。周南把施工隊的人帶到自己單位的指定區域，讓他們先坐下。桌上已經擺上了瓜子、花生、糕點、糖果以及一些水果。周南把幾個施工隊的小隊長都叫過來訓話，讓他們管好自己小隊的人，不要隨便亂走動。

　　“周隊長，您來啦?”林海生走過來打招呼，他也是施工隊的勞工，是被抽調到食堂幫忙的。周南道:“你帶幾個人給大家把茶水倒上。”“行行，我馬上去。”

　　主席台上臨時安裝的大屏幕開始播放文藝節目。主要以舞蹈、雜技為主，像什麽《千手觀音》、《飛天》、《荷塘蓮語》、《百花爭妍》、《小城雨巷》等春晚經典舞蹈節目，也有像《悠繩》、《蹬技》、《滾環》、《十三人頂碗》、《抖空竹》等經典雜技節目，也有一些《恭喜發財》、《恭喜恭喜》、《祝福你》、《鳳陽花鼓》等過年歌曲。看的在做的一眾勞工目不轉睛、目眩神迷、目瞪口呆，一個個都看啥了眼，裡面出現的美女無不都是身材前凸後翹，面容漂亮的美女，再配上絢麗漂亮的服裝和妝容，那更是看的不少勞工流口水。

　　一轉眼到了十點半，一切都準備的差不多了，執委會的執委也一一到場，場控停了節目，屏幕上打出了——1628年穿越集團全體職工年會。

　　辦公廳秘書長楊哲主持年會，他走到主席台中間，“職工同志，大家好。今天是除夕，我先給大家拜個年，祝大家新年快樂。”下面的穿越者管理人員率先鼓掌，土著勞工們也早就學會了這一套，也紛紛用力鼓掌。“下面有請執委會主席，文朝乾同志講話！”下面又是一陣掌聲。

　　文朝乾拿著一張稿紙，走到話筒前面，“各位職工、同志們:

　　時間過的好快，轉眼我們來到臨高已經快三個月了。登陸當天的情景我還歷歷在目，短短不到三個月時間，我們就建設了這麽多的工程，建成了博鋪磚瓦廠、博鋪水泥廠、博鋪木材木器廠、博鋪海產品加工廠、博鋪冷凍冷藏庫、百仞灘水電站、百仞城自來水廠、百仞城大食堂、臨高第一機械製造廠等等一系列的工程，這都離不開大家的共同努力。今天是除夕，明天就是春節，我祝大家新春愉快，闔家幸福。”下面又是一陣嘩嘩的掌聲。

　　“回首過去的三個月，是我們感到振奮，我們克服了種種困難，……以下省略一萬字……，最後，借此機會，我再給大家拜個早年，祝大家在新的一年裡，工作順利，身體健康，萬事如意。也預祝我們明年取得更大的勝利！謝謝！”

　　楊哲再次上前說道:“感謝文主席的講話，過去的三個月，各位職工的表現有目共睹，取得了不俗的成績，為了獎勵大家的表現，執委會決定給每位職工發半個月的薪水的獎金。下面有請執委的各位執委給大家發獎金。”十幾名執委紛紛起身，禮儀小姐遞上來一堆紅包，每個紅包裡都裝著一枚一兩的銀元。執委們走進廣場，挨個發到每一位勞工的手上。大戶人家過年過節也會給下人賞賜，但是臨高的這些地主老財可沒有這些，這些土著勞工都是苦哈哈，過年的時候能混個肚圓，見到葷腥就不錯了。除了一兩銀子外，每人還有年貨可拿，算是職工的福利，每個人十公斤大米、兩斤鹽、一斤白糖、十公斤鹹魚、一盒縫衣針、五尺棉布，一包糖果(十顆大白兔奶糖)。

　　發完獎金和年貨，楊哲再次主持道:“在過去的三個月辛勤勞動中，湧現出了一批任勞任怨，努力工作的勞動積極分子，為此我們評選出了十佳優秀職工，下面有請優秀員工上台，念到名字的職工請到主席台上來。”為了給大家驚喜，勞工們事先根本不知道這個事情，楊哲一一念著名字，“符吉、符那南、陳三義、林作實、劉富、吳定生、王桂樹、黃良、黃茂春、李多福。請這十位職工上台領獎。”

　　這十個人聽到自己的名字都懵了原地，楞了好一會才有人提醒，但是也不敢走上前去，還是他們的管理穿越者去帶領，這才敢上台。每個人一面獎狀，一個水晶玻璃獎杯，此外還有十塊銀元，羨慕壞了坐在下面的其他勞工。十兩銀子可是他們五個月的工錢，這獎金發的夠優厚。文朝乾、李道宗他們為優秀員工頒獎，還合影留念， 年後會把照片洗出來，並且放大到18寸，發給他們做紀念。

　　楊哲繼續主持會議，“今年沒有評上優秀職工的也不要灰心，明年好好努力加油乾，爭取評上優秀職工。而且明年的獎勵會更加優厚，今年畢竟隻幹了不到三個月而已。接下來是抽獎環節，這就要看看大家的運氣如何了。”

　　一等獎一名:八塊銀元，二等獎三名:三塊銀元，三等獎十名:三包大前門香煙，四等獎二十名:獎勵糖果一包(500克)

　　事先在勞工們的椅子上都編了號，還是由執委們輪流抽獎。陳來福運氣爆棚，抽到了一等獎，幸福的快要暈過去，看的一旁的鐵蛋羨慕嫉妒恨。抽完獎就是吃大餐。平常勞工們雖然都能吃飽，每天也能吃到魚，不過那些都是雜魚，或者做成的鹹魚，哪裡有今天這麽好的菜。紅燒肉、羊肉燉蘿卜、香煎馬鮫魚、紅燒帶魚、麻油*寶鴨、白灼蝦、辣炒梭子蟹、肉絲炒豆芽、排骨燉藕片、香菇炒青菜、花蛤蒸蛋、西紅柿蛋湯等等，一共二十道菜，每桌還米酒管夠，這些菜都是由穿越眾大廚指點，土著們都是泥腿子出身，哪裡吃過這麽多好吃的菜。不過土著們戰鬥力更是強大，上一道就吃一道，最後吃個精光。

　　鐵蛋摸著漲的滾圓的肚子，打個飽嗝道:“這輩子吃過這樣的席面，死了都值了。”

　　吃完飯，在道灶村的職工和住在公路沿線的勞工都派車送了回去，實在遠的穿越眾雇了十幾輛牛車馬車，送他們回家。勞工們經歷從未經歷的年會，帶著年貨獎金，高高興興的回家過年去了。